配 料:
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1 ~+ t# c6 A2 P呂宋芒果2個、
8 ]$ y" r/ f1 k% q( y2 u* o5.39.217.76甜忌廉 250ML 、
, _0 O- }/ s, M( w鮮奶 150ML 、
! r1 o6 K3 _5 u) x. Y0 Q公仔箱論壇煉奶 100ML 、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _& s/ s' k$ }! H& ~2 q( a
魚膠粉 2G公仔箱論壇* z! e% G2 t0 ^1 ]& ~! Y" i: G
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雪糕的關鍵材料就是鮮奶油（又稱為忌廉）tvb now,tvbnow,bttvb; i+ ?8 {( k3 p9 O7 @3 _& J
做法︰
( K0 z% _: c& S6 D. S5 [0 q5.39.217.761、從冰格取出甜忌廉（甜忌廉要放在冰格保存）， 待其溶解成液體狀
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2、溶解后的甜忌廉倒入盤中，用電動打蛋器以3速攪打︰至忌廉起泡后，轉5速攪打，當舉起打蛋器忌廉可立起，尖端不會下垂，成霜狀即成。 5.39.217.76+ w* ~3 v! c/ f. V
8 G! i+ c4 ?; I( _4 `0 U雪糕做法︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b! `$ x0 E; e4 p9 A# c: h
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1、把兩個呂宋芒果去皮、去核，其中一個放入攪拌機攪打成漿狀，另一個芒果切成粒狀
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2、鮮奶加熱，倒入魚膠粉后攪勻，讓魚膠粉充分溶解 ' z" V! Z% i$ K4 g1 L+ `4 W
! [ z3 i0 x6 ]; H1 j5.39.217.763、甜忌廉打發后，倒入鮮奶溶液、煉奶、芒果漿再用3速攪打所有材料2分鐘，再放入芒果粒，用筷子攪勻
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. H( j- R8 \) _- `* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、把所有溶液倒入膠盒中，放雪櫃冷藏1小時后再取出攪打1分鐘
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! C3 u1 _" i. |) @6 K" l5、再放回雪櫃冷藏5-6小時即成 |
發表於 2007-1-11 12:08 PM
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