6款方便易整嘅微波爐食譜

carmen_girl

牛肉蔬菜卷
* r( V+ H9 v6 Q, C6 H6 D% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
' s0 E- I6 [9 K, q' A. K8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薄片牛肉 4片
% d6 w9 l+ V) P* itvb now,tvbnow,bttvb蘿蔔 2嗰
) \' x0 s+ m& K" O1 `" Y/ m7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 1/2束tvb now,tvbnow,bttvb/ k) ~2 P3 Q6 m# \) C% D
烤肉醬 3茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i; m2 _. G1 c" e7 k# A- S# u7 X  {# a

" a" N, t  g$ U( R& E1 g5.39.217.76做法:5.39.217.76# ?  t, L' O3 g% c! ~

• 胡蘿蔔去皮縱剖為4等分，放入小的耐熱容器中加入1/2杯的水，用保鮮膜封住，放入微波爐中加熱2分鐘。熟了之後放在簍子裡瀝乾水分。蔥切掉根部後長度對半切開。
• 將牛肉一片一片的攤開備用。將(1)的胡蘿蔔和蔥各自分為2等分，分別鋪在肉上。從面前開始捲起，作成4個蔬菜捲。
• 耐熱盤上先鋪好烤盤紙，蔬菜捲沾上烤肉醬後等間隔的排在盤子的周圍。不要包保鮮膜，直接放入微波爐中加熱4分鐘。然後取出，將肉捲上下翻轉，再放入加熱4分鐘。烤好後切成易吃的大小即可。

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[ ????? carmen_girl ? 2007-8-4 08:25 AM ?? ]

carmen_girl

材料:9 X# B+ h; E# d, X: c
蝦 300克% C8 s+ f3 x2 y8 x% }
蒜苗 100克
- ?0 {1 r" M) M2 d! W& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb: n( U3 s2 R) [1 d; ^/ P) J; P3 v
公仔箱論壇; R% \% X) s5 ~  r- _* @
調味料:
. Y' Z0 ^# p9 ], Q/ ]9 O$ Y2 n公仔箱論壇葱花 2大匙公仔箱論壇$ Q" b+ Z% R/ h" U
姜末 1小匙5.39.217.761 I" d2 }: K7 V: E# U7 j7 q/ y* L1 F
蒜蓉 1/2小匙
1 x1 w# H  z8 ]$ v7 x1 Ctvb now,tvbnow,bttvb番茄醬 3大匙9 _$ h, V5 \. E7 t' U
砂糖 1大匙
/ K" [" F( b! J5 V/ `酒 1大匙
% `# H) R) f0 d7 t( e豆瓣醬 1小匙/ g" D, a4 S2 I( B& l3 d
太白粉 2小匙
" [/ O1 d) w. d+ }& i; M% |高湯 1杯+ P9 H8 u1 P" N2 I
鹽 適量
9 K. x+ f! F! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" s( g/ [2 O4 c3 i0 q  i做法：

• 蝦去殼，用竹籤挑掉泥腸，蒜苗切成4cm長。在耐熱盤的周圍將蝦盛放射狀排列，中央擺著蒜苗，蝦子淋上少許麻油。用保鮮膜包著，用微波爐加熱4分鐘。
• 在中型的耐熱大碗中加入調味醬的材料，充分混合後不包保鮮膜，直接用微波爐加熱4分鐘。取出後再混合一次使其均勻。
• 將蝦和去除湯汁的蒜苗放入調味醬中，略微混合。不必用保鮮膜，直接放入微波爐中加熱2分鐘。炒好後趁熱盛盤即可。

