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4. 咸蛋黄三文鱼
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三文鱼150克,5.39.217.76# z3 U7 A# h8 I2 ]
咸蛋黄4只,公仔箱論壇9 \1 Q+ V2 Z" ]% s7 q6 K
鸡蛋1只,tvb now,tvbnow,bttvb1 l3 Z* l. Q$ H, O& T' B
生粉50克,5 Y( r: ], D, f9 K9 N
柠檬汁、tvb now,tvbnow,bttvb7 Y( x2 T7 v7 R4 C) Z( e
味精、盐各适量
8 e* I  z- z4 S. n( M  Ttvb now,tvbnow,bttvb操  作:
$ H! k* R- y% E) h; D2 N" Z/ p1.三文鱼切成条加入调味和柠檬汁少许,拌匀。放入生粉少许,加1个鸡蛋,和匀,放入油锅炸熟捞出。
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2.咸蛋黄蒸熟压碎。锅中放入少许油,倒入咸蛋黄,加入味精,再倒入鱼条,翻锅装盆即可。
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3.盆中可用南瓜、莴苣、蘑菇摆成扇形作装饰
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