6款方便易整嘅微波爐食譜

carmen_girl

牛肉蔬菜卷# H: G0 o/ Y, Z0 _
材料: 5.39.217.769 V8 P# o  V. {) p. U$ y
薄片牛肉 4片tvb now,tvbnow,bttvb: D- n6 M* Z# _* V2 X
蘿蔔 2嗰" b% p( H! f1 `; T5 {
蔥 1/2束
$ X1 O3 }' X2 r$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤肉醬 3茶匙
1 E! n6 c2 j! [5 Q5 K, {5 B% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t; i. f7 Q# f/ i) {
做法:
" o( q# E: S7 z  y1 f公仔箱論壇

• 胡蘿蔔去皮縱剖為4等分，放入小的耐熱容器中加入1/2杯的水，用保鮮膜封住，放入微波爐中加熱2分鐘。熟了之後放在簍子裡瀝乾水分。蔥切掉根部後長度對半切開。
• 將牛肉一片一片的攤開備用。將(1)的胡蘿蔔和蔥各自分為2等分，分別鋪在肉上。從面前開始捲起，作成4個蔬菜捲。
• 耐熱盤上先鋪好烤盤紙，蔬菜捲沾上烤肉醬後等間隔的排在盤子的周圍。不要包保鮮膜，直接放入微波爐中加熱4分鐘。然後取出，將肉捲上下翻轉，再放入加熱4分鐘。烤好後切成易吃的大小即可。

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[ ????? carmen_girl ? 2007-8-4 08:25 AM ?? ]

carmen_girl

材料:5.39.217.76/ ~% Z% \" ]" x& k; ]! A
蝦 300克
2 r6 U( }: ~# ~6 Y* [公仔箱論壇蒜苗 100克
; u. A4 q: u* e% J+ C. P5 F& I( p: O5.39.217.76麻油 1小匙5.39.217.760 s. X+ V; w8 M7 W4 e- l) K; k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W4 q/ I/ v; H( H, z
調味料:公仔箱論壇) G0 m) A2 f4 I& ~/ r; M& p
葱花 2大匙
" ~/ E; T' b1 S! V( \6 F$ f公仔箱論壇姜末 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q/ z% J, K9 [' J# u- g9 `
蒜蓉 1/2小匙5.39.217.767 C3 {+ v5 m, F- P( S
番茄醬 3大匙* G1 c! Z* {: E# l! h/ C
砂糖 1大匙
$ W1 D2 Z$ ?+ v4 F$ S8 h/ L酒 1大匙
" _) S8 V! w3 \1 _8 H5.39.217.76豆瓣醬 1小匙
; f0 J7 Q1 g* u) O" x- n% v; V$ j公仔箱論壇太白粉 2小匙
8 [6 c$ [" m) L; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯 1杯2 ^, t0 a7 `: t/ J
鹽 適量5.39.217.76: C% g/ A9 g0 Z* T  g, A

/ F) q4 \# w8 E" \5.39.217.76做法：

• 蝦去殼，用竹籤挑掉泥腸，蒜苗切成4cm長。在耐熱盤的周圍將蝦盛放射狀排列，中央擺著蒜苗，蝦子淋上少許麻油。用保鮮膜包著，用微波爐加熱4分鐘。
• 在中型的耐熱大碗中加入調味醬的材料，充分混合後不包保鮮膜，直接用微波爐加熱4分鐘。取出後再混合一次使其均勻。
• 將蝦和去除湯汁的蒜苗放入調味醬中，略微混合。不必用保鮮膜，直接放入微波爐中加熱2分鐘。炒好後趁熱盛盤即可。

