[甜品] 蛋白炒鮮奶

carmen_girl

配　　料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J4 {0 u; t/ ~8 ~8 j8 r
蛋黃一個，) N( ^9 }4 C% h0 C# y0 h* C/ x
三個雞蛋分量的蛋清一碗，
% A5 Q6 j6 K! K鮮牛奶一盒；* q" j- @1 Z3 m. J5 T/ ^
鹽、生粉、雞粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w8 t/ b5 y+ b3 U

  ?1 A! x; z; k& f9 m' t做法:tvb now,tvbnow,bttvb3 e5 n+ Q, C  p' W( n( L8 H
1．將鮮牛奶與蛋清倒在一起，攪拌均勻；加入鹽和雞粉再打一陣；5.39.217.76. y# M8 Z3 I3 l: y2 \4 S! z

, H# e/ O8 o, V5 X7 qtvb now,tvbnow,bttvb2．加兩匙生粉，攪拌；5.39.217.76. N$ w+ G2 N8 b

9 v9 y+ p$ i7 _- c; e5.39.217.763．用兩匙油熱一下鍋；
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$ _$ Y) I, @6 Q! G2 ]8 A4．將攪拌好的東西一古腦兒都倒下鍋，炒，半分鐘就可以看到基本上都熟了，炒至一分鐘起鍋上盤。
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1 N# D4 c: X4 B; J& W/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6．將一個完整的蛋黃小心地倒在炒好的蛋白牛奶上

louiszehk

看似容易...但又要小心火候......

jemima6591

蛋黃可5可以5放架?

kelvinlaw11

thanks

luvdingdong

what is蛋清

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★
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sandy3061

how the taste

chestnut

it's my favorite dish....thank you for sharing this receipt!!!

danida

  so is it no need to cook the egg yolk??

tpk619

not understand