材料:
- f) Z- ~! N. Y9 o牛肉(碎) 3至4襾
: p4 l" t. p2 d( E公仔箱論壇板豆腐 3至4件tvb now,tvbnow,bttvb" l6 t; [6 d1 o# o8 m! f( Y
冬菜 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( |0 t% b0 u; T: d
蒜茸 2粒
$ ?, z; ]7 A1 @1 X: C; i4 H; x蔥 適量) X5 I# n: J. h/ k
% d2 w1 D* l7 V T( m) c' ^tvb now,tvbnow,bttvb醃料(牛肉):tvb now,tvbnow,bttvb2 v, t! R8 }( m' A: k
生粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 s! D# N+ Z$ h1 v8 H b; }0 n
水、油 各適量) v( X; r/ G4 _7 |
生抽 2茶匙
2 H9 n# u- T/ E1 t& }tvb now,tvbnow,bttvb麻油、胡椒粉 少許
( h8 F/ L I3 s _8 ^- ^% j) C, e糖 半茶匙
5 [9 T9 l6 g* H' z. y' M5.39.217.76- l/ {. i6 C: f0 O
汁料:
% y5 e. s8 b) c% [5 D' T公仔箱論壇水 3/4杯5.39.217.76, @) E4 x0 T7 u7 O% x7 S z) r
生抽、老抽 各半湯匙
# ]% R$ d2 i" O生粉 1又1/2茶匙5 e$ d" h& W5 Z2 K
糖 1茶匙
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做法:7 S* ?; R/ [! h" h/ H
1.豆腐沖淨抹乾,灑上鹽炸至金黃
5 c- S1 o. S! b n, F, C; DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.牛肉醃10分鐘,炒牛肉,加蒜茸及冬菜,炒至牛肉微熟公仔箱論壇3 h3 g8 f* W O9 k
3.加汁料及豆腐,煮至牛肉熟及汁滾 |