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腊八粥也稱為養生佳品，是一種在腊八節用由多種食材熬制的粥，也叫做七寶五味粥。雖然平時在家也會熬粥喝，不過食材如此多的粥我真的第一次做。腊八粥各地物產而有不同，反正八樣或者八樣以上就對了吧！腊八粥的配料是依個人口味而定的，可做甜和鹹！4 v$ E" ?% J/ M3 W
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+ a6 U: i2 I& N* F I0 u h以上是除了冰糖和純淨水以外用到的所有食材，總共16種！
7 w/ n+ m0 M8 ^. Y* E7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?4 T: X& O! r6 J
甜腊八粥
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: t$ J- _' t _" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' f6 m' d; q; \1 s p: n) G3 \
, J$ \, \: [. Y豆類：紅豆、綠豆、黃豆、黑豆
7 q. ]9 G& ?3 J1 v5 C/ o; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n# } B# ^! O. Q S! N* Y9 |
米類：糯米、黑米、薏米、黑小米
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8 o1 T- D. `2 a- Q! T! f1 W公仔箱論壇輔料：紅棗片、桂圓肉、蓮子、核桃仁、花生、栗子、枸杞、葡萄干、冰糖、純淨水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H/ b' o. R7 s8 E: G6 k
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% G& ^! l" l6 s( k" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：& T' \; m/ f0 e; k V
1、黃豆、紅豆、黑豆、綠豆提前浸泡4-6小時公仔箱論壇4 ~3 o) }+ `* [& B
2、蓮子、花生提前浸泡10小時
6 h9 t, i& B% e! l5.39.217.763、黑米、糯米、黑小米、薏米提前浸泡2小時
) ]' Y4 }, P. O' J5 D$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、浸泡後的豆類洗淨，倒入鍋中再加10碗純淨水，煮到豆類半熟（大約25-30分鐘）
1 j6 s4 t9 `$ r! T3 B& S8 \4 P0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、倒入浸泡過的黑米、糯米、小米、薏米
4 u" }- p8 V) P: A1 S2 m6、再倒入浸泡過的花生和蓮子蓋上蓋旺火煮到米花快開（大約20分鐘）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g/ C4 A4 D, x; _) ]' X
7、此時倒入栗子改成文火，慢慢煮公仔箱論壇% o% B! P# I9 N9 g0 S5 E' M! i
8、紅棗和桂圓喜歡味道軟點，可以早點放TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e) E4 B% [- L+ e
9、需要適當的攪拌以防粘鍋底5.39.217.76) P6 l* W- P: b ?
10、粥差不多快好，已經很凝稠的時候倒入核桃仁，枸杞和葡萄干
# B& E) d4 e% u8 Q7 \2 U公仔箱論壇11、倒入適量的冰糖（按個人口味）公仔箱論壇( p8 {4 O/ D0 |: p( W
難熟的要先煮，不想煮爛的食材可以在最後放
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養生佳品：薏米預防高血壓、栗子能補腎益氣、黃豆降低血中膽固醇、美眉多喝粥油美容。腊八粥和胃、補脾、養心、清肺、益腎、利肝、明目、安神、通便等作用；豐富的營養給為人體增強免疫力. z6 m& d! t7 E: W* P1 Z" h% g' P& z
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發表於 2013-1-23 05:01 AM
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