[甜品] 簡易麵包製法

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材  料 :
5 H* b5 t: ~6 L$ G9 o, h$ _+ p5.39.217.76 6.5 克鹽5.39.217.767 ?9 D5 q( m  x$ v& P7 U8 Z- R
21  克糖
- D6 s9 h0 \5 M6 V  21  克牛油  y7 o+ z5 T$ @" U& ]. n+ v  O. H! B
  180 毫升水tvb now,tvbnow,bttvb5 n3 e- C5 u5 M, Q
   35  毫升牛奶
, Y$ S. V0 X7 \# Z& V1 A, _tvb now,tvbnow,bttvb    5  克乾酵母
) u; z8 k) t' t; i2 }# q1 L' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    350 克高筋麵粉
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做  法 :  (1) 麵粉以篩篩過後，將所有材料混合，搋勻至乾身，7 |0 S5 S# m7 F; L" Z
              揉成圓形麵糰。
6 W, I' U- w2 q4 ~' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          (2) 將麵糰放在電飯煲內或溫暖地方中發酵約一小時。tvb now,tvbnow,bttvb' E/ x- @3 v( {  \* x3 D' }
          (3) 將發酵至膨脹大一倍的麵糰拿高約 50cm，並拋下
+ ~" }- ~; h) |- a. }+ R3 ~7 I& F5.39.217.76              作放氣。5.39.217.76  c1 Q, O, I( N1 ?6 I. k# T; k: n
          (4) 重複步驟 (2) 及 (3)5.39.217.76- p1 z! A! N3 @
          (5) 按下煮飯模式，待煮完後反轉麵糰再煮一次。
6 B: \" ?5 P8 m7 p: ]5.39.217.76          (6) 最後再反轉麵糰煮一次 (即並煮三次) 即成。