材 料 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {" a- A5 j; V* N" o- S
6.5 克鹽
. |' H; K W+ t/ P# a3 |: u! {公仔箱論壇 21 克糖
8 F' j; t- { f' t5.39.217.76 21 克牛油
' d* G# Y: P# a+ v5 Ytvb now,tvbnow,bttvb 180 毫升水
' \: a( ]3 X6 Q# J- `, G公仔箱論壇 35 毫升牛奶% o) C$ U) P+ R @/ [
5 克乾酵母
/ N& q0 t2 @' o/ s3 s2 H 350 克高筋麵粉
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& n1 ^! ~" B! _" L公仔箱論壇做 法 : (1) 麵粉以篩篩過後，將所有材料混合，搋勻至乾身，
8 |: c2 k2 M. @+ G" O$ j* T5.39.217.76 揉成圓形麵糰。
+ M- L4 q) k9 k' a. J. u2 H7 Q: xtvb now,tvbnow,bttvb (2) 將麵糰放在電飯煲內或溫暖地方中發酵約一小時。
; _7 c z* q' Z# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (3) 將發酵至膨脹大一倍的麵糰拿高約 50cm，並拋下公仔箱論壇$ d+ X# Z$ H' C
作放氣。5.39.217.76" \) o7 S5 }1 n: T1 X8 F; p
(4) 重複步驟 (2) 及 (3)公仔箱論壇/ O9 o8 Z; V" t- g9 L
(5) 按下煮飯模式，待煮完後反轉麵糰再煮一次。5.39.217.76/ Y! d9 o# j& j3 C: a$ n; o9 k
(6) 最後再反轉麵糰煮一次 (即並煮三次) 即成。 |
發表於 2006-12-24 05:27 AM
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