[西式食譜] 啤酒烩牛肉

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原料：8 x! x4 r+ Z" B7 c2 N# g/ [
牛腿肉８００克，' T4 @8 g$ ^* o
啤酒１瓶半，
  U3 y( M& u2 X' ]1 r& Z* R; ]; gtvb now,tvbnow,bttvb葱头１００克，
3 x5 f& z' p: y/ t5.39.217.76面包７５克，
1 Z5 o6 L2 e# g" a9 z) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮土豆５００克。
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, N1 q# B( K/ N- _  W$ Jtvb now,tvbnow,bttvb调料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?  ]( m) u' c  ~
食油１００克，
1 y3 x9 E8 @' d+ {香叶１片，精盐、
& h! o6 ?: `3 O' q* W( E5.39.217.76胡椒粉适量。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y* i% Q6 E8 T9 r% ]9 ?

( E9 ^7 U, X' M4 w! b: m) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作：将牛肉洗净切成１０片，用肉拍子拍薄抹上少许盐、胡椒粉；把葱头洗净切丝，用水将面包浸透后搓碎；备用。把锅烧热后倒入食油，待油温５成时，放入牛肉片煎至上色，取出放入焖锅内。余油将葱头丝炒至黄色，盛入焖锅内，倒入１／２的啤酒用文火焖熟后，加入精盐调好口味，然后倒入其余啤酒、碎面包煮至微沸即可食用。