碗仔翅
2 V9 n, W" ~ q& I6 Q
* V) @ W' P, E* K l8 W材料（大慨6碗份量) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a6 \9 K8 U' r0 B5 K- K& k1 z& a- \
素翅 約4兩
; R7 u+ M ^* K* L9 n公仔箱論壇木耳 半兩 5.39.217.767 i& J. s( A: Z9 C$ k7 g, @
冬菇 4隻
: X8 O6 f/ U) G, X' f ?5.39.217.76罐頭竹筍 2條 5.39.217.76* |: l# H' C% K
急凍雞柳 5兩
9 A! Y5 r$ R$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯 1公升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j0 A& v( V6 Q
J+ S* o) r7 F1 a9 ]6 b: r# a# htvb now,tvbnow,bttvb
0 e. I- H a; |* y, T7 v2 V5.39.217.76醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~* e9 N# ?0 g* F7 W
tvb now,tvbnow,bttvb7 A$ m& t( x) X' B7 G `1 E! i% Y' L& Z$ q
豉油 1茶匙 公仔箱論壇3 @" X* I1 ^! ^+ O9 Y, v* X
糖 半茶匙 7 Y; e$ ~7 ^& H: }: O2 a+ D
燒酒(米酒) 半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M+ w! B6 ~, [
生粉 一茶匙
% u2 M% R1 n* S4 K* J5.39.217.76雞粉 半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R* l I* t) ^+ k! _" s) G
' v9 G/ x; O* K, O公仔箱論壇' u8 Y. `/ x) K9 d& s8 e* b
芡汁材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F; o! a- e2 v
; T! _5 O2 C) c
麻油 半湯匙 公仔箱論壇) m+ Z6 l U5 a) z9 g. j! k6 q5 d& T
豉油 半湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 j/ l3 B" K8 [
生粉 1 1/2湯匙
1 l7 F- D/ z6 N7 W1 \老抽 3/4湯匙 公仔箱論壇5 B; a2 q9 l2 L
燒酒 1湯匙
* c/ p& P7 C/ k0 d! O u* G$ t胡椒粉 少許
* ]5 ] U' g3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 2湯匙
$ q7 E$ W6 z* C7 \鹽 半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r4 p, I. \$ O/ c' C0 x, {) g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _, B7 b+ k+ K5 |
/ _; ^0 A7 e, N1 ttvb now,tvbnow,bttvb製作 tvb now,tvbnow,bttvb: t: \. O/ N9 p4 A2 l* c& {- c: n
tvb now,tvbnow,bttvb; x1 X$ m. n z: `6 E
1.5.39.217.76! }& i! t, u4 Y; G+ D
將素翅用清水浸1、2小時 。
, \6 o9 D6 B* k( b0 S1 \5 I5.39.217.76. `5 J3 p" n; r9 t
2.* z, k; E4 o) R/ m" j
竹筍切幼絲，木耳及冬菇浸軟後切絲。
* ]$ p) v; Z( w公仔箱論壇, }6 c; j' [) }8 V; z
3.
; k8 ?6 o8 a2 V- B! s! ], I雞柳解凍後洗淨切絲，以醃料醃約15分鐘 。
7 V, [" X& X0 X5.39.217.76$ i4 t# r- C. p% N- D
4.tvb now,tvbnow,bttvb/ G. \. B2 ? S! ]) B5 e
煲清雞湯，滾起後加入翅，木耳，冬菇，雞柳及竹筍，用中火煮約5分鐘， 落少少鹽， 落芡汁， 煲至再滾起即可(加浙醋)食用。
0 `5 J4 A( s& h' O# P3 | F% Dtvb now,tvbnow,bttvb
% W. p" P, ~. n0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。購買地點 + ~( T; I' y, P! ]% p6 f% _1 u
1.tvb now,tvbnow,bttvb* f# P4 ?& {& n; R7 w; a( \) g
素翅 <--凍肉鋪買~$20有500g~ 一兩大慨係37.5g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g0 @5 N6 k6 D7 z ^7 h, i& ^
木耳 、冬菇 <---海味鋪 / 街市
2 b4 v2 S0 A9 X. n0 m公仔箱論壇罐頭竹筍、急凍雞柳 <--凍肉鋪
: h( v% ~2 F7 S- @3 q% J+ `0 Y" E清雞湯 <---超級市場 公仔箱論壇8 H5 B% V# ^; P; d1 Y: D
2 `/ a/ y# f1 \# i$ t( etvb now,tvbnow,bttvb注 : 得好似稀左D既朋友，加一湯匙粟粉+凍水攪勻加落D翅度 ，出黎個效果會好好多~無咁稀嫁 |
發表於 2006-11-28 11:08 PM
| 