6款方便易整嘅微波爐食譜

carmen_girl

牛肉蔬菜卷
+ @  u& T+ k$ ^$ r! A5.39.217.76材料:
  ^6 I( g& Q. e0 b% c" w0 B薄片牛肉 4片tvb now,tvbnow,bttvb! A% b/ k8 C, c6 s. W$ a& V/ S
蘿蔔 2嗰
6 ]2 G+ d! `: Y  H2 B蔥 1/2束
/ M; ^$ r( g+ R9 f  l& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤肉醬 3茶匙
/ ]' z* i4 ^& S
7 K- s6 {1 |/ ?- X% w7 x- i做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i4 U3 Y7 m% g

• 胡蘿蔔去皮縱剖為4等分，放入小的耐熱容器中加入1/2杯的水，用保鮮膜封住，放入微波爐中加熱2分鐘。熟了之後放在簍子裡瀝乾水分。蔥切掉根部後長度對半切開。
• 將牛肉一片一片的攤開備用。將(1)的胡蘿蔔和蔥各自分為2等分，分別鋪在肉上。從面前開始捲起，作成4個蔬菜捲。
• 耐熱盤上先鋪好烤盤紙，蔬菜捲沾上烤肉醬後等間隔的排在盤子的周圍。不要包保鮮膜，直接放入微波爐中加熱4分鐘。然後取出，將肉捲上下翻轉，再放入加熱4分鐘。烤好後切成易吃的大小即可。

tvb now,tvbnow,bttvb% a+ |+ Z# P7 B5 h: G
5.39.217.76, B: D9 @- S1 N$ g
[ ????? carmen_girl ? 2007-8-4 08:25 AM ?? ]

carmen_girl

材料:
6 `. w. _: @: X! p蝦 300克tvb now,tvbnow,bttvb1 U* a( g/ k. _5 Y
蒜苗 100克公仔箱論壇( n6 J. L3 ~8 I) R% u
麻油 1小匙/ a# j4 h' q: C/ i8 x* A; s0 ^
tvb now,tvbnow,bttvb& p; y5 @* f3 l7 n
調味料:
& a7 E. U7 F% \0 T  `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葱花 2大匙
* Z9 Y/ R" x* U+ D0 n0 \姜末 1小匙
4 k% o4 r7 ~5 ]" m7 L1 q蒜蓉 1/2小匙" G% G" ]6 ]& [" H2 N( D
番茄醬 3大匙
- U7 Z% f8 D$ t  s" S5.39.217.76砂糖 1大匙
) r$ f! L0 X" `$ D5.39.217.76酒 1大匙
, V9 i/ E" k* R# K* y2 a公仔箱論壇豆瓣醬 1小匙
2 l% W6 p1 l7 c; G公仔箱論壇太白粉 2小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 b/ o( F6 \9 ~* R
高湯 1杯
: O  j  G, i4 h& K5.39.217.76鹽 適量
9 A# c4 f8 L5 r  J, S- Q TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E5 B9 @' S. {1 v* X, ~5 u
做法：

• 蝦去殼，用竹籤挑掉泥腸，蒜苗切成4cm長。在耐熱盤的周圍將蝦盛放射狀排列，中央擺著蒜苗，蝦子淋上少許麻油。用保鮮膜包著，用微波爐加熱4分鐘。
• 在中型的耐熱大碗中加入調味醬的材料，充分混合後不包保鮮膜，直接用微波爐加熱4分鐘。取出後再混合一次使其均勻。
• 將蝦和去除湯汁的蒜苗放入調味醬中，略微混合。不必用保鮮膜，直接放入微波爐中加熱2分鐘。炒好後趁熱盛盤即可。

