材料:公仔箱論壇1 r) Y3 n8 n+ R( c: t) d4 ~
鱸魚1條.香菜少許.紅辣椒3支.蒜頭6個.香菜莖半碗2 ~. P* ?# a) g/ ~3 E1 ^
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醃料/調味: 味露1.5大匙.紅糖2大匙.味精1/4小匙.檸檬汁3大匙tvb now,tvbnow,bttvb' t2 ~1 T3 o$ {# Z
9 T+ c) t" z, _/ Z! c* a8 mtvb now,tvbnow,bttvb做法:* N1 z, e0 Y% G9 K% S r% G
1.將鱸魚洗淨，攤開魚身放在盤上入鍋內蒸8分鐘備用
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2.紅辣椒.蒜頭.香菜全部切成細末，加入味露.紅糖.味精.檸檬汁後混合拌勻
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3.最後淋在蒸好的魚上，再繼續蒸2分鐘取出，灑上香菜即可 |
發表於 2007-2-2 04:31 AM
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