[中式食譜] 碗仔翅

外星人

碗仔翅
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4 A8 \$ k4 y( l3 y! {公仔箱論壇材料（大慨6碗份量)
8 A# L4 O* l7 }9 \素翅 約4兩  　
: \7 y7 ^0 \) B) `木耳 半兩 　
6 z9 y! F% C+ m! x9 _7 v7 Q公仔箱論壇冬菇  4隻  　 5.39.217.763 i# c0 z3 e/ O3 A& F/ G
罐頭竹筍 2條  　
+ n# @: v4 T1 G/ H' W公仔箱論壇急凍雞柳 5兩 　 tvb now,tvbnow,bttvb4 O7 E, `% ]$ x
清雞湯 1公升 　 tvb now,tvbnow,bttvb5 o8 x! y8 R" ^: d. N) G

  C1 ^7 `# T' T6 B- t3 K! C. k公仔箱論壇
# Z2 u4 c; `, `1 Etvb now,tvbnow,bttvb醃料 公仔箱論壇. S$ G( Q( J1 A

+ f. O0 c: h" ^/ L豉油  1茶匙 　 tvb now,tvbnow,bttvb% T- ~8 R! u2 }2 f' K: Q
糖  半茶匙 　
  [+ O2 M% r" X9 O: {tvb now,tvbnow,bttvb燒酒(米酒)  半茶匙 　
1 p3 k) _" ]2 w生粉 一茶匙 　
+ A- u3 s7 k7 V! L, M3 T5.39.217.76雞粉 半茶匙 　
7 k! ^% E" E- y5.39.217.763 X( \' R+ ?3 t5 z7 w1 B

1 K' r; ?. U  |( \芡汁材料
! k7 J6 j+ Z4 C: G$ z5 e/ M8 u( Z) [3 {  T' x3 Q
麻油  半湯匙  　
/ Q% p; @% B: t8 w# j2 M5.39.217.76豉油  半湯匙  　 5.39.217.76; h/ ?5 `1 S6 r! J; R
生粉  1 1/2湯匙 　
) P$ i, j6 ^* N0 e9 d0 T, g老抽  3/4湯匙  　
$ A- o0 R9 i9 y. C& ~tvb now,tvbnow,bttvb燒酒 1湯匙 　
( R) x0 G" f! |( _, c# c4 |公仔箱論壇胡椒粉 少許 　 ; n% _; y2 x* a7 }1 `+ i
水  2湯匙  　 tvb now,tvbnow,bttvb5 a( a6 R" r% h' M% A
鹽 半茶匙 　
$ N. @1 J7 ?) @% J3 }2 ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r# t  D* a; I  K' u2 Z

# L4 w+ N) l$ L. h& itvb now,tvbnow,bttvb製作 tvb now,tvbnow,bttvb8 m/ r+ u: Y& S2 d
公仔箱論壇* L1 ^  Q+ T! u- H
1.tvb now,tvbnow,bttvb" o9 W0 C1 E$ P( |0 \/ d% F/ \! i
將素翅用清水浸1、2小時 。) K- j' `$ d6 M

+ {; @' f1 H$ i9 L: M: x公仔箱論壇2.
9 r  U, B& p5 K- k5 Q竹筍切幼絲，木耳及冬菇浸軟後切絲。
* B2 U) R) y4 E7 P$ l! L$ @tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t3 A  c$ v  M. [* B7 a
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雞柳解凍後洗淨切絲，以醃料醃約15分鐘 。tvb now,tvbnow,bttvb1 t$ `4 z8 ~3 {1 f, C

5 f8 S6 t6 i! d9 I- Y5.39.217.764.
/ e: ?1 P6 S+ ~1 F0 @/ |0 }tvb now,tvbnow,bttvb煲清雞湯，滾起後加入翅，木耳，冬菇，雞柳及竹筍，用中火煮約5分鐘， 落少少鹽， 落芡汁， 煲至再滾起即可(加浙醋)食用。
# N5 G# t4 X$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ L% ^6 C4 p. g! F4 k8 c0 }) r公仔箱論壇購買地點
- M# \& Q  Z3 a& X; X: T1.
* d' g8 Z( d7 k# e& c# q1 W公仔箱論壇素翅 <--凍肉鋪買~$20有500g~　一兩大慨係37.5g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g* d; P$ L9 \1 @# r$ |, e
木耳  、冬菇 <---海味鋪 / 街市
' X" ~% w. J4 e- U- x* stvb now,tvbnow,bttvb罐頭竹筍、急凍雞柳  <--凍肉鋪
" w, c* r; I. m. N) z5 b! L* V! Itvb now,tvbnow,bttvb清雞湯 <---超級市場 . k( [; M5 V1 q% X9 L$ X$ ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q- _: f' Y+ o+ \; u) |
注 : 得好似稀左D既朋友，加一湯匙粟粉+凍水攪勻加落D翅度 ，出黎個效果會好好多~無咁稀嫁