carmen_girl

烤豬扒飯公仔箱論壇2 q+ |8 Y, m/ \
材料：
* i: |" h' S- q5.39.217.76豬扒、白飯各350克（約9兩半），蛋1只，番茄1個，
6 |( b) v8 x6 h/ Z* I0 q% p5.39.217.76磨菇5粒，紅蘿卜25克（約6錢半），洋蔥（中）15.39.217.766 ~9 z7 x, \. f$ F( o
個，蔥1條，青豆50克（約1兩半）。& n) L8 T2 |% S7 S5 x3 b
調味料：tvb now,tvbnow,bttvb* s8 m+ U+ Q7 f- z# o
蒜茸、生抽、糖各1茶匙，雞汁、酒、粟粉各1茶匙，tvb now,tvbnow,bttvb( \9 h! ~+ t% Y
水1湯匙，油1茶匙。公仔箱論壇/ ]) G0 R( H# o7 t) x$ F4 C& H
芡汁料：5.39.217.76/ b" _5 M- s; \; B1 ?8 R8 L
鹽、酒各半茶匙，雞汁1湯匙，糖、粟粉各半湯匙，
# x. S/ S7 z" D' L( e! e1 g4 m) g5.39.217.76茄汁2湯匙，上湯100毫升。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q+ X  D) j2 J/ z5 y, o, {) g
烹調步驟：tvb now,tvbnow,bttvb6 h' a; ~2 v) D; D+ c1 P3 u; [% T5 L3 g
（1）豬扒洗凈，拍松後，加調味料腌約15分鍾。
' X( E  P3 Z8 P; B+ n: i（2）番茄、磨菇、紅蘿卜、洋蔥和蔥均切粒。
$ g* I7 W2 U# ?4 ^tvb now,tvbnow,bttvb（3）加油2湯匙在碟上，高火預熱1分鍾。
3 B3 I  v3 ]6 Y8 f( z5 Y5.39.217.76（4）豬扒放碟上，高火煮1分鍾，取出翻轉，高火煮
& K- M4 \% Q/ A( Y30秒，取出切長方條狀。5.39.217.76* p' t0 _3 [  s9 _- H$ U) f
（5）蛋加少許鹽，打拌後，與白飯混合攪拌，放盛- }( b) x! g, W/ \
器上，高火煮1分鍾，翻拌後，再高火煮1分鍾，取出TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z- o& P8 D; k
與蔥粒拌勻。
, Q% Z" h5 |+ ^, g+ o6 Q（6）調拌芡汁，與已切粒的材料同伴勻，置盛器: B( j3 }* W9 Y5 d$ u% H1 f
上，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，高火煮2分鍾。公仔箱論壇" c: m6 D: M: M4 Y' X" |  [
（7）飯置深碗內，放上豬扒，芡汁和青豆淋在豬扒5.39.217.76+ t2 x$ u0 h$ j) s
面，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，用中高火煮2分TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |# {6 O* d# a, D1 u% R, R
鍾，便可供食。

carmen_girl

好咯.終于有人reply咯...:63:

carmen_girl

紅燒肉公仔箱論壇0 p( @  H4 n2 d4 P
材料：
: T* h, a4 K) q公仔箱論壇‧五花肉900公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s; D6 w% Z. i- d7 L2 J! I
‧蔥6段tvb now,tvbnow,bttvb: m" e0 I7 x8 t2 ^, G* l
‧薑4片公仔箱論壇- g! _& i; g0 b
‧沙拉油3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M  ^; ]$ i! b0 P+ s- u7 `% v' F
‧醬油。3/4杯公仔箱論壇- i  h, n$ k4 d! f4 Q8 V
‧冰糖1大匙
+ K. {. L$ P( U* t  L7 r0 v1 q6 p‧辣椒少許0 G3 k  w7 ~5 c& @5 {* }9 Q
做法：( C- g! S3 C. Q, n
●先將五花肉洗乾淨後，切成三公分立方塊狀，放入醬油和冰糖，醃拌片刻，使肉塊入味。, d% ?9 W: `+ c. w- u! O. P
●接著拿一個鍋子，放入蔥段、薑片、沙拉油，以100％的電力爆香三分鐘5.39.217.767 \- `0 k& d; p
●再放入醃拌過的五花肉和辣椒，加上蓋子以100％的電力煮十分鐘，再以50%的電力燉二十分鐘，烹調中途可以拿出來攪拌幾次，讓肉的顏色、味道更均勻。
7 L2 _+ Y9 ^+ \' }/ t4 Z* t# Xtvb now,tvbnow,bttvb●滷肉的糖一定要用冰糖，才能使肉的表面光亮、肉質鬆軟可口。5.39.217.76. ^+ y- U7 Z5 T: `3 a- @2 A' `
5.39.217.764 B3 R- b& w& p' Z: T

