[甜品] 自製曲奇餅

外星人

自製曲奇餅
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$ d2 b5 `! F- j( l/ N$ c4 ^5.39.217.76材  料 :   1  隻雞蛋
. C, A# N! |6 j4 M3 t& N                120 克牛油
5 E& r1 |( G7 J( O3 H: f8 [; y, ~1 ^公仔箱論壇                120 克砂糖
6 r2 [7 S: i. P: m( M5.39.217.76                240 克發粉; Y( D) r0 L# Q% `1 f
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做  法 :  (1) 發粉用篩篩勻，雞蛋打勻。2 T" K7 Y1 B) z9 L1 U8 F
               (2) 牛油用滾水座熱至溶化；發粉加入牛油拌勻，tvb now,tvbnow,bttvb0 ^; d/ h7 S! s3 Q8 ^6 s6 r- S
                      加入蛋液和糖拌勻成粉糰。tvb now,tvbnow,bttvb" M. a( a2 C) ]" H+ V4 v
               (3) 粉糰搓成長筒形，用保鮮紙捲起，放入冰箱
; {. ]* C- k9 U' |0 Q/ ktvb now,tvbnow,bttvb                      雪三十分鐘至硬身。' p) {- ~5 X+ O1 P2 M) I+ }
               (4) 取出粉糰，切塊或用湯匙舀出小塊狀，放在5.39.217.760 }8 C) m1 x* p3 f4 o! o% c1 B6 U
                      已掃油的焗盤上，放入預熱焗爐中以 180oC
" U4 Z! s+ ^  h- v: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                焗十五至廿分鐘至金黃色。; X5 a, q; j- c) c

( H. Z9 |' P7 e1 Y3 N, \tvb now,tvbnow,bttvb備  註 :  (1) 如想造出不同口味的曲奇餅，可以先在粉糰
8 z; s* m" c0 m' W  i                      內加入蜜糖，或在切塊後加上杏仁片，果仁
4 k- Q9 \$ j7 \: X2 t                      粒，朱古加碎等材料，才放入焗爐焗製。

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