豆漿能改善骨骼代謝，預防骨質疏鬆，減少動脈硬化的危險，但如果飲用不當，反而有害健康。
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1.豆漿性質偏寒，消化不良、嗝氣和腎功能不好的人，最好少喝。
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2 ^, L. G0 C/ I8 B" l8 J; W3 }) Y* w公仔箱論壇2.豆漿裡不能加紅糖，由於紅糖裡有多種有機酸，和豆漿裡的蛋白質結合後，容易變性沉澱，不容易被人體吸收。4 C! n! M# N+ F0 n
6 G7 u1 ~& l. Y* w$ P( x& b" A+ ?tvb now,tvbnow,bttvb3.製豆漿時必須煮開，還必須要敞開鍋蓋，才可讓豆漿裡的有害物質隨水蒸氣揮發掉。$ W4 f' t9 l) s2 t4 U
/ G, t$ i' H1 V2 l- I' e0 x8 t' g% Vtvb now,tvbnow,bttvb4.不可與紅霉素等抗生素一起服用，因為二者會發生化學反應，兩者服用間隔時間應在1個小時以上。5.39.217.769 [& `* F0 j, X' A- a6 @
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（星洲日報／大都會） |
發表於 2012-2-26 07:01 AM
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