6款方便易整嘅微波爐食譜

carmen_girl

牛肉蔬菜卷tvb now,tvbnow,bttvb: c' q4 K5 i" c# ]# ^
材料: tvb now,tvbnow,bttvb7 b( r# |# J( ?- i8 p+ X" n7 j) c' _
薄片牛肉 4片
2 S7 I$ t, D" M5 L# o蘿蔔 2嗰8 k% l7 u/ ^1 i! r# i
蔥 1/2束
0 ~- {# f  W3 r  q, j9 i) Etvb now,tvbnow,bttvb烤肉醬 3茶匙 0 y* X, @8 C& g, _
tvb now,tvbnow,bttvb0 O# \" ^( Z5 V4 ]
做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \9 J/ ?. ?3 ~

• 胡蘿蔔去皮縱剖為4等分，放入小的耐熱容器中加入1/2杯的水，用保鮮膜封住，放入微波爐中加熱2分鐘。熟了之後放在簍子裡瀝乾水分。蔥切掉根部後長度對半切開。
• 將牛肉一片一片的攤開備用。將(1)的胡蘿蔔和蔥各自分為2等分，分別鋪在肉上。從面前開始捲起，作成4個蔬菜捲。
• 耐熱盤上先鋪好烤盤紙，蔬菜捲沾上烤肉醬後等間隔的排在盤子的周圍。不要包保鮮膜，直接放入微波爐中加熱4分鐘。然後取出，將肉捲上下翻轉，再放入加熱4分鐘。烤好後切成易吃的大小即可。

1 ^% g4 U* l+ ?8 E- Y+ u

* F: T* v4 p$ q; G  j[ ????? carmen_girl ? 2007-8-4 08:25 AM ?? ]

carmen_girl

材料:
0 f. B" L. [/ ]) b蝦 300克3 c0 V( k# n; v
蒜苗 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `& E" Q1 M2 @
麻油 1小匙
5 |$ y3 L! X: g% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. r$ G  N6 e3 I- ftvb now,tvbnow,bttvb調味料:
% f9 t$ A# X; T4 w8 u葱花 2大匙
  C6 G5 c. `* O9 ^& r5 g" {4 U: Y姜末 1小匙
% T( F! r3 m/ k* M% S) C" q7 x% q8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉 1/2小匙, n1 z0 _3 [, [( r% e# _
番茄醬 3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~& U% W- y8 f% H* M
砂糖 1大匙
9 ~& [3 p" X: O4 y* ~$ ?9 ]7 dtvb now,tvbnow,bttvb酒 1大匙
6 u( [+ s) _) D8 a1 w5 _" M公仔箱論壇豆瓣醬 1小匙
& [1 A4 {9 }* s. C% T5.39.217.76太白粉 2小匙
5 O' O$ B0 Y+ b( z8 I5.39.217.76高湯 1杯
' z! R5 J9 `5 _6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 適量tvb now,tvbnow,bttvb8 L' t! G- }& R1 F; ]8 N

7 p/ t( h+ v' S6 i做法：

• 蝦去殼，用竹籤挑掉泥腸，蒜苗切成4cm長。在耐熱盤的周圍將蝦盛放射狀排列，中央擺著蒜苗，蝦子淋上少許麻油。用保鮮膜包著，用微波爐加熱4分鐘。
• 在中型的耐熱大碗中加入調味醬的材料，充分混合後不包保鮮膜，直接用微波爐加熱4分鐘。取出後再混合一次使其均勻。
• 將蝦和去除湯汁的蒜苗放入調味醬中，略微混合。不必用保鮮膜，直接放入微波爐中加熱2分鐘。炒好後趁熱盛盤即可。

