[甜品] 酒香忌廉凍

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材料:
2 ?3 I5 r( M9 r' @- g1 ktvb now,tvbnow,bttvb蛋黃4只 ) _* B2 r, i9 A" A2 H6 j' j
糖2-3安士
  N. j3 D2 N6 o1 b$ L1 ftvb now,tvbnow,bttvb林酒4湯匙
( f7 @/ \2 i8 A4 ntvb now,tvbnow,bttvb鮮忌廉5安士# `  c1 N% b% l/ A4 K2 D

5 S( U0 q8 X  q5 I0 k做法:
5 K# A1 @% `8 Q% g8 S! v* Ltvb now,tvbnow,bttvb1. 蛋黃，糖及林酒置碗中坐熱水打起，待凍。
) W8 b8 G1 w6 I, b1 Y0 s& Y公仔箱論壇2. 鮮忌廉打至軟身，拌入蛋黃混合物中。
2 b5 h) @, o# I7 j+ x3. 將做好的奶凍倒入甜品杯內，置冰箱雪1-2小時，即可享用。