材料tvb now,tvbnow,bttvb; Q% L; X* {8 t
粘米粉200克(過篩)
' k# B7 h+ Z0 a) H: Y% b- c5.39.217.76糖 170克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v6 S7 U+ g* ?+ L5 K
水 410克- w/ [4 T$ |9 ~: w
酵母粉 1茶匙 (用一湯匙的水開勻)
% i2 u( ~6 Z0 u6 p- m/ p發粉 1/2茶匙
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粘米粉、水、糖拌均。
$ O [* t4 D2 d* K3 K公仔箱論壇2. 用小火煮成糊狀,煮時需不停攪拌以免結硬塊,然後用篩子過濾.待冷後加入酵母水和發粉拌勻。 5.39.217.76" Q5 J- h* c) X; }0 ]2 D# S
3. 置8小時,倒入蒸盤內(先掃油),用大火蒸25分鐘至熟,待涼切塊即可。 tvb now,tvbnow,bttvb' ^$ a; d/ S, X! a7 b
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[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2006-12-27 12:07 PM 編輯 ] |