carmen_girl

高陞排骨
9 Y) X7 {2 c$ y5.39.217.76
" Q' S% F; x( P1 Y& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：tvb now,tvbnow,bttvb8 i# T& ~4 Y9 h- J
‧豬小排600公克$ P, d  @5 M) N5 F- _& I
‧玉米粉1大匙
0 ^3 Z6 a  f3 B0 ?‧檸檬2個tvb now,tvbnow,bttvb+ x) ~" X: B) h. P' p& n% {9 H
‧紅蘿蔔1條
3 w( v# ?3 o8 i; x公仔箱論壇‧芝麻少許$ F2 |0 N1 d9 ~* y* ?
‧酒1大匙公仔箱論壇; f4 u& }# S& W  d
‧糖2大匙
* R6 q8 U# {! T/ l公仔箱論壇‧醋3大匙
: u1 _2 C( w- e7 V公仔箱論壇‧醬油4大匙
- b6 J5 d7 @0 E1 t) E1 `5.39.217.76‧水5大匙" \+ W* H# \( R7 j
做法：; X, e& c$ I/ V4 V6 C: c
●豬小排剁成二～三公分小塊，加入酒１大匙、糖２大匙、醋３大匙、醬油４大匙、水５大匙以及玉米粉醃三十分鐘，讓小排入味。公仔箱論壇0 u2 c: J4 t- N! ]/ J) i1 Q# g
●然後把烤鍋以100%的電力預熱５分鐘，再把醃拌過的小排放進去，以100%的電力烹調四分鐘。
* u# I: w$ y9 y% }0 Y) E●然後將小排拿出翻面，再以100%的電力烹調四分鐘，最後把小排拿出來擺盤，旁邊再放些檸檬片以及紅蘿蔔片裝飾，再撒上一些芝麻就行了。
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三杯鷄
0 {% @, e- P+ L9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L' R& ]3 z& f7 |! x! ?

材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]9 r: D1 N3 |
‧雞腿3支(剁成小塊)
. o! O9 A6 J: O( Q公仔箱論壇‧香菇7-8朵(泡軟)
! J. d! R2 G  y+ H公仔箱論壇‧老薑100公克
  ^, e9 Q) ^& K) W) }4 z‧胡麻油3大匙
+ [5 d/ L. K$ ^. x0 y# X4 }tvb now,tvbnow,bttvb‧糖1大匙tvb now,tvbnow,bttvb  t( G7 F1 ~# k4 V0 O( ^
‧酒適量
" e& w: m* B- o. t8 _tvb now,tvbnow,bttvb‧胡麻油1/3杯1 w$ G7 q+ g% Z( B  \
‧醬油1/3杯
+ p6 s, M  C( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
. m5 C  j2 V& c- g& n: X' G9 m& s●首先將剁成塊狀的雞腿，放在滴油盤，以100％的電力蒸三分鐘去血水備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ a9 y7 Q+ u+ E; Z: {: a
●再把胡麻油及拍碎的老薑（老薑一定要用拍碎的方式來烹調，千萬不要切片，這樣子味道才能出來），加上香菇放入烤鍋，以100%的電力三分鐘爆香以後，再放入雞塊、糖、酒、胡麻油和醬油，充份拌勻之後，不蓋蓋子，以100%的電力煮十五分鐘，就是一道美味的三杯雞了。