早晨的時間那麼寶貴，很多人為了睡個回籠覺，或是化個精緻的粧，早餐往往是能省則省。甚至還有一些人認為，省
! P, h# H/ n" k; z公仔箱論壇下一頓早餐可以減少熱量的攝入，說不定還能幫助減肥呢！但本月《美國網路醫學博士》的一篇文章指出：每天按時
& ?3 x8 u3 h1 @. @ ~, j4 r吃早餐有助於減肥，而且其影響比人們想像的大得多。
# T/ h4 I7 ^0 r5 @& S6 A% E紐約巴納巴斯醫院的營養專家密爾頓·斯托克主任介紹說，不吃早飯的人在上午或午飯之前就會感到饑餓，在午餐和晚tvb now,tvbnow,bttvb+ I2 K7 e K+ ], N% t
餐時會不知不覺中增加食量，實際上把早餐省下的那些熱量都分配到午餐和晚餐裏了。公仔箱論壇; S8 c& Z% e* E7 L ^5 m/ K
而在美國國家減肥中心註冊的減肥者中，習慣每天吃早餐的人都是成功的減肥者。其中78%的人堅持每天吃早餐，90%公仔箱論壇 L5 s* R# g! ?8 a
的人每週至少吃5次早餐以上，這些人一年至少減掉了30磅，還有些甚至減掉了60磅。他們的成功就在於把吃早餐作為
2 z; f5 m T0 Q W, P, M/ N5 Qtvb now,tvbnow,bttvb減肥的一項策略。
4 H- y+ Z7 p- G. q( z; Q6 W' w ptvb now,tvbnow,bttvb而今年的《美國飲食協會雜誌》也刊登了兩篇論文，證實了這一觀點。科學家們通過對200名青少年和4200名成年人的9 N$ k' R, E/ G/ o9 Z" j, c
調查得出，吃早餐規律的人比不吃早餐的人每日總熱量攝入要少，而且早餐經常吃穀物類食物的人患肥胖的幾率比偶3 ~0 z* k8 l: r- ~3 A8 M7 ]" [
爾吃的人要低13%。/ t& m* \4 G$ G' w- y
其實，早晨吃東西不僅可以避免午餐前過分饑餓，而且還能調節人體的新陳代謝。杜克大學醫學部營養健康中心的伊
8 |0 \/ k U8 b1 _公仔箱論壇麗莎白教授介紹說，如果不吃早餐，人體就不能提供足夠的熱量來消耗體內的脂肪，這對減肥也是不利的。她還說，
7 k, j+ [1 F7 o% M3 w公仔箱論壇要有效減肥不僅要按時吃早餐，還要堅持有規律的運動，在每天下午5點之前攝入全天的大部分能量，並且在睡覺之前
& b# C7 m8 y; P5 F+ {tvb now,tvbnow,bttvb把這些熱量都消耗掉。公仔箱論壇; H' h" ?$ T0 @
如此看來，早餐在一天中是非常重要的一餐，所以食物的選擇也要科學。蔬菜、水果、穀物食品都是不錯選擇，它們5.39.217.769 C0 v# l* h+ I0 H. f
富含纖維素，不僅能增加飽腹感，脂肪含量還很低，對我們的身體健康大有益處。. s8 u: d/ a. H! Q$ m
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發表於 2007-10-26 01:23 AM
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