芋頭 300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v* @! c# t/ z6 d- B7 S
熟澄麵 80克 (40g澄麵 + 40g 熱滾水 = 80g)tvb now,tvbnow,bttvb. o8 e* k5 e: V0 G V) a
鹽 1/4 茶匙
: Q3 A, d/ r7 p- X, j: z6 M! p糖 1茶匙
7 n# d( P) n% ?7 G, n/ z公仔箱論壇五香粉 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ X0 K* f5 j3 T" E: K8 N
胡椒粉 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A1 B8 k+ B% c# B+ t
麻油 1/4茶匙
. I! S0 s; Z' I0 d; `豬油 8克 (可用粟米油代替)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y v, \' Z$ Q
; Y. ~7 v' y/ a5 w* l( M0 V
醬汁5.39.217.769 _( H6 I, \( l
白醋 40克
, ~! t4 _ c: X8 {& A) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。片糖 35克2 Q# I. S9 Z( i& z5 t w" D6 ?- q: u
喼汁 10克
, x& e$ F# H' P1 ~ S5 v: s9 Atvb now,tvbnow,bttvb茄汁 20克公仔箱論壇, S( s7 v' n9 N; i0 q q
水 15克
6 ?) c- d& Z: j ~9 g3 G, x4 i5 t$ t5.39.217.76鹽 1/4茶匙1 L$ l+ d0 L, l
公仔箱論壇+ V' k1 j3 O% q1 D
5.39.217.76# b3 e k1 u0 T" N' `: r( B" @
1. 芋頭切開, 頭尾2寸唔要
! x" X6 Z9 M) }7 _; Y7 w! y ?5.39.217.762. 芋頭切片, 煲滚水, 水滚後隔水大火蒸 30 分鐘
" U1 K8 K# h$ E, H8 B& w: M' I3. 熟澄麵 - 40g澄麵 + 40g 熱滾水搞均, 然後放凍 tvb now,tvbnow,bttvb, S' A0 G8 O' {4 I) o( I: }& F+ a
4. 芋頭加入熟澄麵, 加入其他材料, 用手壓平及搞均變芋茸% y% e4 N* {" u
5. 用澄麵灑枱, meet d 芋頭茸係枱搓圓, 然後入模
$ X( _% c" I1 T4 |% h6. 燒滾油, 先炸1分鐘唔好移動(避免散開), 最後炸至金黃即可
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發表於 2006-12-30 12:43 AM
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