1 w' ?" P: v+ t5 q3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑豚肉芋絲泡菜卷5.39.217.763 x: ?# q& M4 F8 h! D2 e- X
' H1 d- u8 `: o) Q5.39.217.76夏天來臨，又是女士們瘦身的季節。在眾多食材之中，蒟蒻是其中一種我喜愛採用的瘦身食品，其纖維含量高，有助排出體內毒素，而食法多不勝數之餘，烹調時間亦短，是方便及可塑高的健康食品。至於食材配搭，最好配上濃味的材料，泡菜及黑豚肉也是夏日醒胃之選，配上芋絲，便是一道夏日健康小食。% u# k; F$ r4 q ]
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材料 :
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1 u a+ X$ o% a7 G% ?. `5 ^6 J5.39.217.76韓國泡菜葉 10片
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日本黑豚肉薄片 10片6 a9 ~% N& J: B1 v2 @
7 A( R" z, n7 o4 Q# z) `4 _. [/ u4 Rtvb now,tvbnow,bttvb韓式燒肉汁 3-4湯匙
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做法 :tvb now,tvbnow,bttvb' E7 V. G5 w& S8 l: u0 r" q
( M3 ^0 x1 g \) t8 b1. 芋絲洗淨用熱水出水兩分鐘，隔去水分備用。
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2. 鋪平泡菜，將芋絲放在中央再把泡菜連芋絲捲起，備用。
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1 w) C% h8 ?& T公仔箱論壇3. 以切成薄片的黑豚肉把泡菜卷包好，燒熱平底鑊，用少許油將肉卷煎熟，最後加入3湯匙韓式燒肉汁，讓燒汁滲透肉卷為止；或將肉卷放於碟上，把燒肉汁淋上即可。5.39.217.76, q! ^5 V1 r7 g& g. T, [
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3 F0 G8 d+ Q/ a$ Y+ S公仔箱論壇小貼士 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o/ ^3 \, j# |' V; U1 L# _
, @3 [& D. q* z5 etvb now,tvbnow,bttvb1. 因芋絲沒有味道，故最好配搭味道較濃的食材。
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2. 這道小食可凍食或熱食。選用泡菜的葉來包裹芋絲，因較易捲起。6 q4 L( K& `9 e6 c/ }, G
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發表於 2012-3-18 04:24 AM
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