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蘆薈，可以預防與改善熱氣症狀，不但可外敷，還可生吃、做甜點與做菜。tvb now,tvbnow,bttvb, O2 q6 ~" H: B( h
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" E0 F7 O$ ?4 _/ G) c/ w% Mtvb now,tvbnow,bttvb農曆新年前，大夥幫著購物啦、大掃除、做糕餅，難免會遲睡或發點熱氣。過年時，我們大都從除夕的團圓餐不停的吃到年初九。吃多了煎炸烘烤的食物，有些人會生口瘡和暗瘡，有些會喉嚨發炎、口臭、便秘、胃痛或頭痛，這些綜合症狀就是我們平日簡稱的“熱氣”。5.39.217.761 ?& ~8 E6 l/ j. r4 s
面對熱氣這普遍但卻棘手的問題，最好的解決方法當然也是媽媽常掛嘴邊的“多喝水”。我們人體平日所需要的水量大約10杯，過濾且不經煮滾的開水乃最佳之首選，其次是蔬果汁和蔬菜清湯。我外婆會在大熱天煮薏仁、綠豆、番薯糖水來預防兒孫們中暑。如果是戶外活動多或汗液流失，最快補救的應該是飲用運動飲料（isotonic）。
1 T0 S) l9 O1 o& I3 f9 u/ Q, \- G* Z市場上還有一種萬用靈藥——蘆薈，可以預防與改善熱氣症狀，不但可以外敷，還可生吃、做甜點與做菜。tvb now,tvbnow,bttvb4 U- k! a# t5 ~8 C4 T. ^
) N: O2 H8 x; E9 Y& x公仔箱論壇具消炎殺菌作用- W/ O) u l5 ^% ]
口腔炎：蘆薈具有很好的消炎作用，蘆薈中含有的aloin具有殺菌和中和毒素的雙重作用；同時蘆薈還具有促進傷口癒合的作用，使得潰瘍面早日癒合。2 Z5 d) e/ I% U2 H5 H6 c3 K1 g* G
7 k: ~" Z' L9 }8 v+ itvb now,tvbnow,bttvb便秘：自古以來，蘆薈就是作為最有效而無任何副作用的緩瀉劑備受人們的青睞，是治療便秘的特效藥。可讓大腸內的水分含量大大增加而導致大便軟化、刺激直腸和結腸。
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. \: [2 s+ I' r% g5 U. ]5 s+ I5.39.217.76胃炎：蘆薈的黃汁有消炎、殺菌、健胃、通便等作用，對急性胃炎的治療效果顯著；另外，蘆薈可以促進胃液分泌，增進食慾，提高消化能力。
, c0 ], P0 C8 }& Etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- P% o" _, b6 Z+ x8 @! m8 D; _
皮膚：富含蘆薈大黃素與安特拉歸農綜合體，外敷，對促進傷口癒合能力極強，修復受損皮膚，治療青少年惱人的粉刺和痤瘡，以及粉刺和痤瘡留下的印痕。公仔箱論壇% P0 Q9 k5 f: Z8 _7 ?4 Z+ O
& W# K$ g. ?$ P4 Qtvb now,tvbnow,bttvb【生食蘆薈】
! l& ~& |) `- b3 C( [公仔箱論壇不少人相信直接生食新鮮蘆薈效果最佳，事實上就是生食去皮後的果凍部份效果就已很好。但許多人對蘆薈的苦味難以下嚥，此時可將蘆薈放在開水中燙過，去除它的苦味後再吃。
/ \ n; k e; B* A$ {( R' b% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' G* h' G3 r/ c8 j
做法：準備一根肉厚而大的新鮮蘆薈葉，去刺剝皮後取出果凍部份，用熱水燙過後放在冷水中降溫，切成3毫米大小，加鹽及味精，再加少許生抽（醬油），喜歡甜味的可加入一點糖，就可直接食用。3 Q, z& h# Y" @
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注意：蘆薈一般的標準限量是每人每天不宜超過15克，而且必須去皮，因為可能導致腹瀉的蘆薈大黃素含於內皮。# {- \2 Z/ d- E3 E7 f N7 u1 t
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【百用蘆薈蜜】
+ l: ]8 ?$ b9 c0 C/ ]材料A（糖蜜漿）：水500ml、黃糖200g、蜂蜜150g、斑蘭葉3葉。
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* Q2 [4 n5 c6 |- a7 | x4 G* T3 u做法：材料A入鍋煮至糖溶解。倒出待冷。把蘆薈的刺和上下表皮除去，留取葉肉部份，放入滾水中燙過，撈出，控去水分。浸泡在糖蜜漿內至少隔夜，置放與冰箱內隨時可食用。
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" v8 _. g! y+ [; l; f- ?' ]公仔箱論壇【自製桂花露】
, V: \2 {9 B/ ~# W* Vtvb now,tvbnow,bttvb材料：水200ml、黃糖200g、乾桂花1湯匙。5 b! q7 L9 Z8 l) w$ P* b* K
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做法：水和黃糖入鍋煮至糖溶解，熄火後撒下乾桂花即可待用。
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E2 G) ?9 i( y7 t- C! J: U9 k【桂花蘆薈】) `* U# {6 J: u4 o6 `; w# e& X5 E
從糖漿蜜內取出蘆薈，切片後淋上桂花露即可享用。5.39.217.76/ x0 g2 ]0 P; x. }5 i
* D" k- f7 Z$ n+ A5 H: O7 i( E$ L6 z【桔汁蘆薈】公仔箱論壇2 }+ l/ I; w: ^; N# E9 ]- p
從糖漿蜜內取出蘆薈，切片後淋上桔汁即可享用7 v s4 v+ Q! f" `' Q$ R( V
6 d Y: Y( G* B% |1 ~5.39.217.76【蘆薈羅漢齋】" u+ `; q. J# S+ \( u8 H+ B
材料：西蘭花、包菜花、紅蘿蔔、黑木耳、番茄、蘆薈及蒜各適量。
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3 ^3 Y$ l2 h$ @$ t- p8 ~tvb now,tvbnow,bttvb做法：把蘆薈的刺和上下表皮除去，留取葉肉部份，放入滾水中燙過，撈出，控去水分，切成小塊狀。西蘭花、包菜花、黑木耳略燙過。鍋下油，爆香蒜後加入其餘的材料、鹽和油膏快炒。' E1 ~% u `3 v& J: E) U
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發表於 2012-2-18 03:33 AM
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