如何清潔菜板？5.39.217.76, x7 x& s: G2 A; [
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1、洗燙消毒：把菜板刷洗一遍，病菌數量可減少三分之一。如果用開水淋燙，殘存的病菌就更少了。: {; _! W1 b2 F1 |& F0 c& O
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2、撒鹽消毒：每次使用菜板後，刮淨板上的殘渣，在板上撒一些鹽，既殺菌又可防止菜板乾裂。
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3、生薑刷洗除昧：菜板用久了，會產生怪味。這時用生薑將菜板擦一遍，然後一邊用熱水沖洗，一邊用刷子刷洗，怪味就會消失。2 g- F4 U$ l, ]0 G: O, ^( X( ?; z! N
% n7 Y3 W9 x, r2 A5 V4、以醋去腥：切過魚的菜板會有一股很難清除的魚腥味，只要在洗過的菜板上灑點醋，放在陽光下曬乾，然後用清水刷，就不會有腥味了。tvb now,tvbnow,bttvb" E4 Y0 e1 x" q3 A* W
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（星洲日報／大北馬）$ l- P0 B& q5 P' ~) k1 [
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發表於 2012-3-6 02:22 AM
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