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[甜品] 蛋白炒鮮奶

配  料:
$ ]. i: j- f& Ktvb now,tvbnow,bttvb蛋黃一個,
- D0 N& w  \0 \4 d: B* n; HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三個雞蛋分量的蛋清一碗,& ?$ J0 t' L* D  Y+ L# ?" @1 T
鮮牛奶一盒;公仔箱論壇3 F* w. I- @! R1 ]" v
鹽、生粉、雞粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb1 X/ [. q" O  v# ^- L
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb  o. c. r) a% n" v8 v2 b
1.將鮮牛奶與蛋清倒在一起,攪拌均勻;加入鹽和雞粉再打一陣;
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3 r( ], c8 s# Y6 h0 r7 }5.39.217.762.加兩匙生粉,攪拌;, f& M" j7 N0 r& F. ~$ B7 l

4 l! P0 D2 T# H7 u! h( r3.用兩匙油熱一下鍋;
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/ ~# J7 g2 l4 w+ ?; I' F- |' k4.將攪拌好的東西一古腦兒都倒下鍋,炒,半分鐘就可以看到基本上都熟了,炒至一分鐘起鍋上盤。
" i4 p4 E. }! |; C! ?1 vtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 z! d- w) ]: X( g0 H- W
6.將一個完整的蛋黃小心地倒在炒好的蛋白牛奶上
看似容易...但又要小心火候......
蛋黃可5可以5放架?
thanks
what is蛋清
吹水派,真係好介紹呀~ 公仔箱論壇- j2 K7 ~  q: W% a9 ~7 ?2 C. L

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公仔箱論壇3 a, j& p& W0 t/ P# P

2 Q9 {( Q* t; D8 T8 `" }' n公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z1 e6 {7 P! r) l$ e
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飲勝!
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how the taste
it's my favorite dish....thank you for sharing this receipt!!!
  so is it no need to cook the egg yolk??
not understand
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