6款方便易整嘅微波爐食譜

carmen_girl

牛肉蔬菜卷
7 b# t% e4 O4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
( P7 l! \" i. p薄片牛肉 4片tvb now,tvbnow,bttvb/ t6 I8 G/ V- H5 `5 O" h
蘿蔔 2嗰5.39.217.76  q6 C7 U% ?! ]& U; G7 q' N8 ]
蔥 1/2束
8 n! F5 R  |3 D  F$ E% z4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤肉醬 3茶匙 4 x/ Q7 _( m8 O2 d7 z
公仔箱論壇7 Z6 k' l$ y# Y2 I5 p
做法:4 i0 b# |0 D  J" T; d, N$ I: {

• 胡蘿蔔去皮縱剖為4等分，放入小的耐熱容器中加入1/2杯的水，用保鮮膜封住，放入微波爐中加熱2分鐘。熟了之後放在簍子裡瀝乾水分。蔥切掉根部後長度對半切開。
• 將牛肉一片一片的攤開備用。將(1)的胡蘿蔔和蔥各自分為2等分，分別鋪在肉上。從面前開始捲起，作成4個蔬菜捲。
• 耐熱盤上先鋪好烤盤紙，蔬菜捲沾上烤肉醬後等間隔的排在盤子的周圍。不要包保鮮膜，直接放入微波爐中加熱4分鐘。然後取出，將肉捲上下翻轉，再放入加熱4分鐘。烤好後切成易吃的大小即可。

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4 ]2 G3 y6 f" X. c3 |5.39.217.76[ ????? carmen_girl ? 2007-8-4 08:25 AM ?? ]

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材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U- W$ ^& k' w
蝦 300克
, E1 x  Q8 g4 ~$ Otvb now,tvbnow,bttvb蒜苗 100克
  i+ G9 [7 J: g' B+ _  |麻油 1小匙
2 z: X! _4 P$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 " ~& ?# Z+ @' K" v; E
調味料:
2 c( v& O/ v4 s& stvb now,tvbnow,bttvb葱花 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb, N6 X5 @; R2 b& D' C
姜末 1小匙7 h, S" B3 \9 c- W2 y$ p! V9 K
蒜蓉 1/2小匙
. d" I( j4 C8 W4 o: m# q公仔箱論壇番茄醬 3大匙
% ~! W9 E1 U, B# P2 {9 e砂糖 1大匙
1 g' {2 y. i) E% z: l酒 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~9 ^/ }3 y0 G7 X
豆瓣醬 1小匙
4 @) a4 U# s8 t: R! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 2小匙
. p6 U0 h, d5 l( b公仔箱論壇高湯 1杯
2 `5 G6 Z) Q6 a# \! Z3 z4 b0 e- R! w( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {3 ]% h6 a) E( g$ Y4 M8 R
tvb now,tvbnow,bttvb0 K8 p! `7 K0 ]& x! Q6 v% Y: _; e+ W
做法：

• 蝦去殼，用竹籤挑掉泥腸，蒜苗切成4cm長。在耐熱盤的周圍將蝦盛放射狀排列，中央擺著蒜苗，蝦子淋上少許麻油。用保鮮膜包著，用微波爐加熱4分鐘。
• 在中型的耐熱大碗中加入調味醬的材料，充分混合後不包保鮮膜，直接用微波爐加熱4分鐘。取出後再混合一次使其均勻。
• 將蝦和去除湯汁的蒜苗放入調味醬中，略微混合。不必用保鮮膜，直接放入微波爐中加熱2分鐘。炒好後趁熱盛盤即可。

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烤豬扒飯
# N! r" _1 P$ O8 R6 x( d5 w9 m材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k; u& l7 A4 X  d7 k; r; b. `
豬扒、白飯各350克（約9兩半），蛋1只，番茄1個，
% R6 r$ S% T3 E; u1 m) Utvb now,tvbnow,bttvb磨菇5粒，紅蘿卜25克（約6錢半），洋蔥（中）1公仔箱論壇) k1 V8 d" Q' x& R( z& k2 g
個，蔥1條，青豆50克（約1兩半）。
. M5 K8 j5 e& L+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
5 E9 G6 A: W0 T8 E  V# Q/ S+ B  a8 ^5.39.217.76蒜茸、生抽、糖各1茶匙，雞汁、酒、粟粉各1茶匙，
. ?4 E( u$ v- x. R% Y水1湯匙，油1茶匙。
" Z9 i" F2 G- a* U芡汁料：+ m0 D& Y# _/ E* C& ], b' e3 i" d9 `
鹽、酒各半茶匙，雞汁1湯匙，糖、粟粉各半湯匙，
4 i9 |  c5 F5 K, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁2湯匙，上湯100毫升。tvb now,tvbnow,bttvb4 L& m9 `6 O$ X, t
烹調步驟：
/ Q& J) J  p# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（1）豬扒洗凈，拍松後，加調味料腌約15分鍾。公仔箱論壇/ F  f' t9 J& x( n
（2）番茄、磨菇、紅蘿卜、洋蔥和蔥均切粒。
7 J- i' H) v+ f; w0 w9 \（3）加油2湯匙在碟上，高火預熱1分鍾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X# x2 F7 n$ i0 b- ?, v( W
（4）豬扒放碟上，高火煮1分鍾，取出翻轉，高火煮
& L3 \& w& k, Z4 K3 }5.39.217.7630秒，取出切長方條狀。
# @+ j( @( q/ s' @) L9 v* |$ m  `+ h公仔箱論壇（5）蛋加少許鹽，打拌後，與白飯混合攪拌，放盛
. l9 ]7 O: T# M* }- |2 mtvb now,tvbnow,bttvb器上，高火煮1分鍾，翻拌後，再高火煮1分鍾，取出公仔箱論壇: x/ d& i' V9 U$ P
與蔥粒拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ A1 _' V/ q! W
（6）調拌芡汁，與已切粒的材料同伴勻，置盛器
: ]! O8 E/ ?' n5 M+ gtvb now,tvbnow,bttvb上，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，高火煮2分鍾。
; O1 W" Z# g. n8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（7）飯置深碗內，放上豬扒，芡汁和青豆淋在豬扒
. I/ B6 l* ]$ v5 L* J5 l面，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，用中高火煮2分
. n+ i) r- k; q4 l! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鍾，便可供食。

carmen_girl

好咯.終于有人reply咯...:63:

