配 料:
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6 b2 q5 B7 @: X3 f1 D7 N& g6 ]- E6 c5.39.217.76呂宋芒果2個、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w' j- K' C( [* R p# u
甜忌廉 250ML 、5.39.217.76* g1 I4 s# h+ n3 P
鮮奶 150ML 、
) Q* j2 C1 d" J: s! k8 b公仔箱論壇煉奶 100ML 、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r0 v; i1 x! u" x
魚膠粉 2G公仔箱論壇3 G( T8 _; y; S
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雪糕的關鍵材料就是鮮奶油（又稱為忌廉）
) @' W: ?' I& P公仔箱論壇做法︰
( \. @4 _* J( N1 Y8 d f+ _1、從冰格取出甜忌廉（甜忌廉要放在冰格保存）， 待其溶解成液體狀
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9 z A3 j* @/ j* h1 k1 H2、溶解后的甜忌廉倒入盤中，用電動打蛋器以3速攪打︰至忌廉起泡后，轉5速攪打，當舉起打蛋器忌廉可立起，尖端不會下垂，成霜狀即成。 5.39.217.76' H) c- c! W2 G* H" B9 m
. d/ M0 y: \8 t$ Ltvb now,tvbnow,bttvb雪糕做法︰5.39.217.76# u/ S9 ?# u( @. W: ^& k2 |1 a
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1、把兩個呂宋芒果去皮、去核，其中一個放入攪拌機攪打成漿狀，另一個芒果切成粒狀
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2、鮮奶加熱，倒入魚膠粉后攪勻，讓魚膠粉充分溶解
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3、甜忌廉打發后，倒入鮮奶溶液、煉奶、芒果漿再用3速攪打所有材料2分鐘，再放入芒果粒，用筷子攪勻 ( }: L1 H3 y6 N4 b2 ~ E
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4、把所有溶液倒入膠盒中，放雪櫃冷藏1小時后再取出攪打1分鐘 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }( l& \1 J- `9 @
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5、再放回雪櫃冷藏5-6小時即成 |
發表於 2007-1-11 12:08 PM
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