[甜品] 自製曲奇餅

外星人

自製曲奇餅
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材  料 :   1  隻雞蛋
; S! V. F% ]! D3 Z: N                120 克牛油& F; F8 P4 x! f5 T7 ?' g
                120 克砂糖
. a' b. ?( s  H/ i4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                240 克發粉
% V/ Q$ F8 z; \, R公仔箱論壇5.39.217.76- G- n! m% j, l" N
做  法 :  (1) 發粉用篩篩勻，雞蛋打勻。
% q- b; m* R( V2 d2 P9 |% F' O5.39.217.76               (2) 牛油用滾水座熱至溶化；發粉加入牛油拌勻，
3 |, j. |6 k, r, ^* H' o5.39.217.76                      加入蛋液和糖拌勻成粉糰。
! g8 B9 o  [9 K; E& G2 F公仔箱論壇               (3) 粉糰搓成長筒形，用保鮮紙捲起，放入冰箱5.39.217.76, ?2 [2 N  n! @7 @) g# F3 P; ~
                      雪三十分鐘至硬身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b$ `$ {' Y$ y5 q7 T; p- {) |4 ]
               (4) 取出粉糰，切塊或用湯匙舀出小塊狀，放在
" d2 v3 _; K6 {! _* {  B; |+ T                      已掃油的焗盤上，放入預熱焗爐中以 180oC
- b  U- |  d, a- `/ o4 c) F                焗十五至廿分鐘至金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb  ?& w& \; b6 {+ N$ X

( [. r4 P. c* x( ^' }5.39.217.76備  註 :  (1) 如想造出不同口味的曲奇餅，可以先在粉糰
9 `# G: L2 g7 N* ^* K                      內加入蜜糖，或在切塊後加上杏仁片，果仁
% W( U+ b8 C3 ~9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                      粒，朱古加碎等材料，才放入焗爐焗製。