本帖最後由 vandas 於 2013-3-20 02:57 AM 編輯
, Y$ B/ q8 X( dtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb; B$ H2 B; Y9 B( P8 \
幾種蘆薈食用方法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~$ S% i" A& k
公仔箱論壇% o) I; E% |8 {0 _- } y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S: D6 z4 k, |$ F0 \# D
3 n' _2 R+ Z, u公仔箱論壇蘆薈炸蝦仁
$ j6 z8 |$ a7 |! D! V3 M1 W' J% Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m' G+ [3 a7 F& T1 x
主料 蘆薈葉肉50-150克(根據人數的多少，可適當增減)。5.39.217.768 d) w) U$ {8 K( S' ?
配料 鮮蝦仁25-50克、澱粉少許、雞蛋-個。
0 T3 B% D9 A. k# L O3 Q1 j" e5.39.217.76調料 食鹽、色拉油、椒油。
1 ]; W1 L+ c. z4 @8 J6 V4 t公仔箱論壇
$ t8 V1 P) s0 V公仔箱論壇1.把蘆薈葉肉切成0.5-0.6釐米寬，4-5釐米長的條，加少許精鹽，拌勻備用。
' z% n( W; b3 L. T+ }% \$ Rtvb now,tvbnow,bttvb2.把雞蛋打人碗中，加入澱粉或適量精鹽，攪拌成糊狀，並把蘆薈條、蝦仁放入其中，拌勻，備用。公仔箱論壇- s4 T p! \7 _4 i/ E. h
3.在炒鍋中放人色拉油，油6成熱時，把蘆薈條、蝦仁放在油鍋中炸金黃色時，撈到盤中，撒上椒鹽或把椒鹽放大另-小盤中，即可食用。8 p# H' _. v' E8 v
* m' K) j- }& ]/ [' Z- S公仔箱論壇
9 k. L% v( O& x% |5.39.217.76蘆薈香菜湯5.39.217.769 O7 c2 Q7 X6 N* R
9 L( G; `+ P9 G* [7 _! }1 y3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料 蘆薈葉肉100-150克。
& W! Z" L. O, x" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料 香菜、水澱粉、蔥、姜。公仔箱論壇" B4 P# r0 j7 m: X3 h
調料 色拉油、精鹽、味精、香油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l+ X7 N/ t3 m8 ^+ U
tvb now,tvbnow,bttvb% w& _7 }* J$ [' ?* w+ z; H
1.把蘆薈葉肉、蔥、姜切成絲，備用。2 s3 `6 p, y1 K' w5 `( m
2.把香菜洗淨切成段或碎末，用香油、味精、精鹽味上，備用。
* C8 C- S/ U% ]6 M) ^8 \5.39.217.763.炒鍋上火，鍋熱後放人色拉油，6成熱時放人蔥絲、姜絲，放出香昧後，再放入蘆薈絲，翻炒，然後從鍋邊倒人開水，水開後再放入水澱粉，再開鍋後放人味好的香菜，即可出鍋。公仔箱論壇6 i# h T# L7 C# h
公仔箱論壇4 @; B# K! e6 s! d' K0 G
# _( l- a4 {, }" ^5 a6 B蘆薈素炒西蘭花
) g M0 F4 J) U: Z+ ntvb now,tvbnow,bttvb
. X! t9 l, Y, Z主料 蘆薈葉肉50-150克tvb now,tvbnow,bttvb; d0 _# T& x1 x v1 D% Z- c
配料 西蘭花25-50克。5 E& S$ E' D+ K) O4 B# y* Y1 @
調料 食鹽、植物油、味精 、蔥絲、姜絲、蒜茸。公仔箱論壇$ T) Z2 G4 p1 U* `! M
3 Y* `; z' _" N& L5.39.217.761.把蘆薈葉肉切成長2釐米見方的塊狀，備用。0 S. T2 U. l0 r' O8 S8 ~
