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[藥膳] 西瓜皮汤

 ,  描述: 吃完d西瓜皮唔好掉啊

配  料:

西瓜皮250 克,
' p8 [1 ?# c# Y* Utvb now,tvbnow,bttvb花生油、tvb now,tvbnow,bttvb4 T: V8 z0 j' u6 M5 _. e
盐、
, u& A9 t6 C- X! bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精、
* w8 t1 O4 |* ?9 j/ L酱油、
8 F. W+ V1 ^7 K% V公仔箱論壇淀粉、tvb now,tvbnow,bttvb8 J3 l  d; ?! l6 q0 U  D0 \5 Z. x
香油各适量

特  色:

特点:清脆适口。tvb now,tvbnow,bttvb# P7 n5 x4 @5 L1 {. l
功效:清热利水。

西瓜皮又叫西瓜翠衣,性味甘凉,有利尿消肿、清热解暑的功效。对于5.39.217.76$ m) d9 O( t$ F! L) u: i# }
慢性肾炎、心脏性水肿、妊娠水肿等病人来说,食用本汤既可有效地消除水肿症状,又无任何副作用,真是食疗之上品。西瓜皮还有降低血压、降血糖、清除黄疸、活血止痛等功效。所以本汤对于高血压、糖尿病、黄疽性肝炎、口舌生疮等患者来说,也是极好的辅助疗法。(HaoChi123.com)

·操  作:

1.将西瓜皮洗净,切成细丝。

2.净锅上火,放花生油适量,待油七成热时,将西瓜皮丝放入翻炒至色
, N$ m6 o$ v0 {1 l变深,加入酱油、盐、味精,并加水适量,滚沸5~7 分钟,用湿淀粉少许加入汤中,起锅后滴香油数滴即成; U) [6 _, J: Z7 }1 {


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/ h$ A! }. v( |- \& L) A9 t% |tvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2007-7-25 02:31 PM 編輯 ]
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