[西式食譜] 乳酪甜椒船

carmen_girl

配　　料1 e/ {9 J9 h9 @
红甜椒5个(约1kg)、
+ c, I2 ^/ d' J) z! c- A' R1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。细葱1把(约50g)、公仔箱論壇. {) m( X, Y3 J! p3 b
鲜乳酪400g、
! F, [1 \3 H5 Z( R' g$ g0 G5.39.217.76现榨柠檬汁3汤匙、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z9 Q$ {1 V7 y  Y7 U
液状鲜奶油200g、
* ]1 `0 z5 f7 i, G: Q* U/ h蒜瓣2个、公仔箱論壇. n9 w2 _/ v( u3 U9 n$ L
盐1汤匙、7 \9 U; J. Z* Q$ I: k; V! R
现磨的黑胡椒1\2茶匙、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~$ N( p: g# ?; r* S
杏仁片100g& e) E3 C2 Y1 ~4 R" ~4 n& V. _- }

: X* q4 h  h. _. H  U3 otvb now,tvbnow,bttvb操　　作:
/ q0 x4 D7 D$ s" C8 q7 v0 G4 M1、先清洗红甜椒，由上往下对切，去子及纤维，将每半个甜椒再直切成三片。细葱洗过后，沥干，并切成长段。  
/ z( e8 Z. j$ z+ X8 i5 e3 L2 s公仔箱論壇2、将鲜乳酪放入大碗内，倒入柠檬汁后搅拌。把鲜奶油打发至凝固状，再与鲜乳酪混合在一起。
+ m8 |4 U! V$ r: e2 l3、剥去大蒜皮，用榨蒜器碾碎，放入鲜乳酪调料中，再度搅拌，用盐和黑胡椒加以调味。
) Z  I( [$ [' S5.39.217.764、将步骤3的调料灌入星型口的挤花袋中，然后挤在红椒片的内侧。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g  y2 c; [2 {$ A
5、在不沾锅的平底锅中烘炒杏仁片，至呈浅咖啡色，然后将杏仁片均匀地撒在红甜椒内的乳酪上，最后以绿色的细葱做装饰。
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[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2007-8-1 07:14 PM 編輯 ]