材料tvb now,tvbnow,bttvb/ \; m2 G' [, @4 D* `; I
粘米粉200克（過篩） 公仔箱論壇5 M ?9 ]2 U" d# n% O2 r
糖 170克
& h7 j4 r0 ?5 A+ x公仔箱論壇水 410克
* Q2 v( r9 I# R" j* {9 t酵母粉 1茶匙 （用一湯匙的水開勻）
+ a1 J, w6 m: p: u6 [0 s( @5.39.217.76發粉 1/2茶匙
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製作5.39.217.76' W* b9 { J) E6 y
1.5.39.217.761 j6 m4 a. _" x( e! Q# u+ m' d$ @
粘米粉、水、糖拌均。 tvb now,tvbnow,bttvb1 `8 }. r$ n- k+ [& ?9 m
2. 用小火煮成糊狀，煮時需不停攪拌以免結硬塊，然後用篩子過濾．待冷後加入酵母水和發粉拌勻。 公仔箱論壇5 l* s4 b- @5 V3 h4 z B
3. 置８小時，倒入蒸盤內（先掃油），用大火蒸25分鐘至熟，待涼切塊即可。
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[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2006-12-27 12:07 PM 編輯 ] |
發表於 2006-12-27 01:27 AM
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