carmen_girl

材料
/ Y* F# r! n3 w, U# |  P- `鯇魚 - 1000克 5.39.217.76* c9 o: `! \; S
薑未 - 5克 公仔箱論壇! T& C2 A& U# P& u
調味料 - 酒1大匙、米醋3大匙、糖3大匙、醬油1大匙（可用一半生抽、一半老抽代之）、豆粉1大匙 5.39.217.76: _+ g1 z: ]; b0 z- U# k, t
5.39.217.76( j+ n7 J& e: v. l( `/ E
做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~) d: P- [- B* M  P  z9 W
1. 洗淨鯇魚，切成左右兩邊。
4 _- Q5 P# V0 L) g+ e3 x. X公仔箱論壇2. 從魚身內，將其劃上三至四刀，但不要切破魚皮，保持魚表面完整。
  D4 m/ y% Z/ d! T5.39.217.763. 燒一鍋水，以能浸過魚身為合適。
* \8 ?8 Y! f2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 放入鯇魚，浸煮3分鍾。熄火，蓋浸5分鍾。
0 E& `) [) r4 [& {% `4 L' z公仔箱論壇5. 撈起鯇魚，留浸魚湯備用。
' l, i) c- V1 f4 U6 m1 E; W4 v, u公仔箱論壇6. 大火，加1大匙油，爆香薑未。
8 f; |7 E+ O: j+ h7 ]! t- w" S* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 加入125亳升浸魚湯及調味料，煮稠至滾，復淋遍魚身，即成。

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材料
, n& p9 [* ]& d9 l5 v$ l公仔箱論壇猴頭菇 - 3個約40克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P% t; V- h% h+ ?
瘦肉 - 250克 2 t* K* M2 P4 S! R  G* t3 e& P
靈芝 - 10克 tvb now,tvbnow,bttvb* O: ~! Z0 V2 X
金霍斛 - 10克 5.39.217.76" d/ A- L4 s( x, p3 z4 K
蜜棗 - 3粒 1 w3 W" X9 X- T/ u
山楂 - 30克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l9 w% @- R1 U
金華火腿肉 - 10克切粒 5.39.217.76. r% P9 X2 W" K9 V  @
調味料 - 鹽1大匙
2 Z8 s# P  B7 h' L公仔箱論壇做法:tvb now,tvbnow,bttvb1 c. |& Y$ O+ l+ Y+ t, M
1. 猴頭菇浸水15分鐘，擠乾水份。 5.39.217.76" F7 J) y' Z8 {
2. 瘦肉，汆水，洗淨。
$ z3 C2 f+ d) Z8 k) ]tvb now,tvbnow,bttvb3. 十（飯）碗水煲滾，加入所有材料，煲滾。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K1 m1 J8 @- v* D
4. 轉小火，煲二小時，加鹽調味，即成。 公仔箱論壇# p* N1 l/ m$ l. V1 Y
食療： 清肝、補肝、護肝、治療肝睥不和、強化消化系統