carmen_girl

材料
' ~. x  G: E  o% [) ?公仔箱論壇鯇魚 - 1000克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n' P  w; x( Z5 A
薑未 - 5克
+ Z5 ?. e5 M' `. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 - 酒1大匙、米醋3大匙、糖3大匙、醬油1大匙（可用一半生抽、一半老抽代之）、豆粉1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^# J/ g' q) K5 F9 ^% `. x
, y+ I& Z7 ?2 {* ~+ \6 e
做法:
  z! `. `) N/ {* K) g5 Q# Gtvb now,tvbnow,bttvb1. 洗淨鯇魚，切成左右兩邊。
& d5 a$ F0 Q0 r! w" G( g1 g* s2. 從魚身內，將其劃上三至四刀，但不要切破魚皮，保持魚表面完整。
6 ]# q1 H. x7 Y: F* Q; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒一鍋水，以能浸過魚身為合適。
" S/ K& L+ h( P, r( w8 }) H" [公仔箱論壇4. 放入鯇魚，浸煮3分鍾。熄火，蓋浸5分鍾。
  t, e' Z/ c6 S' h% v; Ktvb now,tvbnow,bttvb5. 撈起鯇魚，留浸魚湯備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I/ G/ b  p- f' e: `3 S
6. 大火，加1大匙油，爆香薑未。 5.39.217.76- ~% R8 S& p2 \. j2 j
7. 加入125亳升浸魚湯及調味料，煮稠至滾，復淋遍魚身，即成。

carmen_girl

材料
0 z2 s( O% C4 W4 |# C& y7 E猴頭菇 - 3個約40克 公仔箱論壇" w8 ^. _: U! N9 p
瘦肉 - 250克 tvb now,tvbnow,bttvb* i& @! w# z$ B4 I
靈芝 - 10克 5.39.217.760 h* D, `' Z+ G% }2 q0 d/ k1 [2 u; Q; `
金霍斛 - 10克
+ T$ _+ W; L0 H2 N公仔箱論壇蜜棗 - 3粒
' _: S- ~2 B* E" G! ptvb now,tvbnow,bttvb山楂 - 30克 公仔箱論壇4 ^* V9 X+ v$ d; f2 F0 ~9 F, V6 W
金華火腿肉 - 10克切粒
5 X0 v) e) L( y* l+ d& e$ wtvb now,tvbnow,bttvb調味料 - 鹽1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb& ^2 H& X$ C( _( X& o9 s
做法:
# c. P- z6 J0 _- m1. 猴頭菇浸水15分鐘，擠乾水份。 tvb now,tvbnow,bttvb& z* P0 S  ~, f' }/ o' [
2. 瘦肉，汆水，洗淨。
6 N6 l* h& t# n3. 十（飯）碗水煲滾，加入所有材料，煲滾。 & `2 C# {/ ]& p
4. 轉小火，煲二小時，加鹽調味，即成。
) M) _' b* Q1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食療： 清肝、補肝、護肝、治療肝睥不和、強化消化系統