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公民日长周末，去了士嘉华人堡的排骨节。下午4点多到的，第一次去，没想到规模还真大。比之前参加过的华人夜市活动大多了。不但有美食区，还有小孩子最爱的游乐区、各种特色物品售卖区。
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! P8 ~5 l* D1 t) @, b游乐场。各种临时搭建的游乐设施，孩子们的乐园。
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+ d+ D ^6 A. X3 K- m售卖食品。
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看见这架势，就忍不住淌口水了。。。
5 G: ], v; j! S) {9 ^ 排骨节每年都举行，今年是第九节，举办的地址是Thomson Memorial Park。
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除了吃喝，每天的演出也是一大亮点。自娱自乐。tvb now,tvbnow,bttvb! s: _- y5 q" D" j) V6 e
排骨节，顾名思义离不了排骨。转了一大圈，仔细研究了一下，发现今年的排骨节最受欢迎的是以下三种热卖食品。
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/ z: g9 O- I w: m# g q/ M2 W0 Xtvb now,tvbnow,bttvb排骨：价格每一大块22块。我买的这是半块13。
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& S4 w8 |1 P9 A8 a. R手撕猪肉三明治。（Pulled pork sanwich）7元。我看到很多人不买排骨，只买这个三明治，相信一定味道好。我吃的感觉是这个比排骨实惠多了。值！) h! j6 j& ^# R
) X, T' L6 T4 _# [5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb O- }6 y4 h1 c2 c9 A0 @4 a
开花炸洋葱（blooming onion）。你很难想象这是一个洋葱做出来的。下面我会图解该美食的做法。- W4 y C |0 C* b
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z7 v; u7 G4 Jtvb now,tvbnow,bttvb每家排骨摊点都排长队。前景是这个摊点曾经获得的奖项，以此来吸引游客。5.39.217.762 W1 q9 B$ a; y9 B, v& K
, @( _2 p5 n0 | ]* d除了排骨各个烧烤摊位还大力售卖自制的烧烤酱。每瓶6元。
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这个帅哥在我们品尝了他的烧烤酱后，欣然和我们合影。' R( n5 L& f8 A2 `# y% Z* e$ `
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各家各出奇招推广自己：第一名的排骨、第一名的酱
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我认为开花洋葱是场内最赚钱的摊位。每个洋葱经过他们的加工卖到了10元。2 }. p I! Z+ N9 o# T& a: ^/ O7 V
. \( G, X |$ B$ I( J- v先把洋葱洗干净薄皮，用这个特制的机器压成花。
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3 V3 o ]9 H2 p, B% c/ A公仔箱論壇很容易就压开了。
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; ?7 h- {* j, J2 m: ^tvb now,tvbnow,bttvb然后裹上面糊。5.39.217.76; P! H+ L0 Q. K6 P* f
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放油锅里炸一下。tvb now,tvbnow,bttvb, w' m$ |: G1 t9 F0 _9 x
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配上酱。10加元一个。味道还不错。- J6 Y, K7 [6 J; \
) n9 g G" N. ^! L! @* s4 i来自多米尼加的三个朋友第一次来排骨节。大快朵颐呀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M4 o& U s/ H. A) Y6 Y+ {* u& [* @/ {
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这小胖子胃口可好了。呵呵。5.39.217.76* W8 _; g' Z! ]# V0 m! D
# y, `- D3 x* R6 b: D( w F; r# P公仔箱論壇玉米4元。 |
發表於 2012-2-24 04:32 PM
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