|
 
|
1#
發表於 2007-5-24 01:25 AM
| 顯示全部帖子
名稱: Tiffin TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R4 @ g$ C) s+ G( N* p' }
70款甜品一次過食勻 青檸朱古力先苦後甜公仔箱論壇& q; P3 o% \ {$ ^. M% z" z
一邊行一邊心算，估計全場有約70款中西冷熱甜品供應。數量多，但全部分區放好，取食物時只需要對號入座。朱古力、蛋糕、macaroon、雪糕雪葩、小點心、朱古力fountain……還有Chef Gottifried的special區。一時間花多眼亂，於是先向最近的朱古力區埋手，當中必吃的是lime chocolate，味道獨特，最重要是吃來沒有滯飽感。其餘如茉莉夾心朱古力、呢拿吉士等，都是推介，全部分量細細，入口不會太甜膩。
# R: W$ z* Z4 s
- |+ }9 _! \6 v蛋糕鬆軟口感佳 tvb now,tvbnow,bttvb1 T. o1 h; U; K, Q& }% {) h5 r
Chef Gottifried認為最好的食物應該是簡單的，所以他的甜品不會有太多花巧的裝飾，就以蛋糕為例，出爐不久就會馬上送到桌上，入口的質感自然好。試吃了Tiffin最出名的紅豆綠茶卷，味道自然是名不虛傳，再吃新加入的紅加崙子馬鈴餅。紅加崙子下面是蛋白打成的滑溜布甸，餅皮則鬆化且充滿牛油香，不滯不膩。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 G8 |( F- w+ z# R0 z. V; J
tvb now,tvbnow,bttvb- ~* m; }* R! b1 z( J! L
青檸朱古力 5.39.217.767 H0 [" n9 f* R: h+ d
基本材料是黑朱古力，味道不會太甜，特別在加入青檸（Lime），入口清新。朱古力的甘苦，結合青檸的酸甜，味道是出奇的好。 tvb now,tvbnow,bttvb* l8 m7 R$ f% l* L, N7 Z4 |2 _
tvb now,tvbnow,bttvb( \' O7 U0 g' f' g7 a6 M9 g) {
紅加崙子馬鈴餅 5.39.217.76: B% v X' {) {+ T* A: A/ ?
顏色鮮艷，賣相滿分，用叉輕輕拮一片放進口中，酸酸的，很開胃。
$ Y' E6 i2 A/ }1 ^7 }( E. X; U/ a9 g; J& g" v5 |
蘋果酥
* w& L) d k# F# C Chef Gottifried發現香港人很喜歡蘋果批，於是他就做了這個蘋果酥。酥皮比批皮來得更香口，而且不易飽，可以多吃幾件。 tvb now,tvbnow,bttvb% ~* a; G. O* r" u" ]7 b
5 q) L- `+ x. D: i7 U5.39.217.76淡芝士批 5.39.217.762 w1 ?/ ]! M% D
味道比常吃的芝士味淡，口感較輕，但依然香口，加上批底焗得夠脆，更是吸引。 公仔箱論壇4 _' y$ j6 e, i4 W( S4 z! s! K
6 g" q$ }+ ?- ]! c6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Macaroon
: ^' x D" T! [: I( F" q8 C- |5.39.217.76 至少有四款口味，包括開心果、士多啤梨、朱古力和咖啡，難得味道不太甜，外皮鬆化又帶點煙韌口感，一流。
, r" z8 j6 r4 W3 T公仔箱論壇5.39.217.76$ _8 u7 Z2 l9 P% O7 s
呢拿吉士 公仔箱論壇* X0 v7 x2 V$ f+ x& s2 L
呢拿吉士做得香滑，上面是桑莓喱，口感大增，而且酸咪咪的味道，吃起來更醒胃。
" ~0 O/ H- a' t" ]! F. e公仔箱論壇! h- l$ ?% i2 {6 L) u2 N) P
木瓜雪耳糖水 5.39.217.76( K: D, i f( z. O" W, Z8 K
以中式茶盅盛載，有諗頭。每碗分量十足，木瓜肉和雪耳統統有，味道清甜，做得有板有眼。 公仔箱論壇/ p. {' C8 d/ u$ [5 _
1 Y' D) r0 h/ e( C0 v3 B: o朱古力噴泉
6 e+ F3 `( ^1 f* o' I" t0 w 鎮店的朱古力噴泉一直受歡迎，每晚消耗20公斤朱古力，難怪一踏進餐廳就聞到濃郁香甜的朱古力味。用士多啤梨、蜜瓜、棉花糖來蘸都是絕配- r* b! k/ E" x4 d* Y4 H
7 `. a8 h$ G0 o( n* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。供應時間︰
# O% Q7 B+ q4 ^4 R# W b( Xtvb now,tvbnow,bttvb2 ~1 ^/ r- u9 z$ s/ G9 k! [
星期日至四 8:00pm-11:30pm tvb now,tvbnow,bttvb4 a, q. K# t' P
tvb now,tvbnow,bttvb$ |! m4 b( b# Z+ L8 M
星期五及六 8:00pm-12:00am
' b: J& S3 R& \3 y, x8 b I8 F% |tvb now,tvbnow,bttvb- E" }9 @0 p4 e- w1 K- R
收費︰星期日至四 每位$160（$190 連茶或咖啡） tvb now,tvbnow,bttvb( O6 j; P: F6 e1 n2 N9 L% o) W
' [2 ~6 F! `7 u" ?1 h 星期五及六 每位$185（$215 連茶或咖啡） |
|
