[甜品] 蛋白炒鮮奶

carmen_girl

配　　料:
4 @' r5 c% h) d, e5 J7 N蛋黃一個，tvb now,tvbnow,bttvb: e6 ]$ L* C8 h/ R8 x1 ?1 c, @
三個雞蛋分量的蛋清一碗，tvb now,tvbnow,bttvb& Q4 o% x/ u. c% q  b) ]3 h% z
鮮牛奶一盒；tvb now,tvbnow,bttvb* U, y0 W) I/ J0 R% b# Z
鹽、生粉、雞粉 適量
! ?/ \1 r6 l0 V% E/ d" k6 h5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 b3 V9 x$ H  e4 b& m  J: b$ o6 N公仔箱論壇做法:
% [* v& p$ f0 `  D( B' U! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1．將鮮牛奶與蛋清倒在一起，攪拌均勻；加入鹽和雞粉再打一陣；
1 Q' ]5 d/ h' L2 s8 @) T7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s3 H! l: N5 c* R. J% B
2．加兩匙生粉，攪拌；5.39.217.769 `# k4 W7 j6 @& Y& u
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3．用兩匙油熱一下鍋；
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* T8 e  B* t& w. {) Rtvb now,tvbnow,bttvb4．將攪拌好的東西一古腦兒都倒下鍋，炒，半分鐘就可以看到基本上都熟了，炒至一分鐘起鍋上盤。
: j( \6 O2 g3 V8 M0 x5.39.217.76
( z$ y' w/ N4 S0 z! x. u5.39.217.766．將一個完整的蛋黃小心地倒在炒好的蛋白牛奶上

louiszehk

看似容易...但又要小心火候......

jemima6591

蛋黃可5可以5放架?

kelvinlaw11

thanks

luvdingdong

what is蛋清

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★
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0 g& B: ^) i& }. O/ O) c1 o飲勝!
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sandy3061

how the taste

chestnut

it's my favorite dish....thank you for sharing this receipt!!!

danida

  so is it no need to cook the egg yolk??

tpk619

not understand