2.把西蘭花的頭狀小花序切下來，把花軸去皮，並-定到開水中抄-下，撈出，瀝干水分，備用。公仔箱論壇6 K: s/ k C. N9 S2 T
3.炒鍋上火，待油6成熱時加入蔥絲、姜絲，待炒出香味後，放人蘆薈、西蘭花，翻炒-下，馬上放入味精、蒜茸，翻炒即可上盤。
/ L Q! B% ~+ i& e: @5 _5 n5.39.217.76# Q- N2 |/ ?5 I( R/ U
5.39.217.762 d( w) V& `) o: K: D- X5 _9 B
什錦蘆薈TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P' I! h; R' e. V; X$ W
公仔箱論壇8 Y. d, V6 D! N% A. t
主料 蘆薈葉肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X5 B d! J6 U5 c
配料 山藥、藕、山裡紅% B+ Z6 x& Y- x2 K" T7 b% Z, w
調料 蜂蜜或白糖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }5 o: ]6 \' [6 m2 z3 K
5.39.217.76! I- I8 K9 u2 f5 N4 |
1.把主料、配料洗淨，控去水分，備用。% R* L& P& |0 w3 G, Q) ]- o9 Z
2.把蘆薈的葉肉切成三角形塊，用開水煮5-6分鐘;撈出，控去水分，放大盤中。
9 V ~* J/ @' G D( z0 M1 J公仔箱論壇把山藥上鍋蒸熟，去皮，切成三角形塊也放人盤中。
k/ e* e, ^, g# t/ _. I( \" J除去藕的不能食用部分，將其切成三角形塊，放人開水中煮2-3分鐘，撈出，控去水分。7 G; k" [* B) v2 o
把山裡紅(用紅果罐頭或櫻桃罐頭也可)的核、蒂除去，用開水煮2-3分鐘，撈出，控去水(也可生用)。
# p5 x1 d! G$ f: d8 h/ k3.把主料、配料-起倒入盤中，再放人2-3勺蜂蜜(白糖也可，但沒有蜜好)，攪拌均勻即可食用。
% }' ~0 ]+ J9 D公仔箱論壇
/ t, y) }: H. H1 P! G
1 l5 m& H9 F' u" A. e% }蘆薈沙拉5.39.217.76) l0 ~3 k x* A, z" d7 L
tvb now,tvbnow,bttvb6 u+ y+ I3 ~9 @# ^& _
主料 蘆薈葉肉
. p! o8 y( G: h) h5.39.217.76配料 水果TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K* H# j8 l2 z' v
調料 丘比沙拉醬、丘比千島醬0 j) ]: L; T9 G9 S- \
) X% N/ N& ? o
1.先把蘆薈、水果洗淨，用毛巾或餐巾紙擦干。7 }/ ?2 G3 o9 r
2.再用水果刀去掉果蒂及果柄，削去外皮，把水果切成兩半，除去蘋果、梨、櫻桃的果核部分，把水果切成菱形或三角形小塊，放人盤中，備用。
- m- u5 K* E# s6 h$ Z: Q- b$ i3.把蘆薈的刺和上下表皮除去，留取葉肉部分，並切成菱形或三角形小塊，放入水中煮5-6分鐘，撈出，控去水分，放大盤中備用。) E L* f- H1 a3 h* l7 }; H
4.取出丘比沙拉醬和丘比千島醬各2-3茶羹，與蘆薈、水果塊攪拌均勻即可。
. w" a9 f0 }( j+ C" M$ j公仔箱論壇5.39.217.76$ d, X( _) J- \! D8 X8 N" e
- u( [- y& w7 K3 R: q, Ftvb now,tvbnow,bttvb蘆薈素接觸空氣後會氧化成大黃素(黃色汁液，有蘆薈特殊氣味)，若直接帶皮塗抹皮膚時，會造成過敏；使皮膚發癢或是吃了會拉肚子。因此，要取出葉肉食用就必須小心。
# F6 m2 x- D$ c+ v) v1 b! x9 K5 W- s! Y% r
步驟如下：
% Y9 T& m7 ]! E1 V# U: n6 R; R% f2 [! A+ q. Y- G" T& x
１、取一成熟的肥厚葉片，將其平放，先去掉頭尾等部份，以可看見葉肉為準TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M3 E/ O; n+ `! Z* G5 r0 y. ?
