[西式食譜] 啤酒烩牛肉

carmen_girl

原料：
# L5 ?& O! W" s7 b- B" r5 P牛腿肉８００克，
7 I, w& O9 D9 |3 g+ s1 utvb now,tvbnow,bttvb啤酒１瓶半，tvb now,tvbnow,bttvb3 Z( x0 [( q8 F0 q7 g" A) P
葱头１００克，公仔箱論壇  f; c# w6 ~' E/ E% _, f( N
面包７５克，
3 p5 u0 u9 K# U% @# i$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮土豆５００克。 tvb now,tvbnow,bttvb$ p2 C# }2 c* L- X% Y  D

: _6 @2 i/ C$ L7 q( O调料：
8 ?& r6 }7 e1 x. x. ]公仔箱論壇食油１００克，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B7 G  H2 Q" v5 n, _
香叶１片，精盐、
. i3 B* S( a3 [9 C# r胡椒粉适量。 5.39.217.76/ ^4 @# O8 {" c/ b' d4 P

3 ?  ^, g5 p; y9 ^, ?5 [5.39.217.76制作：将牛肉洗净切成１０片，用肉拍子拍薄抹上少许盐、胡椒粉；把葱头洗净切丝，用水将面包浸透后搓碎；备用。把锅烧热后倒入食油，待油温５成时，放入牛肉片煎至上色，取出放入焖锅内。余油将葱头丝炒至黄色，盛入焖锅内，倒入１／２的啤酒用文火焖熟后，加入精盐调好口味，然后倒入其余啤酒、碎面包煮至微沸即可食用。