材料tvb now,tvbnow,bttvb3 F t; W# y' _5 B9 i! \
粘米粉200克（過篩）
8 X; d4 ^. T& b/ p- ]tvb now,tvbnow,bttvb糖 170克
+ l% a: ^$ k/ h1 `/ Z8 jtvb now,tvbnow,bttvb水 410克公仔箱論壇! u( ]. [3 H* R& \. S: n
酵母粉 1茶匙 （用一湯匙的水開勻）
) H. q0 z$ P1 n! Q5 {2 {/ R9 t發粉 1/2茶匙 公仔箱論壇7 @: a$ Y- \ \& O7 v3 a
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製作5 d: e" d9 X5 f) e0 a9 y* Q
1.
; Q+ T d* }2 z粘米粉、水、糖拌均。 tvb now,tvbnow,bttvb1 G( M0 M O6 k" B+ o R# F- i
2. 用小火煮成糊狀，煮時需不停攪拌以免結硬塊，然後用篩子過濾．待冷後加入酵母水和發粉拌勻。
. G- `% ^% p Q7 I3. 置８小時，倒入蒸盤內（先掃油），用大火蒸25分鐘至熟，待涼切塊即可。
) C- N$ _! ?/ V2 X! i, g L" K公仔箱論壇. d9 W6 ?' X9 N- u D
[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2006-12-27 12:07 PM 編輯 ] |
發表於 2006-12-27 01:27 AM
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