[甜品] 自製曲奇餅

外星人

自製曲奇餅tvb now,tvbnow,bttvb% b0 [1 |6 y+ U+ p& `

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8 r" i) |$ @' M3 j材  料 :   1  隻雞蛋
8 `& i  F' e0 ]                120 克牛油
& Y3 N0 v0 r" U' s* I# A                120 克砂糖
* \9 s' h5 I$ B5 s5.39.217.76                240 克發粉5.39.217.76% a3 Q0 l1 t; s* x: [

4 V. r3 r7 r  m8 a  {8 r5 s! G公仔箱論壇做  法 :  (1) 發粉用篩篩勻，雞蛋打勻。3 q; _7 h7 \- z* m# v+ M
               (2) 牛油用滾水座熱至溶化；發粉加入牛油拌勻，7 x! I& s% W& O. Q% m5 d
                      加入蛋液和糖拌勻成粉糰。% l; |# H1 i$ X" z( B' K  V: L
               (3) 粉糰搓成長筒形，用保鮮紙捲起，放入冰箱, p; q9 F  _2 R
                      雪三十分鐘至硬身。
4 H& j2 p: ~' F$ h  F! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。               (4) 取出粉糰，切塊或用湯匙舀出小塊狀，放在! \. a0 j- Z8 S$ P, e1 ?1 H
                      已掃油的焗盤上，放入預熱焗爐中以 180oC
4 l! D  P8 [7 y  {公仔箱論壇                焗十五至廿分鐘至金黃色。
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* b; |: o$ u& {) f5 x備  註 :  (1) 如想造出不同口味的曲奇餅，可以先在粉糰
4 d2 \3 ^  ^5 v                      內加入蜜糖，或在切塊後加上杏仁片，果仁
8 B* l' v1 q/ S+ q1 [; O4 u                      粒，朱古加碎等材料，才放入焗爐焗製。