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[中式食譜] 芋頭魚

芋頭    300克2 G. ]$ {7 l( y) Z5 [
熟澄麵  80克 (40g澄麵 + 40g 熱滾水 = 80g)
" d) m9 V& G: }  i( L鹽  1/4 茶匙
/ q; J# Z- m# HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  1茶匙
" |8 i) ]% h+ F0 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香粉 1/4茶匙5.39.217.76# M" {: U1 w( |  t4 K
胡椒粉 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q6 i/ u* [  f; z$ d  `
麻油    1/4茶匙
: q% T3 k( M) u: e- s3 {8 R- F公仔箱論壇豬油    8克 (可用粟米油代替)
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+ _* F' s/ m, D公仔箱論壇醬汁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y  |4 Q+ [- O6 O% }1 w3 A
白醋 40克5 H' C( z. z1 R5 e
片糖 35克
4 {! {% e- G- z! U' `0 O. ?' Htvb now,tvbnow,bttvb喼汁 10克( [$ o4 x' U- I1 A( L) B4 i2 J- B# m
茄汁 20克
5 T( ~5 p; l: P1 y( p% K$ s. wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水    15克
! h9 H$ C- K) }1 e% Y# A7 |公仔箱論壇鹽    1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r) D3 C2 k. f
公仔箱論壇! J9 {+ s9 n: Z
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1. 芋頭切開, 頭尾2寸唔要6 p# F& q! r" c
2. 芋頭切片, 煲滚水, 水滚後隔水大火蒸 30 分鐘
* k8 B0 L4 D/ r7 A9 [/ y/ htvb now,tvbnow,bttvb3. 熟澄麵 - 40g澄麵 + 40g 熱滾水搞均, 然後放凍
8 z/ d# a3 T* p% S# q公仔箱論壇4. 芋頭加入熟澄麵, 加入其他材料, 用手壓平及搞均變芋茸% [' Y% r, u. H5 D4 N9 y
5. 用澄麵灑枱, meet d 芋頭茸係枱搓圓, 然後入模
0 W- Y1 k  V: |5.39.217.766. 燒滾油, 先炸1分鐘唔好移動(避免散開), 最後炸至金黃即可TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K5 ~5 i8 i- q' }! S9 w  l
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