 材料: 5.39.217.76+ q$ X/ M+ [- G s/ O: J
鸡蛋 5只! _2 [0 W( `5 S* j4 Z+ U2 O
cheese 2-3个(用无盐嗰种.不过千祈唔好用一块块嗰只)
: d8 K3 J8 B/ c1 z5 wtvb now,tvbnow,bttvblady finger饼干(即係手指饼,无可以用海绵蛋糕,但係呢度用lady finger做expample)tvb now,tvbnow,bttvb4 t0 c3 i) l( s4 R+ }
lum 酒 适量. w! r. F* O& `- h) ]5 ?
咖啡 适量( A% ^: R0 L6 m8 P* o c; w
白糖 适量
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( v7 H4 e: j3 V9 Otvb now,tvbnow,bttvb做法:
5 ^+ i& w( z+ N" m- p1. 将蛋白同蛋黄分开,蛋黄同cheese一齐打成cream状2 f2 s7 R& s; ]7 C% I# }
2. 加入蛋白同白糖一齐打成cream 状
. ~! c1 v. T' a" p+ rP.S: 最好比正常甜d,因为制成品会偏淡
# y c( T" w2 Z; i5 C! ?" g5.39.217.763 咖啡+lum酒
/ o7 m- ~* A# S* g+ ]% y0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 将lady finger沾少少3 嘅混合物,用黎铺嗰饼盘嘅底同边.
3 J1 _4 D7 y6 w1 a5 s5. 将cream铺係底层饼干上边.5.39.217.765 ?* @ @& b4 j" ]# ]# Z5 T) p9 @3 v
6. 再係d cream上边铺一层沾咗 3嘅饼干.
' l) M8 X2 a8 r' T+ s3 D7. 係咁一层一层铺上去,铺晒d 材料.最上边一层係creamtvb now,tvbnow,bttvb, V, ^' x1 J" Z" D
8. 放落 fridge冻2-3嗰钟 之后吃得...^0^
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發表於 2006-11-26 09:59 PM
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