[甜品] 椰絲蛋糕

carmen_girl

材料:
- ^: |+ r4 H2 X+ g4 v0 N無鹽奶油100克.細砂糖85-90克.美味鹽1/8小匙.全蛋2個.低筋麵粉200克.無鋁泡打粉2小匙.鮮奶120克.甜椰子絲60克.
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水滴巧克力豆50-60克(或更多)或葡萄乾100克.
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9 T* w2 U! D/ O) W0 V4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法:
9 P: a( ^7 f$ t% y- O2 X& y5.39.217.761. 烤箱預熱200度.粉類均過篩(椰子粉除外)., n' N0 f% `9 h, Y6 N; P) S
2. 奶油加糖.鹽打發後分次加入蛋液.再加入一半的鮮奶拌勻..續加入粉類.椰子絲拌勻...- U$ X% C. {# J4 e
3. 拌勻後再加入剩餘的一半鮮奶拌勻...續加入巧克力豆或葡萄乾拌勻..3 d; F8 ~7 z1 E( x; s0 w2 q
4. 將拌好的麵糊盛入杯模或是蛋糕模中..表面再灑上適量的甜椰子絲..190度烘烤20-25分即可.