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紅燒肉1 ~! [* |  \$ l+ P
材料：
  `% u8 Q+ u  r9 _) d+ Htvb now,tvbnow,bttvb‧五花肉900公克tvb now,tvbnow,bttvb; K6 i+ `/ I. z
‧蔥6段
4 ~! r: _1 v6 z; l: B) E9 k2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧薑4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l, g& B! b" G: @2 G! R
‧沙拉油3大匙
0 M7 n$ b7 C7 ?4 g- K. T‧醬油。3/4杯5.39.217.76* L) M! F: T- W& g. {, w) w
‧冰糖1大匙
9 [1 V3 K3 C( D) N, ?, i- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧辣椒少許
3 N, C- C9 {" _8 w, k0 O4 z, g4 V做法：
: \9 o" b6 y* }% M+ g% ~●先將五花肉洗乾淨後，切成三公分立方塊狀，放入醬油和冰糖，醃拌片刻，使肉塊入味。
" \, H$ w: L3 c& L- S* F" f公仔箱論壇●接著拿一個鍋子，放入蔥段、薑片、沙拉油，以100％的電力爆香三分鐘
0 ]3 }6 N2 U5 l: [2 p: u0 }公仔箱論壇●再放入醃拌過的五花肉和辣椒，加上蓋子以100％的電力煮十分鐘，再以50%的電力燉二十分鐘，烹調中途可以拿出來攪拌幾次，讓肉的顏色、味道更均勻。5.39.217.768 O% }$ f6 l9 g) \' p; V
●滷肉的糖一定要用冰糖，才能使肉的表面光亮、肉質鬆軟可口。5.39.217.764 c' g5 j$ t& n

. j$ J; b5 r6 l& D1 \, d; Mtvb now,tvbnow,bttvb

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高陞排骨公仔箱論壇( V0 q1 _! @  e+ `) ^% c6 W
8 u! S1 g4 v3 ^9 V/ ?
材料：
5 F: M6 r* g/ ?, y‧豬小排600公克
5 ^" O' D5 i% S5 ?/ g. r‧玉米粉1大匙
( l' R. N, m1 J3 {6 f, u+ A2 X* i" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧檸檬2個$ r% s) c- A2 S: E, v
‧紅蘿蔔1條
6 W5 W5 p8 h/ ^# V* l, d' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧芝麻少許, |- c+ d- o. Q5 j
‧酒1大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 z, D( D5 X( R
‧糖2大匙
* o1 c8 g& p$ C; e0 {tvb now,tvbnow,bttvb‧醋3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g8 n- H. g' J0 t
‧醬油4大匙
% @1 ~3 @  k, m  UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧水5大匙
% r& j8 W. ^& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：% \2 a$ _' y- E  T" T" M
●豬小排剁成二～三公分小塊，加入酒１大匙、糖２大匙、醋３大匙、醬油４大匙、水５大匙以及玉米粉醃三十分鐘，讓小排入味。
5 b* J- U3 k* f& Y; `3 g5.39.217.76●然後把烤鍋以100%的電力預熱５分鐘，再把醃拌過的小排放進去，以100%的電力烹調四分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o# o- I! ~& e8 y$ G& [; Z8 f
●然後將小排拿出翻面，再以100%的電力烹調四分鐘，最後把小排拿出來擺盤，旁邊再放些檸檬片以及紅蘿蔔片裝飾，再撒上一些芝麻就行了。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p! P/ D. V% S: L' C

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三杯鷄
* e! U1 h+ d$ Q3 }) `公仔箱論壇1 C" u9 W, }8 P

材料：
3 h1 O" P8 M; }5 `) t5.39.217.76‧雞腿3支(剁成小塊)公仔箱論壇7 \: F, z# @+ N! L- t
‧香菇7-8朵(泡軟)
& i, }8 p1 D1 o$ X* ~; T  s, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧老薑100公克
8 ^; ~3 y% U3 O. ~3 t- E‧胡麻油3大匙# e1 J7 t# o( R5 |
‧糖1大匙
" Y  k6 b5 n5 C+ c$ v* v‧酒適量
. b6 |, u; @) X! D+ h‧胡麻油1/3杯$ M0 p- f$ i* X5 h
‧醬油1/3杯
' H  |( I  g9 |! z- r: f; {做法：
' B: J- r5 x8 }  ]8 Ktvb now,tvbnow,bttvb●首先將剁成塊狀的雞腿，放在滴油盤，以100％的電力蒸三分鐘去血水備用。
/ f6 w8 b8 X8 H7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●再把胡麻油及拍碎的老薑（老薑一定要用拍碎的方式來烹調，千萬不要切片，這樣子味道才能出來），加上香菇放入烤鍋，以100%的電力三分鐘爆香以後，再放入雞塊、糖、酒、胡麻油和醬油，充份拌勻之後，不蓋蓋子，以100%的電力煮十五分鐘，就是一道美味的三杯雞了。