如何正確飲用豆漿?: x( t5 u. [! ~
/ \5 f# q% D L9 \ q豆漿能改善骨骼代謝,預防骨質疏鬆,減少動脈硬化的危險,但如果飲用不當,反而有害健康。公仔箱論壇) q0 x2 y; ~( R+ P9 D* J
; k( k F9 `& f: l( C# J! E3 ]5 B8 K1.豆漿性質偏寒,消化不良、嗝氣和腎功能不好的人,最好少喝。
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2.豆漿裡不能加紅糖,由於紅糖裡有多種有機酸,和豆漿裡的蛋白質結合後,容易變性沉澱,不容易被人體吸收。
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' k5 L! g2 E% l% Q) B公仔箱論壇3.製豆漿時必須煮開,還必須要敞開鍋蓋,才可讓豆漿裡的有害物質隨水蒸氣揮發掉。2 c/ T7 _1 B7 z% v
, Q- T* V0 K# t4 V4.不可與紅霉素等抗生素一起服用,因為二者會發生化學反應,兩者服用間隔時間應在1個小時以上。
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