carmen_girl

烤豬扒飯
. G( W. h/ W& j0 O7 q材料：
3 a7 q5 |! M+ Y公仔箱論壇豬扒、白飯各350克（約9兩半），蛋1只，番茄1個，
& B0 N. |* j4 X8 Wtvb now,tvbnow,bttvb磨菇5粒，紅蘿卜25克（約6錢半），洋蔥（中）1
3 i8 d5 C) P9 v2 R個，蔥1條，青豆50克（約1兩半）。
. Q! ?: K: h& m公仔箱論壇調味料：tvb now,tvbnow,bttvb% R; R0 I1 T! z" Z5 E' d% B' ~
蒜茸、生抽、糖各1茶匙，雞汁、酒、粟粉各1茶匙，
, v' K2 ^: Y7 p% Z6 \( itvb now,tvbnow,bttvb水1湯匙，油1茶匙。/ S) Q7 E6 W2 d5 @5 h
芡汁料：5.39.217.76( k" q3 P: g3 \2 ~$ I7 ^
鹽、酒各半茶匙，雞汁1湯匙，糖、粟粉各半湯匙，
+ z- b4 s( S0 \$ [( b) g茄汁2湯匙，上湯100毫升。公仔箱論壇( [0 k1 {3 X2 W
烹調步驟：& H  L" T; k$ z2 [! l
（1）豬扒洗凈，拍松後，加調味料腌約15分鍾。tvb now,tvbnow,bttvb6 }1 Q: D* P  @% ^  K
（2）番茄、磨菇、紅蘿卜、洋蔥和蔥均切粒。公仔箱論壇* B2 T! b/ W) J/ d
（3）加油2湯匙在碟上，高火預熱1分鍾。
1 P' U" A: U9 y+ h; h（4）豬扒放碟上，高火煮1分鍾，取出翻轉，高火煮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g1 b, Q- t7 r
30秒，取出切長方條狀。
7 y! h: a3 S( {（5）蛋加少許鹽，打拌後，與白飯混合攪拌，放盛
! m- E9 Y1 g& D) otvb now,tvbnow,bttvb器上，高火煮1分鍾，翻拌後，再高火煮1分鍾，取出7 Z. e1 }! c% P" P1 B* U! K  V: s
與蔥粒拌勻。公仔箱論壇, b4 M. ?! ^  G: Q# H
（6）調拌芡汁，與已切粒的材料同伴勻，置盛器
- `" e) o# }/ n! ]2 h) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，高火煮2分鍾。( o, j( }/ L. ~4 O: ]
（7）飯置深碗內，放上豬扒，芡汁和青豆淋在豬扒
; \8 R$ |* w$ l& F6 O面，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，用中高火煮2分
# z/ S, v% ?7 K8 s9 K3 i* b7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鍾，便可供食。

ho_ho_ho_

佢地個樣好好味阿~~

carmen_girl

好咯.終于有人reply咯...:63:

carmen_girl

紅燒肉
5 ]- y& f0 m# v- X5 a" {材料：* J' H7 `7 J: v
‧五花肉900公克5.39.217.76+ T( W2 V2 m" z- S2 Y3 T0 f
‧蔥6段1 T' y* ~2 o+ D9 J/ I7 G9 o! q' j
‧薑4片
; E! Q+ h+ o! ^/ q2 X5 m2 L‧沙拉油3大匙公仔箱論壇5 ^- b+ T0 }" X6 B' l
‧醬油。3/4杯tvb now,tvbnow,bttvb, z+ I  G3 l( g' ]7 m
‧冰糖1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M9 W' a! [: J3 ~$ u
‧辣椒少許
' W  {" w) y! X$ V3 ]* q做法：
: g9 F" Z& ^% B) R7 \公仔箱論壇●先將五花肉洗乾淨後，切成三公分立方塊狀，放入醬油和冰糖，醃拌片刻，使肉塊入味。公仔箱論壇" {) D' L: ?0 ]) U5 C- S' J0 b: f6 M  D
●接著拿一個鍋子，放入蔥段、薑片、沙拉油，以100％的電力爆香三分鐘
8 B* p5 c* ?$ K; V, Y. A) V3 |●再放入醃拌過的五花肉和辣椒，加上蓋子以100％的電力煮十分鐘，再以50%的電力燉二十分鐘，烹調中途可以拿出來攪拌幾次，讓肉的顏色、味道更均勻。tvb now,tvbnow,bttvb. h: t5 y( o/ t- c6 o# N5 a% T
●滷肉的糖一定要用冰糖，才能使肉的表面光亮、肉質鬆軟可口。5.39.217.76) l$ i4 F1 l" o% i3 {
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carmen_girl

