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發表於 2007-5-24 01:25 AM
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名稱: Tiffin tvb now,tvbnow,bttvb/ [8 w! b' T9 Z+ S. Y+ j
70款甜品一次過食勻 青檸朱古力先苦後甜公仔箱論壇/ {9 D1 ~1 T, I
一邊行一邊心算，估計全場有約70款中西冷熱甜品供應。數量多，但全部分區放好，取食物時只需要對號入座。朱古力、蛋糕、macaroon、雪糕雪葩、小點心、朱古力fountain……還有Chef Gottifried的special區。一時間花多眼亂，於是先向最近的朱古力區埋手，當中必吃的是lime chocolate，味道獨特，最重要是吃來沒有滯飽感。其餘如茉莉夾心朱古力、呢拿吉士等，都是推介，全部分量細細，入口不會太甜膩。
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蛋糕鬆軟口感佳
5 p9 `+ |& d- C0 p" C7 ] Chef Gottifried認為最好的食物應該是簡單的，所以他的甜品不會有太多花巧的裝飾，就以蛋糕為例，出爐不久就會馬上送到桌上，入口的質感自然好。試吃了Tiffin最出名的紅豆綠茶卷，味道自然是名不虛傳，再吃新加入的紅加崙子馬鈴餅。紅加崙子下面是蛋白打成的滑溜布甸，餅皮則鬆化且充滿牛油香，不滯不膩。 公仔箱論壇/ b$ T9 e# J- g$ `: G8 {
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青檸朱古力
7 U5 Z1 K. D9 R- S% K3 }: c公仔箱論壇 基本材料是黑朱古力，味道不會太甜，特別在加入青檸（Lime），入口清新。朱古力的甘苦，結合青檸的酸甜，味道是出奇的好。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `: ~6 Y7 T' R) ~+ g- W
/ {8 w% F8 O3 L% k, I5.39.217.76紅加崙子馬鈴餅
" j' f: V% w9 p) etvb now,tvbnow,bttvb 顏色鮮艷，賣相滿分，用叉輕輕拮一片放進口中，酸酸的，很開胃。
5 }8 y' ?! P- B3 K3 etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [, V# B+ z5 B. V2 b
蘋果酥
5 Z) x. L# E5 @% j3 o* P公仔箱論壇 Chef Gottifried發現香港人很喜歡蘋果批，於是他就做了這個蘋果酥。酥皮比批皮來得更香口，而且不易飽，可以多吃幾件。 ; |6 q& b9 g; m$ g, E9 X. E: }
+ s- s6 O z5 q淡芝士批
; W: S9 c8 S5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 味道比常吃的芝士味淡，口感較輕，但依然香口，加上批底焗得夠脆，更是吸引。
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1 u# j1 \7 a- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Macaroon
" [$ ]) d9 t/ ?& F$ N; o; k; i 至少有四款口味，包括開心果、士多啤梨、朱古力和咖啡，難得味道不太甜，外皮鬆化又帶點煙韌口感，一流。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o/ t' C% {, l% p
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呢拿吉士 5.39.217.76: n' D& r% B( y" U- E
呢拿吉士做得香滑，上面是桑莓喱，口感大增，而且酸咪咪的味道，吃起來更醒胃。
0 ?+ j2 W9 P# `$ d" g& G/ w6 T3 i' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 C! I# _% }: z8 a9 b9 h
木瓜雪耳糖水
8 k- m5 W6 D4 h7 B9 E" G公仔箱論壇 以中式茶盅盛載，有諗頭。每碗分量十足，木瓜肉和雪耳統統有，味道清甜，做得有板有眼。 5.39.217.76, _& e, l+ i Z8 i+ n5 ?& `: E( B
公仔箱論壇 Q/ w; \/ \; Z; p
朱古力噴泉 0 r8 E, y0 Y5 @
鎮店的朱古力噴泉一直受歡迎，每晚消耗20公斤朱古力，難怪一踏進餐廳就聞到濃郁香甜的朱古力味。用士多啤梨、蜜瓜、棉花糖來蘸都是絕配
, f: y( u9 t- r6 l4 n2 T& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.76+ `+ I! I5 ^% ?# T
供應時間︰ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a+ o0 T+ L' Q: g+ R# C" N/ Z
, N% J! T9 z! A* H4 C7 c星期日至四 8:00pm-11:30pm 公仔箱論壇1 A# m. j8 t/ B& z% u4 i! K$ a
% n+ d9 d& X! {! B, d5.39.217.76星期五及六 8:00pm-12:00am 5.39.217.76$ m& a! y# I5 ^0 K+ l7 \
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收費︰星期日至四 每位$160（$190 連茶或咖啡） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T7 f7 h, j) y7 C: s+ G- d( y
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星期五及六 每位$185（$215 連茶或咖啡） |
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