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發表於 2007-5-24 01:25 AM
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名稱: Tiffin 公仔箱論壇. k+ X6 P$ A9 ?2 i9 B# ?( o: W
70款甜品一次過食勻 青檸朱古力先苦後甜
$ q# N& l+ l( z( A5 \4 p5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 一邊行一邊心算，估計全場有約70款中西冷熱甜品供應。數量多，但全部分區放好，取食物時只需要對號入座。朱古力、蛋糕、macaroon、雪糕雪葩、小點心、朱古力fountain……還有Chef Gottifried的special區。一時間花多眼亂，於是先向最近的朱古力區埋手，當中必吃的是lime chocolate，味道獨特，最重要是吃來沒有滯飽感。其餘如茉莉夾心朱古力、呢拿吉士等，都是推介，全部分量細細，入口不會太甜膩。
- D8 L* o Z, Y6 A+ B0 B! p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v% ]& V2 c# e t
蛋糕鬆軟口感佳 tvb now,tvbnow,bttvb1 o' P# U" m, z
Chef Gottifried認為最好的食物應該是簡單的，所以他的甜品不會有太多花巧的裝飾，就以蛋糕為例，出爐不久就會馬上送到桌上，入口的質感自然好。試吃了Tiffin最出名的紅豆綠茶卷，味道自然是名不虛傳，再吃新加入的紅加崙子馬鈴餅。紅加崙子下面是蛋白打成的滑溜布甸，餅皮則鬆化且充滿牛油香，不滯不膩。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z; [, D7 c7 \9 i+ X
( w7 J R4 i) d青檸朱古力
) _' P* p6 `; T6 H! i! K5.39.217.76 基本材料是黑朱古力，味道不會太甜，特別在加入青檸（Lime），入口清新。朱古力的甘苦，結合青檸的酸甜，味道是出奇的好。
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紅加崙子馬鈴餅
4 d7 A9 f. ~6 j+ f3 P公仔箱論壇 顏色鮮艷，賣相滿分，用叉輕輕拮一片放進口中，酸酸的，很開胃。
, v2 }" ^5 P+ B) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 V4 b+ `8 q/ J公仔箱論壇蘋果酥
6 ?6 c, R {6 D7 b: V4 e5.39.217.76 Chef Gottifried發現香港人很喜歡蘋果批，於是他就做了這個蘋果酥。酥皮比批皮來得更香口，而且不易飽，可以多吃幾件。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 L6 Z) ?7 `% U- }6 B7 k! M. K+ O
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淡芝士批
! x/ b* Y* p6 Z) u; N0 g公仔箱論壇 味道比常吃的芝士味淡，口感較輕，但依然香口，加上批底焗得夠脆，更是吸引。 tvb now,tvbnow,bttvb4 G4 i4 U7 y% f$ r2 v0 V' X) R, s
8 i" V( v5 S% ^0 `5 s" `5.39.217.76Macaroon tvb now,tvbnow,bttvb5 H+ ?3 T; [: p6 R" V
至少有四款口味，包括開心果、士多啤梨、朱古力和咖啡，難得味道不太甜，外皮鬆化又帶點煙韌口感，一流。 公仔箱論壇5 U5 W) c1 B1 l/ Z# A1 y
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呢拿吉士 7 g8 o# q6 o+ Z
呢拿吉士做得香滑，上面是桑莓喱，口感大增，而且酸咪咪的味道，吃起來更醒胃。 公仔箱論壇, o( x& ^4 u+ l) \$ w T
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木瓜雪耳糖水
* b+ e5 _6 q- c; Y8 G公仔箱論壇 以中式茶盅盛載，有諗頭。每碗分量十足，木瓜肉和雪耳統統有，味道清甜，做得有板有眼。
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朱古力噴泉
, j6 m( D! e) [0 h6 k8 V7 C B. l公仔箱論壇 鎮店的朱古力噴泉一直受歡迎，每晚消耗20公斤朱古力，難怪一踏進餐廳就聞到濃郁香甜的朱古力味。用士多啤梨、蜜瓜、棉花糖來蘸都是絕配
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; W% O6 l* z3 s9 p, F3 k供應時間︰ tvb now,tvbnow,bttvb0 z' |; ^% ]1 @ R
( Y. q! t$ h" c$ H2 D2 ^+ D星期日至四 8:00pm-11:30pm 8 y3 J9 [+ x5 [; v6 l# p$ B& I9 Y
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星期五及六 8:00pm-12:00am
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( B$ n w5 X; b9 r4 \* U* }+ itvb now,tvbnow,bttvb收費︰星期日至四 每位$160（$190 連茶或咖啡）
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星期五及六 每位$185（$215 連茶或咖啡） |
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