高陞排骨
, x! o- o" T' Q" ]: jtvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.768 G' j& q/ A" g; J8 v
材料：
" X) p3 {0 X# ^. B% t7 x( R2 a, ztvb now,tvbnow,bttvb‧豬小排600公克5.39.217.761 o* O! |3 A/ r3 v  o  `
‧玉米粉1大匙tvb now,tvbnow,bttvb  Q* v* V( ?# ~1 J5 k
‧檸檬2個
# c5 z4 M4 d9 D5.39.217.76‧紅蘿蔔1條, _6 m8 m2 ~, w/ z% {* u
‧芝麻少許- J6 Z! L$ \4 I; K
‧酒1大匙
$ s- X8 k" |3 R; V& R/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧糖2大匙4 o( p' e, A/ Y
‧醋3大匙tvb now,tvbnow,bttvb# f2 J8 E# |( j" W
‧醬油4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o8 f9 S. Q' ~# ^6 `$ V; y$ e  Q
‧水5大匙公仔箱論壇$ T2 P# D) D  A
做法：
- _2 s& ~% y- I  W7 b; l6 D3 C●豬小排剁成二～三公分小塊，加入酒１大匙、糖２大匙、醋３大匙、醬油４大匙、水５大匙以及玉米粉醃三十分鐘，讓小排入味。* h1 H, B/ m5 a- `
●然後把烤鍋以100%的電力預熱５分鐘，再把醃拌過的小排放進去，以100%的電力烹調四分鐘。
( G0 o$ [/ N% S: ~* f) f5 k●然後將小排拿出翻面，再以100%的電力烹調四分鐘，最後把小排拿出來擺盤，旁邊再放些檸檬片以及紅蘿蔔片裝飾，再撒上一些芝麻就行了。
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carmen_girl

三杯鷄5.39.217.766 \- |, I; M, G

& K& L; g! Y8 Y- V: O4 ~% J$ ltvb now,tvbnow,bttvb

材料：
5 P) l2 {5 p7 N# x; ?. c5 X‧雞腿3支(剁成小塊)
- y8 w* j" C: I) k' \! l! n8 F‧香菇7-8朵(泡軟)5.39.217.76; }: x; n# E  ]
‧老薑100公克公仔箱論壇8 _& r# w$ M. j. j: V% U9 s: ]% u
‧胡麻油3大匙
( W6 M$ `! A  L) C: M9 V. b‧糖1大匙5.39.217.76  I7 k5 ~" x# o
‧酒適量$ p  C& B& q# n' t2 U( ~
‧胡麻油1/3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u; l( l. t, L9 [
‧醬油1/3杯公仔箱論壇7 O# {) \: F5 D7 C
做法：5.39.217.767 J7 V2 A' M6 N- l# B0 c! x* [
●首先將剁成塊狀的雞腿，放在滴油盤，以100％的電力蒸三分鐘去血水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O* z1 x6 X2 C7 S+ C; v
●再把胡麻油及拍碎的老薑（老薑一定要用拍碎的方式來烹調，千萬不要切片，這樣子味道才能出來），加上香菇放入烤鍋，以100%的電力三分鐘爆香以後，再放入雞塊、糖、酒、胡麻油和醬油，充份拌勻之後，不蓋蓋子，以100%的電力煮十五分鐘，就是一道美味的三杯雞了。

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★
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" c9 J& D( [2 X. @$ rtvb now,tvbnow,bttvb　　╭╯╭╯ ★ ★ ★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q2 g9 Q% ?8 j$ i5 P6 D
　╔╝★╚╗ 多謝 樓主 分享★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M& t1 N3 a  k
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　║☆★☆║║灌　水║　║灌　水║　║灌灌水║★
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( @# k' y  e* Z0 utvb now,tvbnow,bttvb
- |, h  u2 c5 d  C% L/ E) t飲勝!. I; u5 p* [3 l7 n& ]  ?6 e1 F9 e9 R

dorahung

thank you
+ F) Z2 z2 p. I. H# N, r- jtvb now,tvbnow,bttvb烤豬扒飯，很想吃啊 :014: 公仔箱論壇5 P( S+ F9 r& u! T4 r
但哪裡買到"雞汁"？

笨汶

三杯雞我識整，焗豬排飯可以微波爐整，真係要試一試啦

kko338

Thank you for sharing.

okamo28

thank you for make my life easy than before.

wongau

thankss

柔

真係好介紹 ! 多谢分享 ！