carmen_girl

烤豬扒飯
8 T' c+ g6 q, K5.39.217.76材料：
+ [: Y0 G6 q% i' i% i/ Otvb now,tvbnow,bttvb豬扒、白飯各350克（約9兩半），蛋1只，番茄1個，
9 r1 b6 U: z( H5.39.217.76磨菇5粒，紅蘿卜25克（約6錢半），洋蔥（中）1
) E! j$ c9 S8 U2 U1 K$ C個，蔥1條，青豆50克（約1兩半）。) n! l6 R$ {/ s: y. t5 B
調味料：公仔箱論壇1 q0 Q7 Y0 ^( G
蒜茸、生抽、糖各1茶匙，雞汁、酒、粟粉各1茶匙，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j1 |. Q# D* [& p" v. k  j
水1湯匙，油1茶匙。
, a8 {9 G+ Z+ p2 b芡汁料：
, V& ^8 v( r& t$ h! E1 g, |tvb now,tvbnow,bttvb鹽、酒各半茶匙，雞汁1湯匙，糖、粟粉各半湯匙，公仔箱論壇0 Y3 x7 ~9 P# |$ M
茄汁2湯匙，上湯100毫升。
+ `# O; w0 w# L& `% }/ z' ?烹調步驟：
. L2 k8 Y* A' J8 D（1）豬扒洗凈，拍松後，加調味料腌約15分鍾。公仔箱論壇9 a! u: O7 Y& I. a% o" o' h- j- _
（2）番茄、磨菇、紅蘿卜、洋蔥和蔥均切粒。公仔箱論壇7 v4 `" Q* ~4 _' {
（3）加油2湯匙在碟上，高火預熱1分鍾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w2 [2 t" k* i! n% o9 A7 @' S
（4）豬扒放碟上，高火煮1分鍾，取出翻轉，高火煮
& K8 G$ ]) u" v  qtvb now,tvbnow,bttvb30秒，取出切長方條狀。公仔箱論壇1 J! F1 g/ F' z, Z" S
（5）蛋加少許鹽，打拌後，與白飯混合攪拌，放盛
' z. W0 g1 B7 z* i$ H0 S# ?3 [器上，高火煮1分鍾，翻拌後，再高火煮1分鍾，取出
  L4 e4 M' l9 @# e與蔥粒拌勻。
$ V" ?9 q  Z1 W/ H. y5.39.217.76（6）調拌芡汁，與已切粒的材料同伴勻，置盛器
  D, [- x. `; l8 Q( k公仔箱論壇上，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，高火煮2分鍾。
2 n! r: R, u) r, I4 stvb now,tvbnow,bttvb（7）飯置深碗內，放上豬扒，芡汁和青豆淋在豬扒
- }5 E0 x) @1 {6 E公仔箱論壇面，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，用中高火煮2分
) i3 \" K# D  I: S0 j/ Htvb now,tvbnow,bttvb鍾，便可供食。

ho_ho_ho_

佢地個樣好好味阿~~

carmen_girl

好咯.終于有人reply咯...:63:

carmen_girl

紅燒肉
  Y5 a: Y0 ]6 P" F材料：
3 Z, {# [2 @/ C6 m% _% V* i  L: ttvb now,tvbnow,bttvb‧五花肉900公克
( a" V5 C5 v! ]7 v9 D  kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧蔥6段8 g0 ]* o3 a( o
‧薑4片
  ]) t+ a1 r* i‧沙拉油3大匙1 R+ M: h# l* l- l- g' v6 J
‧醬油。3/4杯
9 Q5 L( Y* \- s4 T- }/ ~公仔箱論壇‧冰糖1大匙
/ Y) u% L- J0 i7 ~/ m0 \) [8 j, l‧辣椒少許
4 V; S5 m9 T8 w- h5 u做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [7 B1 c8 I: j) `+ s% m3 T  E" C
●先將五花肉洗乾淨後，切成三公分立方塊狀，放入醬油和冰糖，醃拌片刻，使肉塊入味。
+ J6 |; D' z/ ~8 i2 B- r; A公仔箱論壇●接著拿一個鍋子，放入蔥段、薑片、沙拉油，以100％的電力爆香三分鐘
# T2 Q9 A8 g) _1 Y' d5 V●再放入醃拌過的五花肉和辣椒，加上蓋子以100％的電力煮十分鐘，再以50%的電力燉二十分鐘，烹調中途可以拿出來攪拌幾次，讓肉的顏色、味道更均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  E) n4 }2 D% R+ h9 H
●滷肉的糖一定要用冰糖，才能使肉的表面光亮、肉質鬆軟可口。: o9 r. y, r- p( K& m

