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蘆薈，可以預防與改善熱氣症狀，不但可外敷，還可生吃、做甜點與做菜。9 M7 j% p0 n# m- `) O5 R& ~
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4 J( s+ j9 Z4 ] K' b0 C* K- Xtvb now,tvbnow,bttvb農曆新年前，大夥幫著購物啦、大掃除、做糕餅，難免會遲睡或發點熱氣。過年時，我們大都從除夕的團圓餐不停的吃到年初九。吃多了煎炸烘烤的食物，有些人會生口瘡和暗瘡，有些會喉嚨發炎、口臭、便秘、胃痛或頭痛，這些綜合症狀就是我們平日簡稱的“熱氣”。5.39.217.76& I; v- k3 z3 }: d* @9 Q3 b
面對熱氣這普遍但卻棘手的問題，最好的解決方法當然也是媽媽常掛嘴邊的“多喝水”。我們人體平日所需要的水量大約10杯，過濾且不經煮滾的開水乃最佳之首選，其次是蔬果汁和蔬菜清湯。我外婆會在大熱天煮薏仁、綠豆、番薯糖水來預防兒孫們中暑。如果是戶外活動多或汗液流失，最快補救的應該是飲用運動飲料（isotonic）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~: i7 _. Z$ C; R2 q) o
市場上還有一種萬用靈藥——蘆薈，可以預防與改善熱氣症狀，不但可以外敷，還可生吃、做甜點與做菜。tvb now,tvbnow,bttvb3 H4 C. s0 l3 t7 K* O) X
1 c' X. V# Y0 E: y u! b具消炎殺菌作用
) K9 u: V# \4 m; F口腔炎：蘆薈具有很好的消炎作用，蘆薈中含有的aloin具有殺菌和中和毒素的雙重作用；同時蘆薈還具有促進傷口癒合的作用，使得潰瘍面早日癒合。
8 A: V0 h: u. c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y0 i9 I$ ]- r; X- j5 K$ k
便秘：自古以來，蘆薈就是作為最有效而無任何副作用的緩瀉劑備受人們的青睞，是治療便秘的特效藥。可讓大腸內的水分含量大大增加而導致大便軟化、刺激直腸和結腸。
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胃炎：蘆薈的黃汁有消炎、殺菌、健胃、通便等作用，對急性胃炎的治療效果顯著；另外，蘆薈可以促進胃液分泌，增進食慾，提高消化能力。
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; p# K8 g* a* g9 z# ]' o1 w4 z7 w皮膚：富含蘆薈大黃素與安特拉歸農綜合體，外敷，對促進傷口癒合能力極強，修復受損皮膚，治療青少年惱人的粉刺和痤瘡，以及粉刺和痤瘡留下的印痕。
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# ~$ T/ K" p( L" d) m: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【生食蘆薈】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T# ~# g3 @5 |$ j% H/ V4 @
不少人相信直接生食新鮮蘆薈效果最佳，事實上就是生食去皮後的果凍部份效果就已很好。但許多人對蘆薈的苦味難以下嚥，此時可將蘆薈放在開水中燙過，去除它的苦味後再吃。公仔箱論壇8 v0 x9 w8 w3 i+ B
/ t' x+ t, P3 K% N6 x3 o! c公仔箱論壇做法：準備一根肉厚而大的新鮮蘆薈葉，去刺剝皮後取出果凍部份，用熱水燙過後放在冷水中降溫，切成3毫米大小，加鹽及味精，再加少許生抽（醬油），喜歡甜味的可加入一點糖，就可直接食用。
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; d4 ^4 o+ x* L7 F. U* Q5.39.217.76注意：蘆薈一般的標準限量是每人每天不宜超過15克，而且必須去皮，因為可能導致腹瀉的蘆薈大黃素含於內皮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 H1 Y" q/ O1 A N5 L
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【百用蘆薈蜜】
0 Q9 v, Q Y' |7 {6 }' h: m0 I7 g) btvb now,tvbnow,bttvb材料A（糖蜜漿）：水500ml、黃糖200g、蜂蜜150g、斑蘭葉3葉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X" N" C2 B& _- {5 k9 P
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做法：材料A入鍋煮至糖溶解。倒出待冷。把蘆薈的刺和上下表皮除去，留取葉肉部份，放入滾水中燙過，撈出，控去水分。浸泡在糖蜜漿內至少隔夜，置放與冰箱內隨時可食用。
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: F+ h# `. {3 z! Y" M- E% H/ k. b3 c公仔箱論壇【自製桂花露】tvb now,tvbnow,bttvb$ }4 t8 I% j9 Y
材料：水200ml、黃糖200g、乾桂花1湯匙。
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+ p2 w1 N, ]$ } a, Rtvb now,tvbnow,bttvb做法：水和黃糖入鍋煮至糖溶解，熄火後撒下乾桂花即可待用。tvb now,tvbnow,bttvb1 R% ~! z% h# T, _
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【桂花蘆薈】
- _. `7 Y; A4 n4 S. c5.39.217.76從糖漿蜜內取出蘆薈，切片後淋上桂花露即可享用。
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; m% Q! p1 h' q" Q* M' E4 x公仔箱論壇【桔汁蘆薈】
9 u0 ^. r& W: y" L6 b. ]* a, r0 ?tvb now,tvbnow,bttvb從糖漿蜜內取出蘆薈，切片後淋上桔汁即可享用
b( `' S4 F/ ]7 c( |; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 K; B( S# C' _* J+ Y5 Q6 F7 G
【蘆薈羅漢齋】
/ k4 \$ s1 `- O- y, y! a5.39.217.76材料：西蘭花、包菜花、紅蘿蔔、黑木耳、番茄、蘆薈及蒜各適量。tvb now,tvbnow,bttvb1 }* H, s5 ~: I
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做法：把蘆薈的刺和上下表皮除去，留取葉肉部份，放入滾水中燙過，撈出，控去水分，切成小塊狀。西蘭花、包菜花、黑木耳略燙過。鍋下油，爆香蒜後加入其餘的材料、鹽和油膏快炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C5 q: H1 \) |" y& {% I
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發表於 2012-2-18 03:33 AM
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