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西湖醋魚

材料
2 O- }2 q3 [3 v+ b! z" N鯇魚 - 1000克
6 R* k( c4 P9 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑未 - 5克
- O+ `9 P- T) ~2 p( m8 J5.39.217.76調味料 - 酒1大匙、米醋3大匙、糖3大匙、醬油1大匙(可用一半生抽、一半老抽代之)、豆粉1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K3 U: c2 l7 M! T3 S( \2 J3 n0 B

9 |% s/ @$ \+ ]8 t1 Dtvb now,tvbnow,bttvb做法:
" k3 {/ n2 u7 a+ y( F5 @+ F) X公仔箱論壇1. 洗淨鯇魚,切成左右兩邊。 & C: j; a5 w4 v$ X1 t. ^" J
2. 從魚身內,將其劃上三至四刀,但不要切破魚皮,保持魚表面完整。 5.39.217.764 R' q7 a+ v# Z! c0 o
3. 燒一鍋水,以能浸過魚身為合適。
, B1 I/ y0 ?3 j, R, z" v- Z5.39.217.764. 放入鯇魚,浸煮3分鍾。熄火,蓋浸5分鍾。 公仔箱論壇6 R: S9 T& {0 N+ E
5. 撈起鯇魚,留浸魚湯備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?9 E+ Z. J+ P* c0 K, d4 ?3 n
6. 大火,加1大匙油,爆香薑未。
3 j4 Y% P5 X: j6 Q9 z3 c1 M5.39.217.767. 加入125亳升浸魚湯及調味料,煮稠至滾,復淋遍魚身,即成。
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猴頭菇靈芝金霍斛湯

材料5.39.217.768 s# k7 Z& X1 {+ Z" `; U
猴頭菇 - 3個約40克
( I% w/ i8 b' S: h5 d2 j/ y4 }0 a4 }公仔箱論壇瘦肉 - 250克
+ A  q  _/ `, t  Q. ltvb now,tvbnow,bttvb靈芝 - 10克 5.39.217.766 j1 _* N$ H5 H  P- g3 w
金霍斛 - 10克
4 p6 o9 B% c6 g( s* [蜜棗 - 3粒 tvb now,tvbnow,bttvb. T9 a& V/ g& e, `
山楂 - 30克
9 z7 V$ q; y5 q; S7 b1 @公仔箱論壇金華火腿肉 - 10克切粒
+ @+ g+ [0 I: Ntvb now,tvbnow,bttvb調味料 - 鹽1大匙
; F% B; D) q$ J4 i公仔箱論壇做法:
. ^8 {& N. y* p8 G8 f$ Y! ^' m' p1. 猴頭菇浸水15分鐘,擠乾水份。 2 I  j# @6 ?" l. Y2 ]3 Y+ S
2. 瘦肉,汆水,洗淨。
% U6 m7 ?: ]; A- S/ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 十(飯)碗水煲滾,加入所有材料,煲滾。
) z$ L8 s* d8 Z/ B+ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 轉小火,煲二小時,加鹽調味,即成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T9 N& ]9 A2 I
食療: 清肝、補肝、護肝、治療肝睥不和、強化消化系統
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