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0 p' o, B' z3 j* l9 o1 w4 Z夏天來臨，又是女士們瘦身的季節。在眾多食材之中，蒟蒻是其中一種我喜愛採用的瘦身食品，其纖維含量高，有助排出體內毒素，而食法多不勝數之餘，烹調時間亦短，是方便及可塑高的健康食品。至於食材配搭，最好配上濃味的材料，泡菜及黑豚肉也是夏日醒胃之選，配上芋絲，便是一道夏日健康小食。
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% ~5 l* k& f" p d' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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; m6 ^' q: p+ V4 |tvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜葉 10片
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8 N2 Q; ?! e H& ]* S ^; |5.39.217.76日本黑豚肉薄片 10片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K9 l# }$ w0 g6 y+ ]. i! _) C0 `" z# e
; _, X; b- ^4 |' X" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式燒肉汁 3-4湯匙4 p0 c) l# L/ C7 }+ U. O
- S7 M' u7 V' K6 c5.39.217.76做法 :7 x' n. a) W" {* [7 x3 E0 A8 Y
' `- t4 S- W/ {1. 芋絲洗淨用熱水出水兩分鐘，隔去水分備用。5.39.217.76# g" |! u4 g; F O) H' D
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2. 鋪平泡菜，將芋絲放在中央再把泡菜連芋絲捲起，備用。5.39.217.76% a3 y0 W, _8 r3 W. _" Q3 g
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3. 以切成薄片的黑豚肉把泡菜卷包好，燒熱平底鑊，用少許油將肉卷煎熟，最後加入3湯匙韓式燒肉汁，讓燒汁滲透肉卷為止；或將肉卷放於碟上，把燒肉汁淋上即可。* n1 O! R0 ^( }: g8 x3 x
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小貼士 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^ k" y, y$ g& |. l
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1. 因芋絲沒有味道，故最好配搭味道較濃的食材。) |5 U8 k% o8 g+ ~7 ] l
" m! S- Y* Z8 k/ y" |tvb now,tvbnow,bttvb2. 這道小食可凍食或熱食。選用泡菜的葉來包裹芋絲，因較易捲起。5.39.217.76- u( W# C: _2 D7 p$ E" p- G6 H0 a
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發表於 2012-3-18 04:24 AM
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