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夏天來臨，又是女士們瘦身的季節。在眾多食材之中，蒟蒻是其中一種我喜愛採用的瘦身食品，其纖維含量高，有助排出體內毒素，而食法多不勝數之餘，烹調時間亦短，是方便及可塑高的健康食品。至於食材配搭，最好配上濃味的材料，泡菜及黑豚肉也是夏日醒胃之選，配上芋絲，便是一道夏日健康小食。
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材料 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c. V' g2 H. g+ V
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韓國泡菜葉 10片
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9 B) Q3 ]. ]! R0 r Q1 \- w- otvb now,tvbnow,bttvb日本黑豚肉薄片 10片
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" {. }, t2 k. ^2 {韓式燒肉汁 3-4湯匙; I) e, i) U8 i. V1 _3 E
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做法 :公仔箱論壇% K+ P7 H3 Z# A% B( V4 M
) Z5 j2 h6 [! Q6 U1 |5 Itvb now,tvbnow,bttvb1. 芋絲洗淨用熱水出水兩分鐘，隔去水分備用。5.39.217.76* X4 ?$ A. [9 v9 y% Q$ S4 W, g
& U0 {; a. {2 P, `2. 鋪平泡菜，將芋絲放在中央再把泡菜連芋絲捲起，備用。公仔箱論壇5 d9 V) |$ a( s+ [" g
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3. 以切成薄片的黑豚肉把泡菜卷包好，燒熱平底鑊，用少許油將肉卷煎熟，最後加入3湯匙韓式燒肉汁，讓燒汁滲透肉卷為止；或將肉卷放於碟上，把燒肉汁淋上即可。5.39.217.761 O( R5 Q( j; D: \1 O
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小貼士 :
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$ a [( b2 v: E/ P1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 因芋絲沒有味道，故最好配搭味道較濃的食材。tvb now,tvbnow,bttvb% `; O7 w6 W3 F6 L- U
+ ]/ c9 O3 F& Z2. 這道小食可凍食或熱食。選用泡菜的葉來包裹芋絲，因較易捲起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M5 e/ Z) o! N' w% |, X2 K
+ u( i5 ?1 J' r% \2 d% p+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2012-3-18 04:24 AM
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