材料7 u: ~& L2 A! X4 C# f$ u2 B
粘米粉200克(過篩)
2 K, o9 R' _6 Z! pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 170克
2 G! Y" Z$ ?& E [ S水 410克5.39.217.76. p+ V' `+ V3 l! g" P4 i% L" W
酵母粉 1茶匙 (用一湯匙的水開勻)tvb now,tvbnow,bttvb# V6 Y. O) V. b9 I/ l; ~$ ~& n2 c
發粉 1/2茶匙
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粘米粉、水、糖拌均。 5.39.217.761 d3 }2 s" {4 z4 l9 r6 a% m7 @
2. 用小火煮成糊狀,煮時需不停攪拌以免結硬塊,然後用篩子過濾.待冷後加入酵母水和發粉拌勻。 tvb now,tvbnow,bttvb5 v# H1 I( C$ T2 d. B
3. 置8小時,倒入蒸盤內(先掃油),用大火蒸25分鐘至熟,待涼切塊即可。
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[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2006-12-27 12:07 PM 編輯 ] |