[甜品] 馬仔

carmen_girl

高筋麵粉 130克
/ D6 c/ Z7 y3 J/ t4 F蛋    85克
2 P4 j6 Y) u$ H3 l6 Wtvb now,tvbnow,bttvb麥芽糖  80克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q+ S& o1 E& b: p
砂糖  150克
. B) O9 i; n3 c+ ]- x% u3 j5.39.217.76 水  65克
! F3 d& \7 n/ _7 l0 S, p4 h+ l0 q) }白醋  2-3滴
' e( B1 }* |% I9 P  ~5.39.217.76發粉 2克
6 q6 j! a: \) H% {1 R. L8 S" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1.麵粉 + 蛋 混合，搓成面糰後，碌成約2mm厚薄塊
1 s/ b( u/ R9 t& r/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.再切成約2cm長5mm闊幼條 (大小可隨意，愈幼細，馬仔愈實心) 公仔箱論壇4 p1 Y( d7 G( w6 b! }
3.煮滾油，將面條炸至金黃色， 隔乾油，待涼。8 q' p' v. g% {0 X! {
4.糖膠材料全放進煲內以大火煮滾，至杰身轉細火，倒入面條，搞勻， 離火 5 N, e1 S( Y" P: H
5.趁熱將面條倒進定型模具， 壓實。 放涼成型後， 離模，切件即成。