配 料
( a4 i# l+ i' Q; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。红甜椒5个(约1kg)、tvb now,tvbnow,bttvb* `. u+ q; @9 H: t. j# L
细葱1把(约50g)、8 u+ w% U& Y: E* N
鲜乳酪400g、3 m: E) v0 h D
现榨柠檬汁3汤匙、5.39.217.763 {, Z# D) }3 c5 s$ \! v% G) P: S
液状鲜奶油200g、5.39.217.767 m+ ~, x% @: ?. z
蒜瓣2个、" a2 E2 T( j9 L$ D) b& c
盐1汤匙、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l3 q# n2 p( b4 _* J- O+ R
现磨的黑胡椒1\2茶匙、: c. _6 ?8 `; M# I6 z+ n
杏仁片100g
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操 作:6 Q, t" \- c8 q% P( m3 @8 b( P$ Z# g
1、先清洗红甜椒，由上往下对切，去子及纤维，将每半个甜椒再直切成三片。细葱洗过后，沥干，并切成长段。 tvb now,tvbnow,bttvb$ D: E5 ~1 Z+ O! [# l. r r
2、将鲜乳酪放入大碗内，倒入柠檬汁后搅拌。把鲜奶油打发至凝固状，再与鲜乳酪混合在一起。
, V% u7 x [- f9 F; _! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、剥去大蒜皮，用榨蒜器碾碎，放入鲜乳酪调料中，再度搅拌，用盐和黑胡椒加以调味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x$ P5 ^. S- K o: J6 ^
4、将步骤3的调料灌入星型口的挤花袋中，然后挤在红椒片的内侧。
! V P' f0 v7 l% G; ?$ p! I8 ltvb now,tvbnow,bttvb5、在不沾锅的平底锅中烘炒杏仁片，至呈浅咖啡色，然后将杏仁片均匀地撒在红甜椒内的乳酪上，最后以绿色的细葱做装饰。
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[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2007-8-1 07:14 PM 編輯 ] |
發表於 2007-8-2 08:12 AM
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