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& l9 ^' N: ~# {& z4 A- ?; M1 U呂宋芒果2個、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z7 x; R- K$ l2 h" R# b `" f8 a
甜忌廉 250ML 、
, A& S: K, {' T7 R5 \鮮奶 150ML 、tvb now,tvbnow,bttvb c+ t) T2 l; M3 o$ D8 I5 }% M
煉奶 100ML 、
: M# h% F: L) X8 etvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉 2Gtvb now,tvbnow,bttvb1 S ~5 B$ J/ d5 z$ P) s1 S
0 L, }% y+ R' C5 \ n# ?) M5 [# M公仔箱論壇雪糕的關鍵材料就是鮮奶油（又稱為忌廉）
8 r" D$ n# K- b- ntvb now,tvbnow,bttvb做法︰公仔箱論壇' Q4 ?# E G H
1、從冰格取出甜忌廉（甜忌廉要放在冰格保存）， 待其溶解成液體狀
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2、溶解后的甜忌廉倒入盤中，用電動打蛋器以3速攪打︰至忌廉起泡后，轉5速攪打，當舉起打蛋器忌廉可立起，尖端不會下垂，成霜狀即成。
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7 C, N0 ^* L% b* e+ d- q雪糕做法︰
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1、把兩個呂宋芒果去皮、去核，其中一個放入攪拌機攪打成漿狀，另一個芒果切成粒狀
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% G2 I: i9 Y$ T6 t7 A3 z0 B r1 H2、鮮奶加熱，倒入魚膠粉后攪勻，讓魚膠粉充分溶解 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g& Y% r" i" Q) E; E v: G2 x
/ s+ R! \% X) I9 n8 g! o! L8 t3、甜忌廉打發后，倒入鮮奶溶液、煉奶、芒果漿再用3速攪打所有材料2分鐘，再放入芒果粒，用筷子攪勻 公仔箱論壇/ Q0 v0 P# |( A, e2 \9 k
/ w* W' B" v6 Y( h4、把所有溶液倒入膠盒中，放雪櫃冷藏1小時后再取出攪打1分鐘 8 k. P) `& |# D% F# }# ?
3 Y3 A6 y6 _/ |2 H) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、再放回雪櫃冷藏5-6小時即成 |
發表於 2007-1-11 12:08 PM
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