芋頭 300克
: k3 H" t) b, ?: Q8 ctvb now,tvbnow,bttvb熟澄麵 80克 (40g澄麵 + 40g 熱滾水 = 80g)
6 y2 r7 p, ?' y0 h: L/ `$ C' f' Z4 E$ ?鹽 1/4 茶匙公仔箱論壇' S6 w3 @% N% o d1 e6 i# [
糖 1茶匙5.39.217.761 u+ s, h# _) W4 [
五香粉 1/4茶匙/ W. b8 L/ P- W( L# @
胡椒粉 1/4茶匙
7 j7 N/ T' A* o2 x5.39.217.76麻油 1/4茶匙
' c" N( T2 m0 f4 A# ?5 l公仔箱論壇豬油 8克 (可用粟米油代替)tvb now,tvbnow,bttvb4 W8 c) O: q0 _
' ]& p* X4 ~$ b# e6 D D5.39.217.76醬汁公仔箱論壇: |( C$ E |0 t6 @
白醋 40克
) M& R% C+ L \0 O9 p5 U3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。片糖 35克tvb now,tvbnow,bttvb" {- r7 N0 D4 b0 k
喼汁 10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @6 L0 C; J3 M" H) R7 p
茄汁 20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z4 D: |+ @( M+ t4 S" S: Q! H1 j
水 15克
! r$ S) Y# H u' j/ K! s鹽 1/4茶匙公仔箱論壇) L" _. D. T5 ?/ ~1 |$ @
tvb now,tvbnow,bttvb2 K" S& s: M1 @8 k! C9 o& N
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1. 芋頭切開, 頭尾2寸唔要$ i7 o) x, V0 U1 D4 n
2. 芋頭切片, 煲滚水, 水滚後隔水大火蒸 30 分鐘
s- b) K R: u. ~0 }5.39.217.763. 熟澄麵 - 40g澄麵 + 40g 熱滾水搞均, 然後放凍
B9 k8 Y# k: Wtvb now,tvbnow,bttvb4. 芋頭加入熟澄麵, 加入其他材料, 用手壓平及搞均變芋茸
/ r' p3 h" H& k9 |5 V! Z( C5. 用澄麵灑枱, meet d 芋頭茸係枱搓圓, 然後入模
& q4 Q# t. i" m5 F! M& F+ }" J6. 燒滾油, 先炸1分鐘唔好移動(避免散開), 最後炸至金黃即可
- k4 t/ ~- q1 B* {$ _5 ]6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2006-12-30 12:43 AM
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