 材料: 2 y& W: S5 f& ~4 I) g1 Z
鸡蛋 5只( ?3 I4 B& F# G0 `
cheese 2-3个(用无盐嗰种.不过千祈唔好用一块块嗰只)tvb now,tvbnow,bttvb& F' L/ u {- q
lady finger饼干(即係手指饼,无可以用海绵蛋糕,但係呢度用lady finger做expample)tvb now,tvbnow,bttvb! ?7 b, L' Y. g5 L1 c4 j" E4 N. I
lum 酒 适量+ u6 V+ [# e+ {
咖啡 适量
' L$ E& v' C h( Q/ }) p白糖 适量
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( j; _% r0 f5 S7 {, F: W1 M做法:5.39.217.766 a& ~0 |. h" ]4 J* Y7 O/ \3 U
1. 将蛋白同蛋黄分开,蛋黄同cheese一齐打成cream状. _% K, r5 G. S5 A
2. 加入蛋白同白糖一齐打成cream 状公仔箱論壇0 S) V* @2 C1 w$ v7 p W4 ^% C$ \
P.S: 最好比正常甜d,因为制成品会偏淡
( q$ i: u; V7 I. V! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 咖啡+lum酒
$ u+ J" {% `. w! }& j H0 r- Etvb now,tvbnow,bttvb4. 将lady finger沾少少3 嘅混合物,用黎铺嗰饼盘嘅底同边.
2 q2 n# i4 M9 x3 B* w- g公仔箱論壇5. 将cream铺係底层饼干上边.
5 G* [: z; P8 ~$ X' ltvb now,tvbnow,bttvb6. 再係d cream上边铺一层沾咗 3嘅饼干.& D1 y$ M A6 ]1 A
7. 係咁一层一层铺上去,铺晒d 材料.最上边一层係cream
- x* J, [9 ^$ z8 n O公仔箱論壇8. 放落 fridge冻2-3嗰钟 之后吃得...^0^tvb now,tvbnow,bttvb7 ]5 `/ ^5 ?, y E
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發表於 2006-11-26 09:59 PM
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