配 料:
, P) F% V* o& o- l公仔箱論壇蛋黃一個，
8 B5 [& }3 O9 w& U公仔箱論壇三個雞蛋分量的蛋清一碗，5.39.217.76- N ]" Z9 p6 z* `" @5 |
鮮牛奶一盒；tvb now,tvbnow,bttvb H. s# S7 O7 \* L
鹽、生粉、雞粉 適量2 P* e& f b, S! g, k. m# {! v" c
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做法:公仔箱論壇) B* j- m, C6 Y- i
1．將鮮牛奶與蛋清倒在一起，攪拌均勻；加入鹽和雞粉再打一陣；tvb now,tvbnow,bttvb/ [3 A3 O; h5 M1 ^. J& x" j/ N
公仔箱論壇1 D5 v) B* v5 F/ R
2．加兩匙生粉，攪拌；
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3．用兩匙油熱一下鍋；8 i/ p# T& d; t% G" ^) \; G9 H, D
6 @& m) U E/ t6 V2 l0 }tvb now,tvbnow,bttvb4．將攪拌好的東西一古腦兒都倒下鍋，炒，半分鐘就可以看到基本上都熟了，炒至一分鐘起鍋上盤。
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+ t" o5 M; \( t% @ v/ ~4 Q/ Vtvb now,tvbnow,bttvb6．將一個完整的蛋黃小心地倒在炒好的蛋白牛奶上 |
發表於 2007-1-11 12:00 PM
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