[甜品] 簡易麵包製法

carmen_girl

材  料 : 5.39.217.76% E- k7 a: B# ?: `/ g6 z0 l
6.5 克鹽' J! a8 }4 x& s
21  克糖" f$ |! u+ Y4 D7 ]8 @: r$ T
  21  克牛油
* e' g4 t+ A$ i$ q  180 毫升水
' e- Z9 R7 ?; K) i; V9 d, R4 E5.39.217.76   35  毫升牛奶
8 {4 k1 X' ^. X    5  克乾酵母5.39.217.76  ]$ u4 r( |( r
    350 克高筋麵粉
( F( F! @: g, o/ v5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb4 M, s3 @2 d% n- X& w& f
做  法 :  (1) 麵粉以篩篩過後，將所有材料混合，搋勻至乾身，8 W/ z# ?( X8 w) [/ K1 p
              揉成圓形麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb& N* N' w  j5 h. O$ e
          (2) 將麵糰放在電飯煲內或溫暖地方中發酵約一小時。5 y7 Y$ N" m5 q* O1 f3 o
          (3) 將發酵至膨脹大一倍的麵糰拿高約 50cm，並拋下
) Z/ W/ H- v2 {0 o- I, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。              作放氣。
- c9 x: R5 d4 u5 x/ j2 J: |; ^; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          (4) 重複步驟 (2) 及 (3)
. f" M$ w( t2 \9 w          (5) 按下煮飯模式，待煮完後反轉麵糰再煮一次。5.39.217.76! R& c, E* Y# G" a4 w& _
          (6) 最後再反轉麵糰煮一次 (即並煮三次) 即成。

sandy3061

alkmaar2323

thanks\very much^:)^

alkmaar2323

咁易做等我試吓，謝謝！！^:)^

browniris

dunno if it works or not..i will try...thx 4 sharing

ngatien

i want to try... thanks!

cfml

多謝你的介紹!!   ^:)^

dorahung

thank you for your useful sharing

samuel9013

正,