配 料
8 E3 X7 T8 I+ ^) o9 S X- _( p5.39.217.76红甜椒5个(约1kg)、
8 H' {4 ]/ C& `3 K a公仔箱論壇细葱1把(约50g)、
- g1 X8 d- Q" ]3 C3 y+ }1 S公仔箱論壇鲜乳酪400g、
; I6 Y; }4 l- y, G6 z公仔箱論壇现榨柠檬汁3汤匙、5.39.217.76) t4 e7 K$ Q. h# r/ M- D
液状鲜奶油200g、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 D5 |, a- k9 X) c; X; S9 S6 k
蒜瓣2个、
8 P; v: y6 R. S. x% }& h+ u0 ^盐1汤匙、
& ]1 G6 a9 ^0 M9 {" W现磨的黑胡椒1\2茶匙、: w- s, ~4 t$ `3 N$ U m
杏仁片100gtvb now,tvbnow,bttvb1 B3 ]. d. n0 P/ F
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操 作:5.39.217.76: o. U0 w" R+ `8 N+ \
1、先清洗红甜椒，由上往下对切，去子及纤维，将每半个甜椒再直切成三片。细葱洗过后，沥干，并切成长段。
u( X: s( ?9 m( r# M5 a2、将鲜乳酪放入大碗内，倒入柠檬汁后搅拌。把鲜奶油打发至凝固状，再与鲜乳酪混合在一起。
, \+ g; u5 ?8 Z. P9 x" p, I6 G5.39.217.763、剥去大蒜皮，用榨蒜器碾碎，放入鲜乳酪调料中，再度搅拌，用盐和黑胡椒加以调味。5.39.217.76) F3 D+ U, G0 y# a# M" h
4、将步骤3的调料灌入星型口的挤花袋中，然后挤在红椒片的内侧。
0 w" z' |8 V2 Y2 f7 Ftvb now,tvbnow,bttvb5、在不沾锅的平底锅中烘炒杏仁片，至呈浅咖啡色，然后将杏仁片均匀地撒在红甜椒内的乳酪上，最后以绿色的细葱做装饰。
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o) r- t$ ]% d9 Q M L. E# |& c公仔箱論壇[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2007-8-1 07:14 PM 編輯 ] |
發表於 2007-8-2 08:12 AM
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