自製曲奇餅
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公仔箱論壇: W9 f& G5 W$ Y2 ^8 _0 \, J
材 料 : 1 隻雞蛋
; }7 ?' J; A/ H: i) Z& m* ]tvb now,tvbnow,bttvb 120 克牛油公仔箱論壇' ^2 s! s" c' M3 g# n& y- H
120 克砂糖tvb now,tvbnow,bttvb$ C! ?0 Z: W" [8 T& I
240 克發粉
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做 法 : (1) 發粉用篩篩勻,雞蛋打勻。公仔箱論壇4 }% e; f. ]* x
(2) 牛油用滾水座熱至溶化;發粉加入牛油拌勻,
0 u6 j! Z( Q9 `, ^. ], A% t2 a2 z 加入蛋液和糖拌勻成粉糰。tvb now,tvbnow,bttvb9 i8 P9 [5 H5 B4 w. o
(3) 粉糰搓成長筒形,用保鮮紙捲起,放入冰箱
5 Y6 V) U+ j: h) H* ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 雪三十分鐘至硬身。
, k# r0 p7 P* _1 z2 Y& N1 { (4) 取出粉糰,切塊或用湯匙舀出小塊狀,放在tvb now,tvbnow,bttvb9 T# B# h* V; S9 n5 Q/ ^
已掃油的焗盤上,放入預熱焗爐中以 180oC tvb now,tvbnow,bttvb% z* C* E8 v8 U; p. ^1 @
焗十五至廿分鐘至金黃色。
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備 註 : (1) 如想造出不同口味的曲奇餅,可以先在粉糰
6 u8 p% j: }+ V2 ^0 N# ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 內加入蜜糖,或在切塊後加上杏仁片,果仁
# F4 C' }% j' `. w+ k5 G. Z公仔箱論壇 粒,朱古加碎等材料,才放入焗爐焗製。 |