5 R5 V9 o7 @1 j1 N" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

carmen_girl

高陞排骨
2 u' R9 G! x& E2 ]) l 5.39.217.76( B6 c; f2 O: l! M8 _! g. s
材料：
7 U5 Y0 M7 s$ Q( X9 i, ctvb now,tvbnow,bttvb‧豬小排600公克9 {- ~- J; P2 y# F, u/ n' z# w
‧玉米粉1大匙4 v, y$ [0 r" j0 C( c
‧檸檬2個1 B/ w) a5 W$ @. R
‧紅蘿蔔1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I2 `+ t' K/ C2 j+ u# E# Y
‧芝麻少許
& Z2 ]1 X8 Y- Q( X1 e公仔箱論壇‧酒1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m/ a& j" y4 H, [) R+ {
‧糖2大匙公仔箱論壇" J& v, `4 I, j, x
‧醋3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L* H: o% X3 o. J4 w- I
‧醬油4大匙公仔箱論壇& i# U, ~7 f( K$ t
‧水5大匙9 O, O, h* [- j) ~) [
做法：
( _0 J) w1 m. D+ x. Q. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●豬小排剁成二～三公分小塊，加入酒１大匙、糖２大匙、醋３大匙、醬油４大匙、水５大匙以及玉米粉醃三十分鐘，讓小排入味。
' y+ V' U: q8 c8 M+ Q●然後把烤鍋以100%的電力預熱５分鐘，再把醃拌過的小排放進去，以100%的電力烹調四分鐘。
8 h1 `" }  F6 s& M6 i) `tvb now,tvbnow,bttvb●然後將小排拿出翻面，再以100%的電力烹調四分鐘，最後把小排拿出來擺盤，旁邊再放些檸檬片以及紅蘿蔔片裝飾，再撒上一些芝麻就行了。 6 q+ h# @5 S- @4 ~, @

carmen_girl

三杯鷄
5 k$ B4 C6 y; n, L" F: P5.39.217.76$ i$ a9 [* z! t0 v& c, t

材料：
, I  a; e4 u* i5 D4 S2 ^1 l公仔箱論壇‧雞腿3支(剁成小塊)公仔箱論壇, H5 ]# m# q  F% \: s
‧香菇7-8朵(泡軟)
/ N* j# @$ m: A公仔箱論壇‧老薑100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e- g) p2 G  O4 r3 z
‧胡麻油3大匙5.39.217.76$ M$ {1 z# u1 H& w& C& n
‧糖1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J+ p# c/ q( \* T
‧酒適量
- S7 }6 R# B+ U' K. G+ N; m公仔箱論壇‧胡麻油1/3杯tvb now,tvbnow,bttvb0 R. J5 X8 [( V' k; U! _
‧醬油1/3杯公仔箱論壇2 n# i/ U8 \& _: T1 D; m# g
做法：
/ x4 W7 @' g" }公仔箱論壇●首先將剁成塊狀的雞腿，放在滴油盤，以100％的電力蒸三分鐘去血水備用。& ]3 R5 F  t4 u- I6 C2 r! P% h3 C5 J
●再把胡麻油及拍碎的老薑（老薑一定要用拍碎的方式來烹調，千萬不要切片，這樣子味道才能出來），加上香菇放入烤鍋，以100%的電力三分鐘爆香以後，再放入雞塊、糖、酒、胡麻油和醬油，充份拌勻之後，不蓋蓋子，以100%的電力煮十五分鐘，就是一道美味的三杯雞了。

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★
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& k& f8 }; E' {. E公仔箱論壇　╔╝★╚╗ 多謝 樓主 分享★公仔箱論壇3 ~# g# F' q' h( u
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2 t8 l1 j% d6 n" o) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  Y4 s/ A, i9 c9 }: v( s飲勝!
+ W" Q7 a6 \8 |; u5.39.217.76

dorahung

thank you
. B* Z: X' C- w: f% B/ v烤豬扒飯，很想吃啊 :014: 5.39.217.76) x( x" E7 \6 m& A; G
但哪裡買到"雞汁"？

笨汶

三杯雞我識整，焗豬排飯可以微波爐整，真係要試一試啦

kko338

Thank you for sharing.

okamo28

thank you for make my life easy than before.

wongau

thankss

柔

真係好介紹 ! 多谢分享 ！