材料:
0 R" @& ^. m2 M: c- |無鹽奶油100克.細砂糖85-90克.美味鹽1/8小匙.全蛋2個.低筋麵粉200克.無鋁泡打粉2小匙.鮮奶120克.甜椰子絲60克." H0 m# ^0 Y" f
5.39.217.76" q$ s' F; S3 q- h* F# m: X
其他材料:5.39.217.760 t. S' s9 o& F% f
水滴巧克力豆50-60克(或更多)或葡萄乾100克.
( u8 F) X+ `' S" Y6 u- E- D公仔箱論壇: p) C% @1 h0 R! Y
作法:
! b% _; c3 }2 ^- ^公仔箱論壇1. 烤箱預熱200度.粉類均過篩(椰子粉除外).5.39.217.769 p. \; I* z @2 t. u
2. 奶油加糖.鹽打發後分次加入蛋液.再加入一半的鮮奶拌勻..續加入粉類.椰子絲拌勻...
; m4 T5 U! C: M4 p+ ]3. 拌勻後再加入剩餘的一半鮮奶拌勻...續加入巧克力豆或葡萄乾拌勻..
. D) p3 s. V. R# s! U9 f; f4. 將拌好的麵糊盛入杯模或是蛋糕模中..表面再灑上適量的甜椰子絲..190度烘烤20-25分即可. |
發表於 2007-2-24 12:58 AM
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