[中式食譜] 杏香魚塊

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材料：, k* z: r- ^0 J, U6 V8 J
魚柳 250克
; G0 b; O; P5 X, }2 {1 h獻汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }* {6 T8 Y! q# a
鹽 1/4茶匙 杏仁 100克 粟粉 1-1/4茶匙 雞蛋 1/2隻 糖 2湯匙 洋蔥 1/4個 茄汁 2-1/2湯匙 青椒 1/2個 白醋 1湯匙 芫茜 2棵 水 150毫升 麵粉 1湯匙( A0 }2 v& s& E# Y& a/ Q
製法：
, u! H  B, ?" ^/ @# q1.芫茜洗淨，瀝乾水份，切碎，預備獻汁。5.39.217.76: B" t1 n+ N  y7 o2 `& ^
2.杏仁用沸水浸透，去衣，抹乾後切碎，與芫茜拌勻。
, f5 f4 e  F2 P+ [/ M2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.魚柳洗淨，抹乾，切長條，用1/2茶匙鹽和胡椒粉調味。
  w2 w" h/ y- R$ l* y) ^! ctvb now,tvbnow,bttvb4.青椒去籽，洗淨，與洋蔥同切絲。" S' w3 v1 J+ H) k. L7 H! k  u7 ~
5.雞蛋打勻，魚柳沾上麵粉，再蘸上蛋汁及杏仁碎。
& ?6 A8 R+ k3 |" E9 W7 @6.放中火油中炸至金黃色盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K& [' l7 r3 ]
7.燒油1湯匙，將洋蔥及青椒炒熟，加入獻汁，煮至滾。公仔箱論壇  q: s6 r4 i/ {# ?4 H1 D
8.獻汁可淋在魚條上或與魚柳同上。