6款方便易整嘅微波爐食譜

carmen_girl

牛肉蔬菜卷
4 q$ d  h7 d& c4 P: j9 I. ctvb now,tvbnow,bttvb材料: 公仔箱論壇& h" |* h, u0 P( m/ w
薄片牛肉 4片
% X" g6 A' Q* |# C1 k- J$ P5.39.217.76蘿蔔 2嗰6 M" X) G) A, Q/ h
蔥 1/2束tvb now,tvbnow,bttvb0 l7 P' a& K7 K0 V, e
烤肉醬 3茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb, L% V" U" o" \% K1 K9 t( K

! l; |* b4 v- o1 q; I, ~- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:( S2 e! f5 Y' _' [: o% c$ [. Y6 L

• 胡蘿蔔去皮縱剖為4等分，放入小的耐熱容器中加入1/2杯的水，用保鮮膜封住，放入微波爐中加熱2分鐘。熟了之後放在簍子裡瀝乾水分。蔥切掉根部後長度對半切開。
• 將牛肉一片一片的攤開備用。將(1)的胡蘿蔔和蔥各自分為2等分，分別鋪在肉上。從面前開始捲起，作成4個蔬菜捲。
• 耐熱盤上先鋪好烤盤紙，蔬菜捲沾上烤肉醬後等間隔的排在盤子的周圍。不要包保鮮膜，直接放入微波爐中加熱4分鐘。然後取出，將肉捲上下翻轉，再放入加熱4分鐘。烤好後切成易吃的大小即可。

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1 F: @: H# V5 Q1 R[ ????? carmen_girl ? 2007-8-4 08:25 AM ?? ]

carmen_girl

材料:1 Y, }0 h" Y0 K1 v% V
蝦 300克
& ?/ [3 }$ d; S0 @* R* H( Y2 `) U/ L蒜苗 100克
! v0 c6 t, s5 ?; B- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 1小匙
: _( i+ u: f0 o1 N- \5 E8 i4 h" c5.39.217.76
4 s2 J+ X2 F1 `# a4 `5.39.217.76調味料:公仔箱論壇: w5 W3 o& s0 i6 R! a; L$ G, o
葱花 2大匙
( `: T8 J1 Z, q7 J8 E7 S% c% }5.39.217.76姜末 1小匙2 m8 s/ y$ Y9 C+ z; ^; C* [
蒜蓉 1/2小匙公仔箱論壇: t" T2 o3 g/ E
番茄醬 3大匙5.39.217.76: Y  l! w1 r; y6 V+ D2 a; h
砂糖 1大匙6 i+ l0 X: C" \+ o
酒 1大匙
0 ^" v5 H2 i9 G1 G# m3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆瓣醬 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r2 ^4 e& K. ?* o3 Y
太白粉 2小匙8 Z1 N1 |) m% K+ w
高湯 1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G2 K! Q/ ^$ l) u; P  j
鹽 適量/ y! g- f2 R" u

1 T. B8 P3 F. |! p- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：

• 蝦去殼，用竹籤挑掉泥腸，蒜苗切成4cm長。在耐熱盤的周圍將蝦盛放射狀排列，中央擺著蒜苗，蝦子淋上少許麻油。用保鮮膜包著，用微波爐加熱4分鐘。
• 在中型的耐熱大碗中加入調味醬的材料，充分混合後不包保鮮膜，直接用微波爐加熱4分鐘。取出後再混合一次使其均勻。
• 將蝦和去除湯汁的蒜苗放入調味醬中，略微混合。不必用保鮮膜，直接放入微波爐中加熱2分鐘。炒好後趁熱盛盤即可。

