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呂宋芒果2個、
4 P: m3 }5 W* ^) ntvb now,tvbnow,bttvb甜忌廉 250ML 、公仔箱論壇3 |3 }$ }$ m8 ~1 }! k6 ~- [
鮮奶 150ML 、5.39.217.76. d1 A9 j8 u; E/ i9 N6 ~
煉奶 100ML 、( x/ l3 e9 J" G# O3 ^: Q& G
魚膠粉 2G
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雪糕的關鍵材料就是鮮奶油（又稱為忌廉）
8 S) }# u% T9 T' u0 i$ m公仔箱論壇做法︰. {# G; z S/ t
1、從冰格取出甜忌廉（甜忌廉要放在冰格保存）， 待其溶解成液體狀
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2、溶解后的甜忌廉倒入盤中，用電動打蛋器以3速攪打︰至忌廉起泡后，轉5速攪打，當舉起打蛋器忌廉可立起，尖端不會下垂，成霜狀即成。 . J% r& {# A- [
% u8 c" `5 Z: n6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪糕做法︰8 \( ]# o0 l0 C& w
/ z; ?. [( p( d: o3 o' i& E公仔箱論壇1、把兩個呂宋芒果去皮、去核，其中一個放入攪拌機攪打成漿狀，另一個芒果切成粒狀 5.39.217.761 B7 V5 g" K. a
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2、鮮奶加熱，倒入魚膠粉后攪勻，讓魚膠粉充分溶解
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8 n- s$ i+ ~* J& x4 Y1 k5 s: S3、甜忌廉打發后，倒入鮮奶溶液、煉奶、芒果漿再用3速攪打所有材料2分鐘，再放入芒果粒，用筷子攪勻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s0 \: Z) y4 K# W
; ]6 ~& q/ Q3 `+ i4 X6 |4、把所有溶液倒入膠盒中，放雪櫃冷藏1小時后再取出攪打1分鐘 tvb now,tvbnow,bttvb& e& \9 r6 e5 k* x, `% o% ]
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5、再放回雪櫃冷藏5-6小時即成 |
發表於 2007-1-11 12:08 PM
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