芋頭 300克
( Z) s# \* P2 d2 y3 Q公仔箱論壇熟澄麵 80克 (40g澄麵 + 40g 熱滾水 = 80g)
, W# l' P; l3 y0 ~. N, ~; o; j鹽 1/4 茶匙公仔箱論壇7 F) z" w+ i3 ~+ a8 Z$ j; A
糖 1茶匙
4 C6 i" V3 j& n( i五香粉 1/4茶匙$ b+ Z6 n( p' ?5 L% h$ t
胡椒粉 1/4茶匙" v6 i" q3 Z3 y
麻油 1/4茶匙
- u/ b& q+ w" G" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬油 8克 (可用粟米油代替)
; {9 X: F7 f0 x3 P O) |公仔箱論壇, m6 W6 J) b: c; e7 F
醬汁tvb now,tvbnow,bttvb# [7 b, t' D- K8 U2 W1 E
白醋 40克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k" U6 m$ f; Q! T* s4 n
片糖 35克& e. e) q$ A0 Y5 N0 \5 y* n
喼汁 10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V* Q& e( I0 \
茄汁 20克 v3 o2 Q3 p' L3 o) k1 i" Z& b- \
水 15克tvb now,tvbnow,bttvb: U8 ^3 Z. C! z- @
鹽 1/4茶匙公仔箱論壇/ w4 \' X: O/ Q
4 t% I. \+ |$ g2 a! x! c公仔箱論壇0 }+ F: u# Q7 K8 X* `4 Z8 g% \
1. 芋頭切開, 頭尾2寸唔要5.39.217.76: u' Y5 I9 N" G! Y% D8 |5 g
2. 芋頭切片, 煲滚水, 水滚後隔水大火蒸 30 分鐘
! m6 d/ J5 ?6 f# l7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 熟澄麵 - 40g澄麵 + 40g 熱滾水搞均, 然後放凍 $ {% Z, J4 o; X' @) N
4. 芋頭加入熟澄麵, 加入其他材料, 用手壓平及搞均變芋茸
6 o! t+ Y* P2 Wtvb now,tvbnow,bttvb5. 用澄麵灑枱, meet d 芋頭茸係枱搓圓, 然後入模
4 Q- l+ B& {4 }8 Z( s6. 燒滾油, 先炸1分鐘唔好移動(避免散開), 最後炸至金黃即可
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發表於 2006-12-30 12:43 AM
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