5.39.217.768 s: y2 e+ q) Y3 v) n
黑豚肉芋絲泡菜卷
2 \1 t; ?9 D3 u4 a; b公仔箱論壇
8 |/ T- V5 X3 J( s, t6 }3 z& F' Ltvb now,tvbnow,bttvb夏天來臨，又是女士們瘦身的季節。在眾多食材之中，蒟蒻是其中一種我喜愛採用的瘦身食品，其纖維含量高，有助排出體內毒素，而食法多不勝數之餘，烹調時間亦短，是方便及可塑高的健康食品。至於食材配搭，最好配上濃味的材料，泡菜及黑豚肉也是夏日醒胃之選，配上芋絲，便是一道夏日健康小食。
4 b+ m6 k: ~. ~" k6 ]" Z3 xtvb now,tvbnow,bttvb5 p. @" x1 }3 x/ B
; A9 P3 u7 W6 V
( O) [" W5 U' |& A2 i( @+ m) Itvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m8 ~" a3 z* \- }
材料 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E7 ~8 g/ X0 G" C7 \
tvb now,tvbnow,bttvb8 J# d2 B' H5 m" ]& }
芋絲 5札- p" z3 q9 ]/ d p
tvb now,tvbnow,bttvb3 P" E# o* F: _5 j5 L
韓國泡菜葉 10片
% M- i X( q: p R c# k" ^4 ?8 A, t" a7 n* Y. V
日本黑豚肉薄片 10片
2 ~5 `" n- o$ m" c" A3 w# {- Ztvb now,tvbnow,bttvb
2 n- C0 h& ]7 m4 u2 vtvb now,tvbnow,bttvb韓式燒肉汁 3-4湯匙8 K% b5 S" ^. L E G# x6 {& W* S
5.39.217.76( L2 `* O! u! W) k: {6 N* l. `4 C
做法 :
- F! w1 f5 R( q; t* q6 M* ~0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 R3 g% S2 f7 d# c( F
1. 芋絲洗淨用熱水出水兩分鐘，隔去水分備用。5.39.217.76# @+ m; M3 m6 ?- }
/ u( a$ x( k* T! }& ctvb now,tvbnow,bttvb2. 鋪平泡菜，將芋絲放在中央再把泡菜連芋絲捲起，備用。
6 K% b) }- `; I公仔箱論壇' a' _, ^/ y4 }9 N3 `
3. 以切成薄片的黑豚肉把泡菜卷包好，燒熱平底鑊，用少許油將肉卷煎熟，最後加入3湯匙韓式燒肉汁，讓燒汁滲透肉卷為止；或將肉卷放於碟上，把燒肉汁淋上即可。5.39.217.76& k8 C2 A' t! r# t1 V
! O. p b2 f ~/ G: s; L) ^5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S6 j3 L( s. y8 ]* Q% `% C
小貼士 :
, W; u0 x. b: ~0 F2 Q5.39.217.76公仔箱論壇; P4 W2 `& |' D1 v4 f4 q& J
1. 因芋絲沒有味道，故最好配搭味道較濃的食材。公仔箱論壇- e" v" ]' m3 E& n4 ^' V
% J X0 _ S+ |5.39.217.762. 這道小食可凍食或熱食。選用泡菜的葉來包裹芋絲，因較易捲起。
( z K/ j' b# m8 S7 i; I- u5 Dtvb now,tvbnow,bttvb- Z9 M- i0 m- ~4 n
|
發表於 2012-3-18 04:24 AM
| 