２、將葉片兩側鋸齒狀部位切除，被切除的部位寬度約一公分公仔箱論壇2 X, z6 `4 E% {! W
３、以手按住葉片，另一手用刀平削，去除其上表皮tvb now,tvbnow,bttvb7 F1 G0 M/ _' h% S3 E" G/ H9 ^
４、用手按住葉片一端，另一手用刀背反剔或用金屬匙挖取，即可得晶瑩剔透的葉肉以作食用。
' q1 o* V: x, s& f5.39.217.76, Z2 C, q+ f+ A0 |
也可以參考以下圖片及視頻 :5.39.217.76" S4 M; L0 }( F/ b
5 a" ]1 q, O' @" X$ q/ C公仔箱論壇公仔箱論壇% G0 c5 F. }% l; [5 b" U: u
公仔箱論壇$ e! d" S0 c) c, { S$ w
5.39.217.761 {& [5 A" Q- b
4 {/ t* K% L M/ L( u. y& Y若蘆薈表面仍有黏液就用開水川一川水，再撈出來放在冰水泡一泡，黏液就能去掉，再水煮3-5分鐘，即可去掉蘆薈的苦味。 _5 I+ Z, }2 O5 p d. M7 N
+ B/ l( j1 W- z- k
. o( E7 U& Y. ^, h3 R6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆薈的薄膜含大黃素有輕瀉的效果，而果肉則可以幫助消化。中醫指出，蘆薈加瘦肉熬煮，有顧胃、退火的功效，但體質虛寒、經常拉肚子的人最好少吃蘆薈。還有，蘆薈為涼性植物，小孩子腸胃較脆弱，不適合吃太多蘆薈。孕婦以及脾胃虛寒者、體質過敏者也不宜服用蘆薈，食用蘆薈或蘆薈制品後，會出現皮膚紅腫刺癢、惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀。* R2 F, M% ~- q3 A/ z) [
食用蘆薈時，最好先問問醫生，確認自己的體質適不適合，以免吃出反效果。 tvb now,tvbnow,bttvb C/ M- j) ?/ N" `8 Q3 ~& Z
) w3 q$ L6 { `5.39.217.76 公仔箱論壇% ?% D L$ O: E$ i' U$ o
蘆薈其他用途：
( I3 D# x! A7 [; E* ~* \
) A) k9 b/ B6 \' a5 R9 l8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一、美容的作用8 x5 R6 L# z7 `; W5 M9 Z A
保濕5.39.217.761 G& c/ A3 T" r7 _! m0 s$ ^
防曬tvb now,tvbnow,bttvb/ v1 T" G- l3 E7 {2 y
公仔箱論壇5 P, r4 i% C; ?; o, X, [. e
二、藥用tvb now,tvbnow,bttvb- ]) b' p$ P6 i& @
抗細菌、真菌, j" H0 @1 ]' w5 I& E3 K: r' D( F
抗濾過性病原體
1 f3 X& }, H7 o& H( rtvb now,tvbnow,bttvb免疫刺激劑作用公仔箱論壇0 W# _( z, [9 I0 ^# S% H/ K) H0 o- G" k
消炎作用# V1 F9 s5 o" T
傷口愈合作用5.39.217.76/ T4 O6 I6 @" V2 b: z- c8 a, v
增強噬菌、解毒及清潔功能
7 y$ X$ n* n+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免疫與抗腫瘤作用5.39.217.76- F( Q3 u9 Q) {1 p
tvb now,tvbnow,bttvb& m& P' w8 a* M
3 ?7 J/ P& O5 p6 I8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。補益：
! [/ u6 C" g: b8 K2 x蘆薈是著名的民間藥，它是-種植物性瀉劑，其中所含的蘆薈素和蘆薈大黃素對消化器官及內臟有療效，能溫和的促進胃潰瘍、十二指腸潰瘍的康復。此外蘆薈有抑制細菌繁殖和抑制過濾性病毒的功效，口唇迊疹初起時使用效果強烈。它也有美肌膚、美髮的功效呢。
! O' k& l$ `% |) F$ @; {) `5.39.217.76公仔箱論壇% `: z* F, z9 `# Z, Y) X
蘆薈品種繁多，分觀賞性、藥用性和食用性等不同的種類，有些蘆薈還是有毒的，誤食後可能引起中毒，癥狀包括劇烈腹痛，不停出冷汗，臉色蒼白，並伴有惡心、嘔吐、腹瀉、便血等，嚴重時甚至危及生命。tvb now,tvbnow,bttvb; a2 J1 |; z6 G t4 R8 @) J
, [: h% q& W- H公仔箱論壇因此請小心選擇、購買，確認品種為可食用。: A6 `( n( c. o5 s
|
發表於 2013-3-19 11:09 PM
| 
