芋頭 300克
& U" W4 ?0 ?3 Z3 F, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟澄麵 80克 (40g澄麵 + 40g 熱滾水 = 80g); _# T# B$ n8 I) ^) }
鹽 1/4 茶匙公仔箱論壇: ]/ I0 Q) G3 a: ~: y0 d
糖 1茶匙公仔箱論壇1 L3 R, p: c: U8 [
五香粉 1/4茶匙
- a0 U' I, {3 V- \8 h& Ltvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 1/4茶匙公仔箱論壇/ `+ t2 F3 Q9 a( c0 F4 v- }
麻油 1/4茶匙5.39.217.762 {+ C/ ^8 C0 x
豬油 8克 (可用粟米油代替)tvb now,tvbnow,bttvb2 c+ F! p; x* z( @6 n8 U& d
5.39.217.76# a( B7 E9 T) ] _
醬汁
" g# \- n4 \6 j% B' ~: [公仔箱論壇白醋 40克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G/ F& N. v: S) l5 D
片糖 35克7 Q7 g- L4 `0 r2 D
喼汁 10克
\( |$ }; {7 t; e! O$ D2 h茄汁 20克" p- x. B* |8 r
水 15克5.39.217.76/ K/ h7 R! r. S) T4 b4 l" w- o
鹽 1/4茶匙5.39.217.767 C3 _+ t2 ^! r. y
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. @; i- G& | G7 N1. 芋頭切開, 頭尾2寸唔要tvb now,tvbnow,bttvb0 q' ]3 U+ ?1 A/ s4 G! G2 m3 v W
2. 芋頭切片, 煲滚水, 水滚後隔水大火蒸 30 分鐘
& s+ J/ P3 `- L% b- U- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 熟澄麵 - 40g澄麵 + 40g 熱滾水搞均, 然後放凍 公仔箱論壇8 f& f" D9 J- B% A
4. 芋頭加入熟澄麵, 加入其他材料, 用手壓平及搞均變芋茸tvb now,tvbnow,bttvb. m9 p' m8 P5 w V/ J
5. 用澄麵灑枱, meet d 芋頭茸係枱搓圓, 然後入模: A5 B7 E0 D6 Y8 s
6. 燒滾油, 先炸1分鐘唔好移動(避免散開), 最後炸至金黃即可
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發表於 2006-12-30 12:43 AM
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