配 料tvb now,tvbnow,bttvb% ]; J t- T* ~# b! G* f
红甜椒5个(约1kg)、
7 S" d8 X6 \5 w5.39.217.76细葱1把(约50g)、tvb now,tvbnow,bttvb8 p% j# j3 h: L q
鲜乳酪400g、# L7 A+ i$ p6 T5 J, X
现榨柠檬汁3汤匙、 G/ i( ^1 L- ` a0 n
液状鲜奶油200g、
' Y- V& q: G( G/ {! g0 Y# ]5.39.217.76蒜瓣2个、5.39.217.76) U3 Q# v0 ~# r, k) s
盐1汤匙、5.39.217.768 Z3 R$ @. q3 I
现磨的黑胡椒1\2茶匙、$ X! {% w9 p( _: W
杏仁片100gtvb now,tvbnow,bttvb# w7 J) ~8 \" X& e4 l: N3 m8 y
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操 作:tvb now,tvbnow,bttvb* |# P: w$ u: p$ }
1、先清洗红甜椒，由上往下对切，去子及纤维，将每半个甜椒再直切成三片。细葱洗过后，沥干，并切成长段。
* H3 y, f. ~5 a/ @tvb now,tvbnow,bttvb2、将鲜乳酪放入大碗内，倒入柠檬汁后搅拌。把鲜奶油打发至凝固状，再与鲜乳酪混合在一起。% w2 r* E: h' ^0 i) ]5 w
3、剥去大蒜皮，用榨蒜器碾碎，放入鲜乳酪调料中，再度搅拌，用盐和黑胡椒加以调味。
/ ^6 i* u4 H1 w; X5 W公仔箱論壇4、将步骤3的调料灌入星型口的挤花袋中，然后挤在红椒片的内侧。
, n) q2 W0 ?- |- x9 W5、在不沾锅的平底锅中烘炒杏仁片，至呈浅咖啡色，然后将杏仁片均匀地撒在红甜椒内的乳酪上，最后以绿色的细葱做装饰。
& t9 G" u# H4 C; I- f# c9 G. s2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ k8 u! x. R8 e4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2007-8-1 07:14 PM 編輯 ] |
發表於 2007-8-2 08:12 AM
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