[中式食譜] 杏香魚塊

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材料：
0 F, v7 p8 `! A$ a4 M7 B( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚柳 250克- _6 V1 q3 S* p( _) r/ r3 Y
獻汁：
  F1 k) p' O! ^8 I( r6 Q鹽 1/4茶匙 杏仁 100克 粟粉 1-1/4茶匙 雞蛋 1/2隻 糖 2湯匙 洋蔥 1/4個 茄汁 2-1/2湯匙 青椒 1/2個 白醋 1湯匙 芫茜 2棵 水 150毫升 麵粉 1湯匙9 k6 ?8 W1 y! i/ Y3 ^9 w
製法：
& w1 c; u, e5 D- G5.39.217.761.芫茜洗淨，瀝乾水份，切碎，預備獻汁。
/ o" e3 y& l1 n! Z; w# d9 Q5.39.217.762.杏仁用沸水浸透，去衣，抹乾後切碎，與芫茜拌勻。
8 ~! y4 i+ r2 s' ]6 K公仔箱論壇3.魚柳洗淨，抹乾，切長條，用1/2茶匙鹽和胡椒粉調味。公仔箱論壇  v- A/ D7 P) n8 n% ?
4.青椒去籽，洗淨，與洋蔥同切絲。
: |' v! O4 _" R: T/ ?$ P# v5.雞蛋打勻，魚柳沾上麵粉，再蘸上蛋汁及杏仁碎。tvb now,tvbnow,bttvb- v3 }8 {5 F) ?' d1 Q! M3 [
6.放中火油中炸至金黃色盛起。公仔箱論壇5 B. s" k5 ~* G' `, X
7.燒油1湯匙，將洋蔥及青椒炒熟，加入獻汁，煮至滾。tvb now,tvbnow,bttvb8 l' A1 K3 T! y  [
8.獻汁可淋在魚條上或與魚柳同上。