[西式食譜] 啤酒烩牛肉

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原料：
5 Q7 o  R" l1 v5.39.217.76牛腿肉８００克，tvb now,tvbnow,bttvb7 z7 F6 \% s+ t7 K
啤酒１瓶半，5.39.217.76% Y$ N, S/ J/ c/ n
葱头１００克，
' H: D; p( l( |+ z5.39.217.76面包７５克，
$ Z) M4 \! ]% N# n3 h9 ^tvb now,tvbnow,bttvb煮土豆５００克。 tvb now,tvbnow,bttvb8 \) C2 P( ^; `9 h
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调料：
) y. X( [! {: S% y3 G食油１００克，公仔箱論壇4 D: C; x+ P. r6 {
香叶１片，精盐、tvb now,tvbnow,bttvb- x: W( q2 E9 t! Y1 F: p6 j
胡椒粉适量。 : Y2 m3 t4 R  k' t0 Z

8 T1 h; Q& ], Q5 n" A( S% e0 V( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作：将牛肉洗净切成１０片，用肉拍子拍薄抹上少许盐、胡椒粉；把葱头洗净切丝，用水将面包浸透后搓碎；备用。把锅烧热后倒入食油，待油温５成时，放入牛肉片煎至上色，取出放入焖锅内。余油将葱头丝炒至黄色，盛入焖锅内，倒入１／２的啤酒用文火焖熟后，加入精盐调好口味，然后倒入其余啤酒、碎面包煮至微沸即可食用。