配 料:
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) }$ R, n, a0 h/ T6 C呂宋芒果2個、
( O0 q$ |; F. F0 F9 J" J! R, s甜忌廉 250ML 、
4 ~; }& ^6 a: L2 k/ x+ y鮮奶 150ML 、5 Y$ r/ w/ n; F: j# Q$ h1 Q
煉奶 100ML 、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?9 P5 P5 x% k4 f5 h
魚膠粉 2G
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雪糕的關鍵材料就是鮮奶油（又稱為忌廉）5.39.217.76% q: D1 T! [+ x( L# { L
做法︰
8 I$ N( b8 T" f$ `/ _. z6 l& a5.39.217.761、從冰格取出甜忌廉（甜忌廉要放在冰格保存）， 待其溶解成液體狀 公仔箱論壇' J1 W8 [$ `0 p3 y2 }
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2、溶解后的甜忌廉倒入盤中，用電動打蛋器以3速攪打︰至忌廉起泡后，轉5速攪打，當舉起打蛋器忌廉可立起，尖端不會下垂，成霜狀即成。 ; j8 L; t4 l* u$ M* z+ R
2 i8 G$ I: L$ ]( P4 C雪糕做法︰tvb now,tvbnow,bttvb; V8 v6 e$ W2 `) `. O! v" l
! |3 n9 G t% j J3 b5 z" j( z# f8 Ctvb now,tvbnow,bttvb1、把兩個呂宋芒果去皮、去核，其中一個放入攪拌機攪打成漿狀，另一個芒果切成粒狀 5 Q; w8 R# |* ?+ p4 K. I
t6 i& `* z9 i2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、鮮奶加熱，倒入魚膠粉后攪勻，讓魚膠粉充分溶解
% q. q9 V2 i' A4 r5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {, G i& v4 {! m& k! G. ?0 p- A
3、甜忌廉打發后，倒入鮮奶溶液、煉奶、芒果漿再用3速攪打所有材料2分鐘，再放入芒果粒，用筷子攪勻
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. |. X+ E, Q4 o3 l! N. r1 }( x公仔箱論壇4、把所有溶液倒入膠盒中，放雪櫃冷藏1小時后再取出攪打1分鐘
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5、再放回雪櫃冷藏5-6小時即成 |
發表於 2007-1-11 12:08 PM
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