如何清潔菜板？公仔箱論壇7 m& d% H' H) l3 c" D8 |3 |
0 q3 G9 d+ T4 c' M" x4 e+ s1、洗燙消毒：把菜板刷洗一遍，病菌數量可減少三分之一。如果用開水淋燙，殘存的病菌就更少了。6 Y' q" d% O2 y3 c+ z; a
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2、撒鹽消毒：每次使用菜板後，刮淨板上的殘渣，在板上撒一些鹽，既殺菌又可防止菜板乾裂。3 A2 X( M' [2 _( X
* l1 g& }8 A& l7 {) ]- V公仔箱論壇3、生薑刷洗除昧：菜板用久了，會產生怪味。這時用生薑將菜板擦一遍，然後一邊用熱水沖洗，一邊用刷子刷洗，怪味就會消失。
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4、以醋去腥：切過魚的菜板會有一股很難清除的魚腥味，只要在洗過的菜板上灑點醋，放在陽光下曬乾，然後用清水刷，就不會有腥味了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y9 w2 d. ^$ w) Y+ E- p
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（星洲日報／大北馬）
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發表於 2012-3-6 02:22 AM
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