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3 `2 ?$ m- e% F H$ G) X8 ctvb now,tvbnow,bttvb 腊八粥也稱為養生佳品，是一種在腊八節用由多種食材熬制的粥，也叫做七寶五味粥。雖然平時在家也會熬粥喝，不過食材如此多的粥我真的第一次做。腊八粥各地物產而有不同，反正八樣或者八樣以上就對了吧！腊八粥的配料是依個人口味而定的，可做甜和鹹！
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. m5 c: j; i! S) h5 x- A atvb now,tvbnow,bttvb以上是除了冰糖和純淨水以外用到的所有食材，總共16種！5 q. |% u( ^9 u$ M/ d
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甜腊八粥
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" F, T& z% s5 a8 k5.39.217.76豆類：紅豆、綠豆、黃豆、黑豆tvb now,tvbnow,bttvb" s$ J) \ h! {% s
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米類：糯米、黑米、薏米、黑小米
4 ^) Q& k0 ^, t8 V* E5.39.217.765.39.217.763 T# ~2 {0 T+ G5 _" b
輔料：紅棗片、桂圓肉、蓮子、核桃仁、花生、栗子、枸杞、葡萄干、冰糖、純淨水tvb now,tvbnow,bttvb$ ^: }. }, E, |, `% v, |* Y5 R
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8 O! A6 }. Z6 N2 l& ~; U! @) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：0 j; ~: q9 a% b+ {2 S5 `
1、黃豆、紅豆、黑豆、綠豆提前浸泡4-6小時
* G2 A4 w% N5 x# U F2、蓮子、花生提前浸泡10小時
( B# a7 a8 u: u公仔箱論壇3、黑米、糯米、黑小米、薏米提前浸泡2小時
! h" C; w9 c1 S) K0 a( J4、浸泡後的豆類洗淨，倒入鍋中再加10碗純淨水，煮到豆類半熟（大約25-30分鐘）
! j* U* m0 \ ]8 h8 \: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、倒入浸泡過的黑米、糯米、小米、薏米
! K8 f& O; C" C0 k' w/ t3 U6、再倒入浸泡過的花生和蓮子蓋上蓋旺火煮到米花快開（大約20分鐘）公仔箱論壇 k( l7 j- w7 Z3 g& Y* g. Y
7、此時倒入栗子改成文火，慢慢煮! }! S6 n/ G1 s& z- Z' s/ u
8、紅棗和桂圓喜歡味道軟點，可以早點放TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]% o7 N [1 _: M1 M
9、需要適當的攪拌以防粘鍋底
/ g0 U1 M% t1 l' J; w10、粥差不多快好，已經很凝稠的時候倒入核桃仁，枸杞和葡萄干
$ r# T# W G% q+ Stvb now,tvbnow,bttvb11、倒入適量的冰糖（按個人口味）5.39.217.764 Y1 A3 w$ V/ D: V3 y5 V
難熟的要先煮，不想煮爛的食材可以在最後放
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養生佳品：薏米預防高血壓、栗子能補腎益氣、黃豆降低血中膽固醇、美眉多喝粥油美容。腊八粥和胃、補脾、養心、清肺、益腎、利肝、明目、安神、通便等作用；豐富的營養給為人體增強免疫力
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發表於 2013-1-23 05:01 AM
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