carmen_girl

烤豬扒飯
& f2 A1 J/ @3 f材料：; R8 S0 z3 n% R/ p* D+ ^' c  F
豬扒、白飯各350克（約9兩半），蛋1只，番茄1個，5.39.217.769 J8 I2 [  M) Z
磨菇5粒，紅蘿卜25克（約6錢半），洋蔥（中）1公仔箱論壇& o! L2 ?$ ]1 A, F+ ^
個，蔥1條，青豆50克（約1兩半）。
$ w, M9 n1 G+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：公仔箱論壇7 ]( [& a! d! Z6 v2 p* x7 V" a2 O
蒜茸、生抽、糖各1茶匙，雞汁、酒、粟粉各1茶匙，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O4 X& B0 w- I/ K# T& S4 [
水1湯匙，油1茶匙。
& W  I/ g/ |+ K2 c0 c* O! D5 ?( htvb now,tvbnow,bttvb芡汁料：tvb now,tvbnow,bttvb7 g; t6 t* o+ ~+ }# D
鹽、酒各半茶匙，雞汁1湯匙，糖、粟粉各半湯匙，公仔箱論壇  v% l5 N. R" [% t* W5 r& C- S
茄汁2湯匙，上湯100毫升。
' O5 R2 i7 ]: ?: R  A2 N. G% o" f5.39.217.76烹調步驟：
- c9 A6 b& c, R9 ptvb now,tvbnow,bttvb（1）豬扒洗凈，拍松後，加調味料腌約15分鍾。7 M: z; h, G% v. S
（2）番茄、磨菇、紅蘿卜、洋蔥和蔥均切粒。
& G) O  S' w. j5 Q（3）加油2湯匙在碟上，高火預熱1分鍾。
: Q7 T8 g7 E: R" n8 }8 G) y公仔箱論壇（4）豬扒放碟上，高火煮1分鍾，取出翻轉，高火煮tvb now,tvbnow,bttvb9 N8 ]! M# F/ R0 I" p
30秒，取出切長方條狀。
3 K0 x4 n$ C+ `/ ~' z. x# ?( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（5）蛋加少許鹽，打拌後，與白飯混合攪拌，放盛
  R+ d5 q5 Q" ~  C9 r+ z. \" U0 Ctvb now,tvbnow,bttvb器上，高火煮1分鍾，翻拌後，再高火煮1分鍾，取出公仔箱論壇% j$ {6 @* T; b
與蔥粒拌勻。
, w1 W: l4 O! F- |9 K  u公仔箱論壇（6）調拌芡汁，與已切粒的材料同伴勻，置盛器TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G! B  I4 b6 m: a
上，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，高火煮2分鍾。
% I( \6 e, l$ J2 b2 n- M5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（7）飯置深碗內，放上豬扒，芡汁和青豆淋在豬扒2 B4 ^: f* |3 g% d( V; ]
面，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，用中高火煮2分
; J) h/ e" C  O: p! F/ [( z鍾，便可供食。

ho_ho_ho_

佢地個樣好好味阿~~

carmen_girl

好咯.終于有人reply咯...:63:

carmen_girl

紅燒肉
, K0 f3 a$ U6 `: s& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：8 u# n" O4 y- P- A
‧五花肉900公克
, A3 q' S3 S) ~; g6 u5.39.217.76‧蔥6段
/ q: H$ K, d# p) O- o‧薑4片+ _8 ?5 i: a- h# `1 f# ^2 A( D" c
‧沙拉油3大匙. X, _9 ^5 z/ S: W. u
‧醬油。3/4杯5.39.217.76: Z( m* h: G  S; W2 o
‧冰糖1大匙
+ ?: v+ F2 f1 f! Etvb now,tvbnow,bttvb‧辣椒少許
  l+ O, h: A$ I0 t7 v6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
8 i% t  ]! x* W! W9 Y. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●先將五花肉洗乾淨後，切成三公分立方塊狀，放入醬油和冰糖，醃拌片刻，使肉塊入味。公仔箱論壇: |: E4 |( |6 f! @- Y
●接著拿一個鍋子，放入蔥段、薑片、沙拉油，以100％的電力爆香三分鐘tvb now,tvbnow,bttvb7 T! A) h* s. w$ m& W
●再放入醃拌過的五花肉和辣椒，加上蓋子以100％的電力煮十分鐘，再以50%的電力燉二十分鐘，烹調中途可以拿出來攪拌幾次，讓肉的顏色、味道更均勻。( E7 F" z9 D1 O  ]7 S% P
●滷肉的糖一定要用冰糖，才能使肉的表面光亮、肉質鬆軟可口。
  Q4 K' R! V: y! J+ m$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; N/ N, @- z% J# N6 B