carmen_girl

烤豬扒飯公仔箱論壇0 a% _. P+ f9 \9 n+ I$ V1 T5 q. @' E
材料：5.39.217.767 f1 e0 ?7 j; v( e) f% q
豬扒、白飯各350克（約9兩半），蛋1只，番茄1個，
4 M7 m& X: `7 w. W$ V0 A磨菇5粒，紅蘿卜25克（約6錢半），洋蔥（中）1tvb now,tvbnow,bttvb9 l, `0 q; o" y. s5 P% u5 C2 E
個，蔥1條，青豆50克（約1兩半）。5.39.217.762 M$ A. q5 k5 Q5 [, i0 s% v
調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K: a7 u( R# [3 M* o( e( |
蒜茸、生抽、糖各1茶匙，雞汁、酒、粟粉各1茶匙，
% g, y* y7 q" t5 t) O0 r! G公仔箱論壇水1湯匙，油1茶匙。/ L0 a; r: G( n
芡汁料：% M8 g5 @  e( A! l' n- s6 B% V
鹽、酒各半茶匙，雞汁1湯匙，糖、粟粉各半湯匙，
& U+ c! ~3 ]/ D8 j3 o7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁2湯匙，上湯100毫升。公仔箱論壇: W# O7 K! W6 ]( @5 ^/ W
烹調步驟：
- `5 ~4 E/ i3 x4 \' ]（1）豬扒洗凈，拍松後，加調味料腌約15分鍾。: D: n% {# U" J4 H# a+ _# l
（2）番茄、磨菇、紅蘿卜、洋蔥和蔥均切粒。公仔箱論壇  Y* f, W9 L4 G* t( r0 }* b2 E8 \
（3）加油2湯匙在碟上，高火預熱1分鍾。
6 \7 S/ e) v, o; |; p) a+ e（4）豬扒放碟上，高火煮1分鍾，取出翻轉，高火煮tvb now,tvbnow,bttvb, B' `  [$ N- j$ {! n7 }
30秒，取出切長方條狀。5.39.217.76, J+ k8 h$ r& ]3 K! R6 A+ D0 j
（5）蛋加少許鹽，打拌後，與白飯混合攪拌，放盛
% K9 A* F* c4 @$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。器上，高火煮1分鍾，翻拌後，再高火煮1分鍾，取出5.39.217.764 i/ A8 P$ x/ C3 o6 s
與蔥粒拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w* ]5 s6 _6 Y
（6）調拌芡汁，與已切粒的材料同伴勻，置盛器5.39.217.76$ D6 g  v7 n& |9 w2 B
上，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，高火煮2分鍾。公仔箱論壇9 K# l; T1 f7 k: V' c+ V
（7）飯置深碗內，放上豬扒，芡汁和青豆淋在豬扒
4 t+ F* h! b" u+ Dtvb now,tvbnow,bttvb面，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，用中高火煮2分公仔箱論壇3 w9 w% m  R1 W8 U$ C3 t5 j' e; M
鍾，便可供食。

ho_ho_ho_

佢地個樣好好味阿~~

carmen_girl

好咯.終于有人reply咯...:63:

carmen_girl

紅燒肉5.39.217.765 w5 f( l7 ?# @0 |! R: A9 b5 B
材料：
- u4 J' X0 b4 i8 w5.39.217.76‧五花肉900公克4 v) M( k3 Y( i# N
‧蔥6段
3 ^. h+ K3 e$ l( S+ k5.39.217.76‧薑4片5.39.217.767 P# m* W- ]5 \$ B1 C) ?9 ?
‧沙拉油3大匙
% j' O* Y: T- d9 ^/ H5.39.217.76‧醬油。3/4杯公仔箱論壇: \" Y' X$ c. d0 {
‧冰糖1大匙
- y; P. {, m- R* z- s' s: y6 z公仔箱論壇‧辣椒少許9 p( X. ^7 l" c( k. r" L
做法：公仔箱論壇0 ~6 h; v9 L1 P1 ~/ e
●先將五花肉洗乾淨後，切成三公分立方塊狀，放入醬油和冰糖，醃拌片刻，使肉塊入味。tvb now,tvbnow,bttvb. `$ Y# P% T' v, l; N
●接著拿一個鍋子，放入蔥段、薑片、沙拉油，以100％的電力爆香三分鐘公仔箱論壇1 ]* m( [; e7 J4 z  k! ~
●再放入醃拌過的五花肉和辣椒，加上蓋子以100％的電力煮十分鐘，再以50%的電力燉二十分鐘，烹調中途可以拿出來攪拌幾次，讓肉的顏色、味道更均勻。" k: _5 y  i8 A1 b0 B
●滷肉的糖一定要用冰糖，才能使肉的表面光亮、肉質鬆軟可口。公仔箱論壇0 J6 u7 b. A: t& y# Y

