[中式食譜] 可樂雞翼

carmen_girl

材料：
+ x7 d' X* D' p3 P雞翼　適量tvb now,tvbnow,bttvb3 X+ X6 c6 u2 {# Z
可樂　約一罐
4 c& k2 O4 l) @  h% `3 M: e5.39.217.76蒜頭(原粒)　幾粒
# K  z0 f% u# `6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76# n0 _7 S! V2 C) ^8 n
醃料：: O4 [! u2 s/ [1 |, Y) o
胡椒粉、鹽、燒酒、生粉　各少許* Y3 C9 m& w3 H8 i, S2 ?3 `' A
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做法：5 {4 l( W9 g2 T! i
1.雞翼洗淨，瀝乾，醃一小時
" c9 s" v1 S+ o5.39.217.762.在易潔鑊落少許油，加原粒蒜頭，雞翼灑生粉放鑊大火煎至兩面金黃
* k. i; ~! R" O) i5.39.217.763.倒三分一可樂，轉中火煎至乾，再落三分一可樂，蓋鑊蓋
  r' G( t- r7 u, B' }: e& S4.開蓋加餘下可樂續煎至汁成Jelly狀，攪掂
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