carmen_girl

高陞排骨
0 g7 n8 j- L& I8 R: {5.39.217.76
4 S) F: J8 T  j# btvb now,tvbnow,bttvb材料：
% x5 K1 J0 @' k* B公仔箱論壇‧豬小排600公克7 {: g) P8 T- @- s; R
‧玉米粉1大匙1 ^( t# {) q9 J0 f& [
‧檸檬2個tvb now,tvbnow,bttvb! ?8 K+ b( P; b4 e! p0 I0 Y
‧紅蘿蔔1條
( l; i  a  V- S1 ?5.39.217.76‧芝麻少許
5 S+ p/ u* g( j& b- p& Mtvb now,tvbnow,bttvb‧酒1大匙& m- }7 Q( G/ w7 x
‧糖2大匙公仔箱論壇+ n* Y/ S  n6 e- v8 ?7 A% }- T9 [
‧醋3大匙5.39.217.76: a$ f9 \# ?! ^" n
‧醬油4大匙
- T  M4 p& `7 x, _, J" Q‧水5大匙tvb now,tvbnow,bttvb' V' Q6 V' P0 Z
做法：tvb now,tvbnow,bttvb# ]( w0 H3 d9 C% }( h7 \7 O) a, U
●豬小排剁成二～三公分小塊，加入酒１大匙、糖２大匙、醋３大匙、醬油４大匙、水５大匙以及玉米粉醃三十分鐘，讓小排入味。
$ C8 `6 R+ @/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●然後把烤鍋以100%的電力預熱５分鐘，再把醃拌過的小排放進去，以100%的電力烹調四分鐘。
; E3 o  c) n: N5 l0 X. ~1 b- j●然後將小排拿出翻面，再以100%的電力烹調四分鐘，最後把小排拿出來擺盤，旁邊再放些檸檬片以及紅蘿蔔片裝飾，再撒上一些芝麻就行了。 & g" {1 ^$ R% }" e$ K+ g

carmen_girl

三杯鷄
& {0 c; {, N2 ?3 y. ^; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^& N- s% s1 [

材料：
* \- B/ v3 z/ P‧雞腿3支(剁成小塊)
! A2 F7 M# [. Z; F* _5.39.217.76‧香菇7-8朵(泡軟)
  ]- ^# g# |9 P3 S, U$ ]7 h5 O‧老薑100公克
( u& }- e; a+ @  p4 F公仔箱論壇‧胡麻油3大匙
4 b' |4 q7 \1 Q' H$ G0 G% ~1 g‧糖1大匙公仔箱論壇2 q) h1 d) T' [+ n5 X1 Q
‧酒適量5.39.217.76) H8 r! [+ e2 E. G1 p0 T
‧胡麻油1/3杯tvb now,tvbnow,bttvb/ o/ B/ V0 ]. _% w
‧醬油1/3杯
: ?! X8 e6 ?  G! E) p/ W& k4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：tvb now,tvbnow,bttvb9 j8 C* I5 w' n/ q
●首先將剁成塊狀的雞腿，放在滴油盤，以100％的電力蒸三分鐘去血水備用。
$ H8 ~- O# P: u5 w●再把胡麻油及拍碎的老薑（老薑一定要用拍碎的方式來烹調，千萬不要切片，這樣子味道才能出來），加上香菇放入烤鍋，以100%的電力三分鐘爆香以後，再放入雞塊、糖、酒、胡麻油和醬油，充份拌勻之後，不蓋蓋子，以100%的電力煮十五分鐘，就是一道美味的三杯雞了。

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★公仔箱論壇/ J7 g, Q  }: X4 H  O
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" c4 K; r' m, ]( o2 K4 p: ztvb now,tvbnow,bttvb　　　│☆╭─╯
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　╔╝★╚╗ 多謝 樓主 分享★1 o# t5 I7 d+ I- \# L
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6 l# w% N: h6 g3 r" Qtvb now,tvbnow,bttvb◢◎══◎╚╝◎═◎╝═╚◎═◎╝═╚◎═◎╝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G1 R2 o5 j. I* q, l4 a( t# G- R
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% E6 ~( b; p+ n4 H" itvb now,tvbnow,bttvb
. O* c$ z9 D$ ^% d% u' E) ^5 ^飲勝!
$ `/ {& O0 q- H1 `8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

dorahung

thank you
% ^3 I% W; E. P% g" D5 utvb now,tvbnow,bttvb烤豬扒飯，很想吃啊 :014: 5 U/ Z9 u: I+ J7 X- }1 o2 M
但哪裡買到"雞汁"？

笨汶

三杯雞我識整，焗豬排飯可以微波爐整，真係要試一試啦

kko338

Thank you for sharing.

okamo28

thank you for make my life easy than before.

wongau

thankss

柔

真係好介紹 ! 多谢分享 ！