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carmen_girl

高陞排骨
* b( |$ y" y! V& p/ ^* _; h. F tvb now,tvbnow,bttvb* S. p" O$ @3 o/ O; q
材料：
4 c# U, ~+ ^: }: I‧豬小排600公克
- U5 T  {  D9 }; Y( {- y5.39.217.76‧玉米粉1大匙+ {% ]5 S5 `9 B, X6 c
‧檸檬2個
5 S* q, x6 h/ Q% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧紅蘿蔔1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V) V  E. d1 k! K* x) z8 U' M, n
‧芝麻少許tvb now,tvbnow,bttvb6 w, I0 I! ^/ Q' S
‧酒1大匙
/ v/ E; e0 c  K3 @+ Q5.39.217.76‧糖2大匙tvb now,tvbnow,bttvb* K, A; e" p0 O7 J7 f
‧醋3大匙5.39.217.76& c3 R  J- n% i  s4 w
‧醬油4大匙
" V6 b! K- ]3 P4 G% X! d& s, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧水5大匙
' I2 F; N3 A( E' Q: g0 B/ A5.39.217.76做法：tvb now,tvbnow,bttvb& ^. o" |$ E% D- V8 v
●豬小排剁成二～三公分小塊，加入酒１大匙、糖２大匙、醋３大匙、醬油４大匙、水５大匙以及玉米粉醃三十分鐘，讓小排入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y: W. x+ j* W( S6 ^
●然後把烤鍋以100%的電力預熱５分鐘，再把醃拌過的小排放進去，以100%的電力烹調四分鐘。
& [4 z- P5 a4 q1 m5.39.217.76●然後將小排拿出翻面，再以100%的電力烹調四分鐘，最後把小排拿出來擺盤，旁邊再放些檸檬片以及紅蘿蔔片裝飾，再撒上一些芝麻就行了。 公仔箱論壇6 j& d. x  x% D% g' d' s3 w! z

carmen_girl

三杯鷄
* C2 G! U- f$ X2 r1 C% n- B/ W5.39.217.76
$ b$ _/ f, q, o9 J9 l

材料：
1 H! I, I) m, W1 g7 E; ?+ s. b6 v公仔箱論壇‧雞腿3支(剁成小塊)
* v4 |8 {$ [% ~% T' F! Xtvb now,tvbnow,bttvb‧香菇7-8朵(泡軟)公仔箱論壇2 @: r* p1 d! v) \& L. w! t
‧老薑100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g* W% k9 D. y" V9 e4 u1 R
‧胡麻油3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]1 t0 C8 U; C: {5 L1 D- R
‧糖1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# {+ _% `" C' L  T
‧酒適量5.39.217.762 f7 y& X) f7 G( {( J3 p# Q
‧胡麻油1/3杯
- `- b/ P" I! K3 ^+ O5 a$ J% y‧醬油1/3杯
  {4 O8 h' r$ Z' D  e3 V公仔箱論壇做法：公仔箱論壇4 j! V  Q7 y- w: F6 M2 ^
●首先將剁成塊狀的雞腿，放在滴油盤，以100％的電力蒸三分鐘去血水備用。
9 ~' @; H+ f6 [9 @5.39.217.76●再把胡麻油及拍碎的老薑（老薑一定要用拍碎的方式來烹調，千萬不要切片，這樣子味道才能出來），加上香菇放入烤鍋，以100%的電力三分鐘爆香以後，再放入雞塊、糖、酒、胡麻油和醬油，充份拌勻之後，不蓋蓋子，以100%的電力煮十五分鐘，就是一道美味的三杯雞了。

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★
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dorahung

thank you 公仔箱論壇( j+ N; ?' I; B6 L/ u5 q( b  U
烤豬扒飯，很想吃啊 :014:
, Y. x7 W, _" d. P" B- ?; K& X公仔箱論壇但哪裡買到"雞汁"？

笨汶

三杯雞我識整，焗豬排飯可以微波爐整，真係要試一試啦

kko338

Thank you for sharing.

okamo28

thank you for make my life easy than before.

wongau

thankss

柔

真係好介紹 ! 多谢分享 ！