材料:
; m/ }: j& N5 D: I' |公仔箱論壇鱸魚1條.香菜少許.紅辣椒3支.蒜頭6個.香菜莖半碗tvb now,tvbnow,bttvb) S: `; T& f9 F. A" B( t
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醃料/調味: 味露1.5大匙.紅糖2大匙.味精1/4小匙.檸檬汁3大匙
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% q9 |3 I2 t/ Q5.39.217.76做法:
. o$ a8 r$ v2 G1.將鱸魚洗淨，攤開魚身放在盤上入鍋內蒸8分鐘備用& t M8 P6 ^5 S9 v5 r7 v+ d. ^7 `1 }
5 {% T9 t" K& g& y/ a- O1 R2.紅辣椒.蒜頭.香菜全部切成細末，加入味露.紅糖.味精.檸檬汁後混合拌勻公仔箱論壇9 @* j9 ?9 e- `2 F' x) c
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3.最後淋在蒸好的魚上，再繼續蒸2分鐘取出，灑上香菜即可 |
發表於 2007-2-2 04:31 AM
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