自製曲奇餅
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! Z! n% W. k9 k! m- A( Z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 `2 r( r! D' S- y# c& F% ^
材 料 : 1 隻雞蛋
/ j: A+ A. k" F: d* d0 w2 Q5.39.217.76 120 克牛油( _0 [; s( H1 D
120 克砂糖
, J5 ~/ I5 k$ x% X6 Q' b公仔箱論壇 240 克發粉tvb now,tvbnow,bttvb4 S1 j0 q- k# P2 O8 {7 y t
公仔箱論壇 r. x p+ f+ r# i! H V
做 法 : (1) 發粉用篩篩勻,雞蛋打勻。tvb now,tvbnow,bttvb3 B$ f s9 h+ z2 n/ F
(2) 牛油用滾水座熱至溶化;發粉加入牛油拌勻,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A, @8 o# s8 X W
加入蛋液和糖拌勻成粉糰。+ S% E. L, H6 s
(3) 粉糰搓成長筒形,用保鮮紙捲起,放入冰箱
" Q9 f/ k' d0 X5.39.217.76 雪三十分鐘至硬身。
8 m1 b, F! z7 T$ p6 f (4) 取出粉糰,切塊或用湯匙舀出小塊狀,放在
$ A, {1 m6 Q- @5 w5.39.217.76 已掃油的焗盤上,放入預熱焗爐中以 180oC / Q9 v2 b k$ A, U% |! h$ J( R
焗十五至廿分鐘至金黃色。公仔箱論壇/ X& Y0 e4 P3 l) A1 _" s- m o
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備 註 : (1) 如想造出不同口味的曲奇餅,可以先在粉糰
% B3 m9 T% e- Q8 C 內加入蜜糖,或在切塊後加上杏仁片,果仁
! I1 r4 X$ L6 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 粒,朱古加碎等材料,才放入焗爐焗製。 |