 材料: 5.39.217.763 }3 B* c7 M% H; @
鸡蛋 5只8 ~ b& |6 z3 L4 c, u* E
cheese 2-3个(用无盐嗰种.不过千祈唔好用一块块嗰只)# X$ T% x6 ~' I" q3 x$ N0 K
lady finger饼干(即係手指饼,无可以用海绵蛋糕,但係呢度用lady finger做expample)
8 [9 o5 b5 v! u2 U1 J% t9 Q* p: slum 酒 适量
' ?2 j3 m2 o1 l8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖啡 适量6 G( Q% B- A9 O R3 c
白糖 适量) u! Q5 G4 y7 h4 ~, H
5.39.217.766 Q, t. T% [9 i [0 Z _
做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O3 | J3 s! O- {3 ?* s- s" Q" a
1. 将蛋白同蛋黄分开,蛋黄同cheese一齐打成cream状
+ A6 G* Q+ t4 [) y) ^2. 加入蛋白同白糖一齐打成cream 状0 r( U9 _6 e; d* w
P.S: 最好比正常甜d,因为制成品会偏淡
0 X7 o/ ^. T, ^& Y6 ]8 k4 @* I5.39.217.763 咖啡+lum酒tvb now,tvbnow,bttvb% ]5 t- R/ Y3 I3 o
4. 将lady finger沾少少3 嘅混合物,用黎铺嗰饼盘嘅底同边.
. t6 a: x9 F* Y7 Y5 O5. 将cream铺係底层饼干上边.
+ m# ^+ Z0 ]( d: ~1 z1 e6. 再係d cream上边铺一层沾咗 3嘅饼干.
5 u) `8 H! H! G4 J2 m ]% O2 xtvb now,tvbnow,bttvb7. 係咁一层一层铺上去,铺晒d 材料.最上边一层係cream
2 j4 X/ V" u3 Z/ N# D8. 放落 fridge冻2-3嗰钟 之后吃得...^0^
+ L- r0 y5 @, {" R |
發表於 2006-11-26 09:59 PM
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