[西式食譜] 啤酒烩牛肉

carmen_girl

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' W9 h& a  ?' N' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腿肉８００克，公仔箱論壇! P; Y/ i2 U8 T
啤酒１瓶半，
- B8 l' c: Y, ^. ntvb now,tvbnow,bttvb葱头１００克，5.39.217.76/ W+ B* h8 p$ C% |- L0 y
面包７５克，
! ^- \6 g: P% n" e煮土豆５００克。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s' a! q4 S( c: c  f0 r
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调料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O( I2 r' m, b+ z; T6 {0 y5 F) B
食油１００克，公仔箱論壇3 Z, Z0 N. S5 B9 L5 Y# s
香叶１片，精盐、
3 l! M! l/ w! ?胡椒粉适量。 ' s. d/ E4 o9 N; ~' H7 G

. {- O0 `( o5 H7 x$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作：将牛肉洗净切成１０片，用肉拍子拍薄抹上少许盐、胡椒粉；把葱头洗净切丝，用水将面包浸透后搓碎；备用。把锅烧热后倒入食油，待油温５成时，放入牛肉片煎至上色，取出放入焖锅内。余油将葱头丝炒至黄色，盛入焖锅内，倒入１／２的啤酒用文火焖熟后，加入精盐调好口味，然后倒入其余啤酒、碎面包煮至微沸即可食用。