返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 碗仔翅

碗仔翅tvb now,tvbnow,bttvb8 `; F: K  w8 @) E8 o3 n  H
5.39.217.766 v$ J- J; z' D
材料(大慨6碗份量)
9 d9 s4 @8 N, d  ctvb now,tvbnow,bttvb素翅 約4兩    TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U) F: b$ ]- M1 a; `4 q
木耳 半兩  
+ H' I8 t. i& A; {) S% W冬菇  4隻   
' D1 x6 `  c2 e) KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭竹筍 2條    5 L6 d2 v8 G" |4 H6 q$ `! R! [) S
急凍雞柳 5兩   公仔箱論壇0 m* U' `( _, D6 B1 B
清雞湯 1公升   公仔箱論壇8 M7 K* F5 I2 k) n& D& E
公仔箱論壇' ^! ]  t& }) q# u7 R

  n, A% y3 O4 u! i3 Y5.39.217.76醃料
- O5 g3 E6 s! W( C$ O0 p) \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' p3 S$ n. G  LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油  1茶匙  
. o- I1 H1 ^" i+ j) L* stvb now,tvbnow,bttvb糖  半茶匙  
, ]" G3 B& t7 Dtvb now,tvbnow,bttvb燒酒(米酒)  半茶匙  
, C* T! ]# ~$ y: Stvb now,tvbnow,bttvb生粉 一茶匙  
% `: c, f$ c1 e; u5 ltvb now,tvbnow,bttvb雞粉 半茶匙  
0 R& G7 n! R) r/ r. wtvb now,tvbnow,bttvb
' h: y1 ]& q5 W1 a5.39.217.76
, T9 B2 l8 p7 q: z' ?2 e8 N公仔箱論壇芡汁材料
- v6 ]  f" q' s$ f公仔箱論壇% M$ r. [# p6 s4 T: n# |! `
麻油  半湯匙   
$ J1 C7 d) {) u7 J/ b  F/ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油  半湯匙    5.39.217.76$ f6 }# x6 o4 Y0 x; `+ N
生粉  1 1/2湯匙   5.39.217.76" E: D2 ?/ F0 H
老抽  3/4湯匙   
, O4 \1 l4 [, a& a5.39.217.76燒酒 1湯匙  
: F7 i/ w- u2 J# |5.39.217.76胡椒粉 少許  
; Q8 W3 O3 }* k3 C2 @2 E7 T1 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2湯匙    tvb now,tvbnow,bttvb9 H8 d' y( Y' M/ j# @1 a& |
鹽 半茶匙  
4 P* X6 ]1 y* T4 y# `1 t5.39.217.76
+ ]) i* m$ o0 f6 B8 @
$ o7 b/ O/ `  ?1 M& l8 U% @+ n製作
. _# U5 H/ z1 C. x  g9 ~/ z
4 W2 u( u# e( I1 i/ v# C' m1.
) h0 y8 A1 L  ^: w將素翅用清水浸1、2小時 。公仔箱論壇/ P2 Q. q3 r9 j" z) }
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p% ?. D4 s# d
2.tvb now,tvbnow,bttvb  e; G# {# C: `5 B
竹筍切幼絲,木耳及冬菇浸軟後切絲。 公仔箱論壇& W4 C' f. y6 d: l: [

5 d: C' b2 y& c# K+ X2 ^$ ^* G/ g5.39.217.763.tvb now,tvbnow,bttvb) z! y9 K; N" P7 U* {/ O1 G
雞柳解凍後洗淨切絲,以醃料醃約15分鐘 。+ e$ F" C4 ?8 T% l+ s3 g1 V5 N

2 W2 Q- n( ]# X; p, _$ F) S公仔箱論壇4.公仔箱論壇5 w& Z- B) D0 u; q
煲清雞湯,滾起後加入翅,木耳,冬菇,雞柳及竹筍,用中火煮約5分鐘, 落少少鹽, 落芡汁, 煲至再滾起即可(加浙醋)食用。 % w& |: r+ m+ {( L$ `

( u+ S) r3 R2 c: uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。購買地點
! @7 Z1 s' _2 {2 Z* N% c1.
, ?7 Y% K2 ^: H" m) d素翅 <--凍肉鋪買~$20有500g~ 一兩大慨係37.5g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s7 D$ O/ V+ o+ k  V0 @  V
木耳  、冬菇 <---海味鋪 / 街市
& B# m' R' b! p9 m3 H! B4 T6 j& m5.39.217.76罐頭竹筍、急凍雞柳  <--凍肉鋪
& i$ Y' q" Y! l清雞湯 <---超級市場
! |' `6 ~5 u; g( C; G2 A' M. @- cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I" W( i9 R. o$ Q7 E( L
注 : 得好似稀左D既朋友,加一湯匙粟粉+凍水攪勻加落D翅度 ,出黎個效果會好好多~無咁稀嫁
來自外太空的外星人^^
I'm gonna try it..... thanks.
i love it, thanks for sharing, :support
多謝分享.
Let me try it later.
返回列表