[甜品] 自製曲奇餅

外星人

自製曲奇餅
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# E. g: C1 f1 Y! N$ ptvb now,tvbnow,bttvb材  料 :   1  隻雞蛋公仔箱論壇$ `! N3 _) \7 ^% h
                120 克牛油
9 a5 V2 e' i9 M  E+ \1 E% K6 C5.39.217.76                120 克砂糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m' L( G, f4 n( W0 f' \
                240 克發粉5.39.217.762 m% ^& B' y8 }* h7 ]/ {6 D8 m4 ^7 z4 u

+ M  W4 W- V- }; X" T8 {! }, L+ \做  法 :  (1) 發粉用篩篩勻，雞蛋打勻。
: u1 L  x( i3 R5.39.217.76               (2) 牛油用滾水座熱至溶化；發粉加入牛油拌勻，公仔箱論壇' F% i$ J. p& P3 `! P! R8 C
                      加入蛋液和糖拌勻成粉糰。5.39.217.761 Y7 ?& l; Q  R
               (3) 粉糰搓成長筒形，用保鮮紙捲起，放入冰箱5.39.217.761 @$ r% [: J, ~6 D0 i2 L' \* Q! u
                      雪三十分鐘至硬身。
& k" p% i2 U0 `! i3 X               (4) 取出粉糰，切塊或用湯匙舀出小塊狀，放在
6 ], T1 {- {. H3 f: W5.39.217.76                      已掃油的焗盤上，放入預熱焗爐中以 180oC 公仔箱論壇2 S! `1 Q6 E! J/ b
                焗十五至廿分鐘至金黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e4 l3 O2 j6 H8 P9 ^# @2 P
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備  註 :  (1) 如想造出不同口味的曲奇餅，可以先在粉糰
6 o4 H2 o1 m% Y1 [6 E2 I                      內加入蜜糖，或在切塊後加上杏仁片，果仁2 J* P2 B" Q, d2 {% [/ E' k" d# T
                      粒，朱古加碎等材料，才放入焗爐焗製。