豆漿能改善骨骼代謝，預防骨質疏鬆，減少動脈硬化的危險，但如果飲用不當，反而有害健康。tvb now,tvbnow,bttvb/ { _/ }, b7 l& i" P9 L' X% r# b
- D9 j; h6 K; O' B( o8 j1.豆漿性質偏寒，消化不良、嗝氣和腎功能不好的人，最好少喝。
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2.豆漿裡不能加紅糖，由於紅糖裡有多種有機酸，和豆漿裡的蛋白質結合後，容易變性沉澱，不容易被人體吸收。& _$ n5 u2 A/ f; j7 W# Z4 K
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3.製豆漿時必須煮開，還必須要敞開鍋蓋，才可讓豆漿裡的有害物質隨水蒸氣揮發掉。公仔箱論壇* N; D# [7 I* e2 B h4 \
: U. W" |2 R3 A, q4.不可與紅霉素等抗生素一起服用，因為二者會發生化學反應，兩者服用間隔時間應在1個小時以上。
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% T, S: A* u4 _. T8 d+ n+ n! P- r（星洲日報／大都會） |
發表於 2012-2-26 07:01 AM
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