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發表於 2006-12-27 11:11 AM
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[甜品] 又過聖誕,又過聖誕....ginger bread做法
材料:
: A6 `9 r C6 B F! i# ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油60g5.39.217.76) }- y, ^9 R* B! ?$ F% r' u( l. |
糖 75g
5 E6 w# F8 l" n+ Vtvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
7 K/ S$ v$ Q+ ?5.39.217.76雞蛋 1隻
I" ^# y X/ B公仔箱論壇蜂蜜/糖漿 170g; b& ~2 b/ A. ]6 M, y
低筋麵粉 460g
3 H( N/ N1 B; W. Z- ~5.39.217.76薑粉 2茶匙
4 g& b ~. g, ~+ ~: N玉桂粉 1/2茶匙
9 g# T- [& C. v0 o" P1 a1 x6 w公仔箱論壇蘇打粉 1茶匙
3 W5 I1 `' T3 E& m8 ]公仔箱論壇5.39.217.76* [* s' H2 b- B" S# O; O5 @ \. X
做法:
0 v7 u6 }( p8 x5 Z4 w M做法:
& R }! f5 e8 f* C* c& h)將牛油、糖及鹽拌勻,加入雞蛋後攪拌至光滑。
5 r" {, i, f, \- T4 C4 R2 T3 ^2)加入蜂蜜,然後再加入麵粉、薑粉、玉桂粉及蘇打粉混合攪拌。
0 Y3 V; S A5 q0 ~3)讓麵團鬆弛 15分鐘後可以?平,並切出所要的圖案。
: h9 [3 u/ H9 V, p: J. W公仔箱論壇4)放入已預熱之焗爐以 180'c烤 15分鐘。
2 {, H8 V. ?+ d- h: UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5)冷卻後可在表層加上*蛋白糖霜。
2 |& Y' h, ^% n+ w" Q# N! o$ P; L) xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k) E1 K2 x2 }# Z
蛋白糖霜
, p$ G3 p5 c1 M/ V* m' zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉 180g
/ \( L, n o ^+ s5.39.217.76蛋白 1 個8 T7 i- z; o1 i& o+ s! D# P+ Y/ F
將材料混合並打至光滑,想軟些可加上蛋白,想硬些則要加上砂糖。tvb now,tvbnow,bttvb% v8 ?# C7 S) h0 Q0 V9 p
不須再減糖 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 }2 T* C% @8 C
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