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公民日长周末，去了士嘉华人堡的排骨节。下午4点多到的，第一次去，没想到规模还真大。比之前参加过的华人夜市活动大多了。不但有美食区，还有小孩子最爱的游乐区、各种特色物品售卖区。
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游乐场。各种临时搭建的游乐设施，孩子们的乐园。
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售卖食品。2 f# E' G, B- i7 b1 ~! S
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看见这架势，就忍不住淌口水了。。。
# Y/ K7 ]4 F# g4 d6 c公仔箱論壇 排骨节每年都举行，今年是第九节，举办的地址是Thomson Memorial Park。tvb now,tvbnow,bttvb4 v5 s4 Y: N, P6 j& F0 B
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除了吃喝，每天的演出也是一大亮点。自娱自乐。
0 ~# O1 Q4 k, f公仔箱論壇 排骨节，顾名思义离不了排骨。转了一大圈，仔细研究了一下，发现今年的排骨节最受欢迎的是以下三种热卖食品。
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排骨：价格每一大块22块。我买的这是半块13。( u0 j& e4 j" F% n, X: w
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手撕猪肉三明治。（Pulled pork sanwich）7元。我看到很多人不买排骨，只买这个三明治，相信一定味道好。我吃的感觉是这个比排骨实惠多了。值！
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3 l# O8 W: W1 Q# ?) |% ~3 B7 M7 @6 Q9 a公仔箱論壇开花炸洋葱（blooming onion）。你很难想象这是一个洋葱做出来的。下面我会图解该美食的做法。5.39.217.76 G9 U% v# E/ s4 z+ I
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每家排骨摊点都排长队。前景是这个摊点曾经获得的奖项，以此来吸引游客。5.39.217.768 z2 m6 C/ c5 `6 \
. [5 L Z' Y; W/ p8 R公仔箱論壇除了排骨各个烧烤摊位还大力售卖自制的烧烤酱。每瓶6元。
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* n$ S9 I& C4 X! \* \9 Mtvb now,tvbnow,bttvb这个帅哥在我们品尝了他的烧烤酱后，欣然和我们合影。公仔箱論壇# Q' i' { [+ ?( U
9 t9 d8 @9 o; z- }- a+ [9 @5.39.217.76各家各出奇招推广自己：第一名的排骨、第一名的酱
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我认为开花洋葱是场内最赚钱的摊位。每个洋葱经过他们的加工卖到了10元。
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$ w! Y3 \1 c5 A& R( F. r5.39.217.76先把洋葱洗干净薄皮，用这个特制的机器压成花。公仔箱論壇' o9 W8 ?* D. W% h$ ~" X
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很容易就压开了。
5 Z a5 m4 o# [0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb3 E5 n9 P7 O, M7 H, L* [( B9 W
然后裹上面糊。
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# \9 s/ P" E& |放油锅里炸一下。, V7 _* c# k- d6 C
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配上酱。10加元一个。味道还不错。公仔箱論壇" G% [- C; D" j% T- f% O# d
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来自多米尼加的三个朋友第一次来排骨节。大快朵颐呀。
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这小胖子胃口可好了。呵呵。
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1 ?7 }/ l9 [7 Y, f3 J- [( w玉米4元。 |
發表於 2012-2-24 04:32 PM
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