[甜品] 蛋白炒鮮奶

carmen_girl

配　　料: 公仔箱論壇5 ]# p$ Y3 v0 U+ ^: f: Z' B7 B6 p
蛋黃一個，
  E7 Y# E9 z# j( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三個雞蛋分量的蛋清一碗，tvb now,tvbnow,bttvb, e/ p) Y, ]; ^/ N, t. B
鮮牛奶一盒；, i/ u5 e7 a- Y0 A& m! L, F" |, [- ^
鹽、生粉、雞粉 適量5.39.217.763 E3 f& J" U$ b( i3 p# Q& E+ \

" k" C( b2 n. R1 W/ I9 B: u3 T3 W9 b做法:公仔箱論壇* t. N6 a/ }5 o* F. g! W
1．將鮮牛奶與蛋清倒在一起，攪拌均勻；加入鹽和雞粉再打一陣；7 o2 h" M8 K% h1 q

% i) s9 |: b/ y2 ctvb now,tvbnow,bttvb2．加兩匙生粉，攪拌；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W4 T! H: C4 Q4 R& v* e, F' k! K9 y
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3．用兩匙油熱一下鍋；& o* u8 C# W5 z+ y! D/ X' g
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4．將攪拌好的東西一古腦兒都倒下鍋，炒，半分鐘就可以看到基本上都熟了，炒至一分鐘起鍋上盤。
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: d( r5 j/ s9 }& H  t, d% }6 m公仔箱論壇6．將一個完整的蛋黃小心地倒在炒好的蛋白牛奶上

louiszehk

看似容易...但又要小心火候......

jemima6591

蛋黃可5可以5放架?

kelvinlaw11

thanks

luvdingdong

what is蛋清

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★tvb now,tvbnow,bttvb3 _2 y, l$ [( H; R) f' O
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飲勝!tvb now,tvbnow,bttvb2 z6 r# u6 Q) }7 R9 d- W$ X% Z

sandy3061

how the taste

chestnut

it's my favorite dish....thank you for sharing this receipt!!!

danida

  so is it no need to cook the egg yolk??

tpk619

not understand